春砂仁酒功效有哪些_春砂仁的功效与作用

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春砂仁酒功效有哪些

每当聚会的时候,我们都会喝各种各样的酒,每种酒的口味各不相同,但是大多数酒都有疗养身体的功效,但是不宜多喝。春砂仁酒功效不仅有美容养颜的作用,而且有健脾养肺的好处,原因在于春砂仁酒里面包含了大量的营养物质,接下来让我们一起来看一看春砂仁酒里面有哪些营养物质以及春砂仁酒的功效和作用。

首先我们先来了解一下春砂仁酒主要成分,其主要成分包括纯米酒、蒸馏水、春砂仁果、白芪、茯苓、蜂蜜等等。

一、春砂仁具有行气调中、养胃益肾、补肺醒脾、健胃安胎、化湿导滞的功效。

二、白术味苦、甘温。归经入脾胃经。具有补脾燥湿、利水的功效。

三、黄连作中药时有泻火解毒、清热燥湿的功效。

四、黄芪有补气升阳、固表止汗,利尿消肿,托疮生肌的功效。

五、蜂蜜可迅速补充体力,解除疲劳,增强人体对疾病的抵抗力,还具有杀菌通便等功效。

六、茯苓具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。

春砂仁酒具有温脾养胃、化湿止泻,理气安胎功能。适用于寒湿冷泻,恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常饮用则有养胃健脾、暖肺养肾,祛湿养颜的保健作用。

天气渐冷,也是胃病的多发季节,很多人一入冬就喜欢进补,这样容易造成脾胃受伤,产生民间所说的“发湿火”的症候,究其因大多是本来就脾虚有湿,身体气机不利,骤然进补,使体内湿邪化火上冲,致生面赤唇红,口干欲饮,脘痞不适,二便不调等热在上而寒在下的症状。有经验的人都知道,此症状越服凉性的东西则上越热,下越寒。

适当的饮用春砂仁酒能健胃行气,纳气归肾的功效,则上无升火之患,下无湿滞之忧。春砂仁是健胃、暖胃的天然药材,春砂仁酿制的春砂仁酒是一种很好的健脾胃保健酒,可以调理好胃寒的病症,恢复脾胃健康。

由此可以看出春砂仁酒功效很多,所以我们在生活中想要喝酒的时候可以尝试着喝春砂仁酒,但是这并不代表就能喝多,因为每一种酒都有一定的副作用,一旦喝多,很多人都会喝醉,导致不好的事情发生,比如醉酒驾车等。特别是在当代社会,车辆越发的普及,每家每户基本都有车,所以我们更加要注意安全。



春砂仁的功效与作用

中药在治疗疾病上,有着很好的帮助,在对中药选择上,不能随意的进行,很多人对中药并不是很了解,在选择中药前,需要对它的各方面进行认识,这样在使用它的时候,也都知道它在治疗疾病上,有着怎么样的帮助,那春砂仁的功效与作用都有什么呢,它在治疗疾病上,有着很好帮助。

很多在对春砂仁的时候,不知道该如何选择它,这就需要对它进行一些认识,使得选择它的时候,可以放心进行,那春砂仁的功效与作用都有什么呢?

春砂仁的功效与作用:

砂仁的功效:

性味归经:辛,温。归脾、胃、肾经。

功能主治:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

砂仁的药理作用

1、对消化系统的作用:1.1.对离体肠管平滑肌的影响:取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内,通过记录仪记录肠管活动变化,观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。结果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g
生药/ml)时,可使豚鼠、大鼠小肠肠管收缩加强,加大剂量时对肠管有抑制作用,表现张力降低,振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠肠管紧张性、强直性收缩有部分抑制作用。阳春砂(1.3×l0(-3)g
生药/ml)挥发性部位可使兔肠管轻度兴奋,然后转入明显抑制作用,张力降低,收缩频率减慢,振幅减少,并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、BaCl2引起的肠管兴奋或痉挛。1.2.对肠道推进运动的影响:小鼠体重(20-24g),随机分2组,给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg),对照组给蒸馏水,测定计算出炭末到达肠段的长度/整个肠道的百分数,以衡量肠推进运动的机能状态。结果给药组为82.2±4.4%,与对照组(62.5±2.9)比较P<0.01,表明砂仁能增进肠道运动。

2、对血小板聚集功能的影响:家兔体重(2.0-2.6kg),每组3-4只,给药组为两个剂量组,分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服同剂量溶剂。给药后15、30、60、90分钟后分别颈动脉采血,离心制备PRP及PPP,以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明,砂仁能明显抑制血小板聚集(见表6)

以上就是对春砂仁的功效与作用详细介绍,在选择它的时候,都是可以放心进行,对这类药物使用的时候要适量,而且对它使用方法,也是需要根据要求进行,这样使得春砂仁的药性能够发挥的很好,使得疾病可以得到改善。



春砂仁的功效与作用有什么

春砂仁是一种中药材,是一种叫做阳春砂的植物的果实,阳春砂是一种植物,主要是广东省阳春市的特产,在平时用药的时候主要是以花和果实入药,不过也可以做为菜的佐料来进行食用,而且还营养价值特别高,那么春砂仁的功效与作用有什么?下面我们来进行一下简单的了解。

化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。春砂仁有甜、酸、苦、辣、咸味,花、果、根、茎、叶均可入药。自唐代以来,历代药书均有关于砂仁的记载,《开宝本草》和《本草纲目》以及有关辞书说:“姜科植物阳春砂仁,性温味辛,功用行气调和,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症。”

对于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症,常配合白术、陈皮等同用;对于脾胃气滞、脘腹胀满,常配合陈皮、厚朴、木香等同用;对于脾虚气滞,可与党参、白术等同用。用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻,多与温中祛寒的干姜、熟附子,陈皮等同用。治胎动不安,常配合白术、苏梗等同用;治妊娠恶阻,可配合半夏、竹茹等同用。

通过上述的介绍,我们知道了春砂仁的功效与作用有什么,是一种药食两用的物质,在平时的时候我们可以用来做各种美食,同样会有很好的养生和保健功效,不过也不是所有人都适合使用,一般有阴虚情况或是身体有热的朋友忌用。



春砂仁吃法有哪些

春砂仁是我们生活中比较常见的一种中草药材,它能够对身体起到很好的调理作用,尤其是对脾胃虚寒以及消化不良积食等都有很好的调理作用,另外它对于很多孕妇还有很好的理气安胎的作用,但是想要把它的营养价值和功效展现的更好,我们一定要对他的吃法进行了解,下面一起了解一下春砂仁吃法有哪些

春砂仁吃法有哪些

那么今天,我还是简单总结一下吧,介绍一下春砂仁最常用的吃法。

一、春砂仁干

最方便简单的吃法:每天做饭时,放三四粒春砂仁干果与瘦肉一起蒸。这样,春砂仁便可以融入到瘦肉中,在吃瘦肉的同时也可以对自己的胃起到保健作用,何乐而不为呢?而且口感也不错哦。

二、春砂仁茶

最简单方便的吃法:每天取一小袋放进开水里泡开来喝便行,这与平时的泡茶喝方法没多大差别。

三、春砂仁酒

吃法:按个人喜好,每次10~50g。最主要是这春砂仁酒是起到保胃健胃作用,那我们在喝的同时就与喝其它酒有完全不一样的感觉了,这酒真正能喝出滋味,喝出健康。

四、春砂仁蜜

用法用量: 弄盖可即食,早中晚各一汤匙(春砂仁3粒),保健每月四次。

五、春砂仁糖

吃法:完全可按个人喜好来吃。但是,吃糖也能吃出健康,吃出一个好胃。这是不是很完善呢?

注意:春砂仁的常用吃法还没介绍完,由于时间关系,这次先介绍五种,有兴趣的朋友可继续关注后期我的文章。界时,我会继续介绍春砂仁的常用吃法。

上面就是对春砂仁吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道春砂仁的吃法有很多种,我们可以在煲汤的时候放入几个春砂仁,但是值得注意的是它虽然能对身体进行更好的调理,但是不能代替药物对疾病进行治疗。



砂仁的功效与作用及禁忌

砂仁是中药的一种,这类药物在疾病上,有着很好的帮助,而且这类药物在使用上,也是比较广泛,对砂仁选择的时候,需要对砂仁的功效与作用及禁忌进行认识,这样使用的时候,才能够避免出现其他问题,对身体健康也是有着很好的帮助,这类药物的使用也是要根据自身需求进行。

很多人对砂仁的功效与作用及禁忌并不是很清楚,所以选择之前,需要先进行认识,这样使用的时候,才会知道该如何选择最佳,对身体疾病治疗有很好的帮助。

砂仁的功效与作用及禁忌:

功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

食用方法

一、春砂仁焖排骨:温暖脾胃,补气养血。

春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享誉四方。

春砂仁焖排骨的制作材料:

主料:猪排骨500克;辅料:春砂仁(干)15克;调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克

春砂仁焖排骨的做法:

1. 将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;2. 烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;3. 等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒;4. 最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。

二、春砂仁鲫鱼汤

原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。

特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。

以上就是对砂仁的功效与作用及禁忌详细介绍,它在使用的时候,需要注意不能随意的乱用,而且使用的过程中,需要注意要适量进行,这样对身体各方面调整才会有很好的帮助,对治疗自身疾病,也是可以达到很好的效果。



春砂仁养胃的方法

随着现在人们生活质量越来越好,可是身体却总是出现一些很多的毛病不是这里疼就是那里痒,有的时候就连普通的感冒都是反反复复,由于长期待在办公室里面,身体免疫力,自然而然就会免疫力低下,而形成的腰酸背痛腿抽筋,那么对于春砂仁养胃的方法是怎么进行呢,平时我们来介绍一下可以通过一些哪些保健品能养胃?

现在人们的生活虽然好了,但是身体却不见得也好了,很多人反而有着这样或那样的毛病,这其中胃病是相当常见的,经常胃痛让患者受到了很大的折磨,这个时候除了在医生的指导下适当的用药治疗外,还可以在生活中通过一些保健品来帮助养胃,春砂仁养胃蜜就是一个不错的选择。

现实生活中有不少人因这样或那样的原因而出现了肠胃不好的现象,而这对营养的吸收会造成影响,进而影响身体健康,因此,养胃成了当务之急,这时候可以考虑服用春砂仁养胃蜜来进行养胃。

春砂仁养胃蜜是广东阳春特产,对胃寒而引起的胃痛有明显效果,具养胃,健胃功效。

春砂仁养胃蜜是广东阳春特产

用法用量

弄盖可即食,早中晚各一汤匙(春砂仁3粒),平时保健养胃每周五六次。

春砂仁养胃蜜

当然,春砂仁养胃蜜的成份都是中药制成的,见效也没那么快,主要还是靠坚持,长期食用,起到一种养胃功效,至于负作用,应该可以说是没有的,只是如果胃上火的人吃,可能会觉得容易上火。

春砂仁养胃蜜采用优质新鲜春砂仁果、蜂蜜、茯苓、甘草、鸡内金、莱菔子、白扁豆、砂糖等撮液经科学方法精制而成。

功效

具有温脾养胃,化湿止泻,理气安胎功能

具有温脾养胃,化湿止泻,理气安胎功能。

适用于寒湿冷泻,恶心哎吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。

想要养好自己的肠胃,首先就要了解很多的药物功效,特别是以上为大家介绍的这道春砂仁养胃的方法,不仅仅可以有效地安排,对于女性的贫血和气血不足,有着非常好的作用与功效。



海马泡酒功效 海马和什么泡酒最好 泡酒方法比例

海马泡酒功效 海马和什么泡酒最好 泡酒方法比例

海马泡酒的功效与作用

海马可温肾壮阳,散结消肿。用于阳痿,遗尿,肾虚作喘,症瘕积聚,跌扑损伤;外治痈肿疔疮。

海马泡酒用什么白酒好,都有哪些注意事项

泡药酒作为一种古老的养生保健方式,受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问:用什么酒泡?酒要多少度?用什么容器泡好?每一步都有讲究,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体。

下面,笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。

一、海马泡酒用什么样的白酒好?

据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,海马泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合海马泡酒。

二、海马泡药酒不宜选择塑料桶装酒

市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。

三、海马泡酒要用多少度白酒合适

稍高度数的白酒更易于杀死海马的细菌和病菌。海马中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此海马泡酒60度的优质纯粮酒最佳。

四、海马泡酒用什么容器比较好?

海马泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把海马加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

海马泡酒配方(摘自网络,仅供参考,具体咨询医生)

海马酒

配方:海马2对 纯粮白酒3000毫升。

制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。

用法:每日2次,每次10毫升

功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。

备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。

三鞭酒

原料:鹿鞭、海狗鞭、狗鞭,蛤蚧,海马,鹿茸,人参,青桂花,沉香,龙骨,阳起石,覆盆子,桑螵蛸。

制法:共切碎浸入酒中,10日后饮酒。

用法:每日2次,每次50ml,早晚服。

主治:肾虚遗精,阳痿,神经衰弱,腰背酸痛,贫血头晕,惊悸健忘,自汗盗汗等。

龟龄集酒(又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”)

原料:鹿茸100g,人参100g,熟地30g,山甲40g,肉苁蓉40g,杜仲20g,枸杞子20g,海马
50g,蚕蛾10g,锁阳20g,急性子20g,黑附子 100g,生地40g,麻雀脑20g,甘草10g,川牛膝
20g,青盐40g,补骨脂20g.硫磺2g,细辛10g,石燕50g,地骨皮20g,天门冬20g,大蜻蜓20g,淫羊藿20g,砂仁20g,菟丝子30g,公丁香15g,白酒10000ml。

制法:上述各品切成碎片,一起放入酒中密封浸泡15日后饮用,

用法:每日2次,每次10-20ml。

功效:大补元阳,益肾固本。适用于肾阳虚亏,命门之火不足所致的神疲乏力,头晕耳鸣,畏寒肢冷,腰膝酸软,筋骨酸痛,阳痿早泄,男子不育,女子不孕等。

壮阳海马酒

[配方] 红参90克,海马45克,鹿茸25克,海沟肾(炙)1对,淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉各90克,韭菜子180克,白酒3000毫升。

[制法] 将前8味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡,过滤去渣,即成。

[功用] 补肾壮阳。

[主治] 阳痿不举、腰膝酸软、精神倦怠等症。

[用法] 口服。每天晚临卧前服30毫升。

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春砂仁的吃法有哪些

每一种食物的营养价值和功效都是不同的,春砂仁是一种常见的中草药材,它能够对身体起到很好的调理作用,尤其是对脾胃虚寒或者消化不良的朋友能够让身体得到更好的改善,但是在春砂仁的吃法当中,我们一定要掌握好正确的吃法才能把它的功效全部展现出来,下面一起了解一下春砂仁的吃法有哪些

春砂仁的吃法有哪些

春砂仁肚条

材料:春砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克

做法:

1、将猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出刮去肉膜。另将锅中渗入清汤,放入肚条,再下生姜、葱、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷切成条;

2、将原汤500克烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉着芡炒匀起锅装盘即成。

春砂仁蒸鲫鱼

材料:鲜鲫鱼一条,春砂仁末3克,油,盐,豆粉。

做法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末一起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。

春砂仁粥

材料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。

做法:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。春砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。

春砂仁鲫鱼汤

材料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

做法:

1、将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。

2、锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,

3、用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

上面就是对春砂仁的吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道春砂仁的吃法一般最常见的就是煲汤,这样也是最为安全和能够将它的功效全部展现出来的食用方法,另外对于很多孕妇来说春砂仁还有很好的理气安胎的作用,孕妇也可以经常食用。



砂仁的功效与作用有哪些

因为砂仁具有一种非常独特的气味,因此日常生活中很多人对于这种草药具有一定的了解,同时砂仁还常见于很多治疗疾病的药物中。在很多的菜肴里面也包含砂仁。砂仁不仅具有调味的效果,同时还可以治疗很多的疾病,对于人们的身体起到调节的作用,那么砂仁的功效与作用有哪些?

1.和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香一两,缩砂仁、乌药各二两,净香附四两,甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服一钱,用温盐汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏、枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)

2.消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)

3.治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸

汤服,(《简便单方》)

4.治气虚肿满,痰饮结聚,脾胃不和,变生诸症者:人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)

5.治妊娠胃虚气逆,呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)

6.治冷滑下痢不禁,虚赢:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二,服四十丸。(《药性论》)

7.治妇人妊娠,偶因所触,或坠高伤打,致胎动不安,腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。(孙用和)

8.治遍身肿满,阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个,等分。研,和老酒服之。(《仁斋直指方》)

9.治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)

对于一些胃部的疾病,砂仁具有很好的治疗效果,长时间消化不良的患者可以使用砂仁来对于身体进行调理,不同的疾病在使用砂仁进行治疗的时候,辅助治疗的中草药也具有很明显的不同。病情比较严重的情况下,最好是在医生的指导下进行调理。



多春鱼的功效与作用

多春鱼是鱼类中很常见的一种,对于很多的鱼大家应该都了解,鱼是很有营养的,我们在平时多吃一些鱼对身体是很好的,有很多家庭都有孩子,平时就会吃一些鱼,能够让孩子的身体更强健,更聪明,对于多春鱼的功效与作用,下面我们就来看看,而且多春鱼的做法还有很多。

多春鱼的功效与作用会表现在很多的方面,它的营养是很多的,能够很好的起到明目的作用,特别是适合小孩食用,它的鱼仔还含有很高的微量元素,下面我们就来多了解一下多春鱼吧。

多春鱼是原产于日本的深海鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”(中国南方方言如客家话中,“蛋”、“卵”称为“春”)。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼(Shishamo)、产自冰岛的毛鳞鱼(capelin)(日本人称之为桦太柳叶鱼)、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Longfin smelt)或毛鳞鱼。多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。

多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

做法编辑

制作流程

1,多春鱼用盐,味精,料酒,胡椒粉腌制。

2,多春鱼拍干粉,下6成热的热油炸熟,炸制皮稣,金黄色,装盘,带椒盐。

制作要诀

选择带籽的多春鱼,不用开膛。

营养价值

多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

食用指南

营养成分

热量:91.6大卡

钠:25.13毫克

碳水化合物:18.38克

钾:12.28毫克

蛋白质:3.33克

叶酸:1.15微克

酥炸多春鱼的做法

1.将多春鱼用盐和料酒腌制10分钟

2.将面粉、淀粉和苏打粉混合均匀后加水搅拌均匀

3.将多春鱼依次粘上面糊备用

4.炒锅里放油,烧至7成热下鱼炸至两面金黄色即可夹出(蘸料:椒盐或蕃茄酱)

烹饪技巧

1、加点小苏打起到发泡的作用,不要加得太多,免得发苦。

2、炸的糊不用加盐,鱼腌过了,炸好粘椒盐或其他酱吃就可以了。

3、炸的时候出锅前可将火稍开大,可以避免食物挂油太多。

4、喜欢吃软糊的可以在面糊里加些鸡蛋,减少水的份量。

营养功效

这道多春鱼还是刚怀孕的时候做的,怀孕初期,我怎么也得一星期吃两回鱼。因为鱼的蛋白质含量丰富,有大量的人体需要的各种氨基酸。鱼类的脂肪含量不高,但其脂肪不饱和脂及酸的熔点低,所以它在胃里的吸收率能达到百分之九十之多。鱼肉中还含有大量的无机盐,是钙的良好来源。

多春鱼的功效与作用大家应该了解了,如果孕妇多吃一些鱼还不会出现早产的现象,而且多春鱼的明目和补脑的作用都是很好的,因此在平时大家应该能够去多吃上几次多春鱼,它的吃法有很多,我们可以清蒸,喝鱼汤,还可以烤着吃。

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