野餐面包的做法_黑豆芝麻花生面包的做法

由网友(没出息的小丑)分享简介:现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,黑豆芝麻花生面包的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。1、准备好所有的材料...



野餐面包的做法

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下野餐面包的做法,你肯定会愿意。

1.将红黄椒切半后加少许橄榄油、盐放入烤箱250度烤约20分钟后去皮

2.西葫芦切片后放入锅中入少许盐、黑胡椒粉烤软

3.将面包顶部切开后掏空里面

4.依序铺上生菜片、彩椒片、西葫芦片、Mozzarella乳酪片、火腿片即可

上文介绍的野餐面包其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



黑豆芝麻花生面包的做法

现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,黑豆芝麻花生面包的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

1、准备好所有的材料

2、除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面

3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟)

4、在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止(共30分钟)

5、一共揉了45分钟,这是揉出的膜

6、盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大

7、手指沾面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功

8、把面团直接在厨师机揉几分钟,相当于给面团排气

9、把面团分成等量大小的小面团

10、把小面团揉匀后擀成饼,把馅放在面皮上,封囗滚圆

11、依次做好所有的面团

12、再次发酵两倍大

13、刷一层蛋液

14、撒上白芝麻

15、放入预热好的烤箱中,上火120度,下火150度,中层20分钟(上色满意后加盖锡纸直至烤完)

16、取出晾凉即可食用

17、成品图

花式黑豆芝麻花生面包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。



美味大蒜面包的做法

面包是我们很多人都喜爱吃的,那面包的种类很多,不同的面包在制作和口味上,都是要有着一些区别,所以我们在吃的时候,也都是可以根据自己的喜爱进行选择,那大蒜面包是不错之选,味道独特,而且是很多人的最爱,那这样的面包,在制作上,也都是有着很好的方法。

大蒜面包该如何制作呢,很多人都不是很清楚,制作这样的面包,也都是有着一些技巧,因此在制作的过程中,也都是要注意,不能随意的进行,要有方式,下面就详细的介绍下,使得我们对它的制作有一些了解。

大蒜面包的做法:

材料:中种面糰:100公克,高筋面粉167公克,新鲜酵母10公克,主面糰:40公克,高筋面粉167公克,奶粉14公克,盐5公克,水67公克,蛋20公克,奶油40公克,其他:适量

做法:

1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰,在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。

2.将作法1面糰滚圆,移入发酵箱,以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。

3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中,并加入撕成小块的作法2中种面糰,一起搅拌至成糰后再加入奶油,搅拌至面糰光亮不粘手,拉开有筋度的完成阶段(可加一点沙拉油较容易取出)。

4.作法3分割成每个约60公克的小面糰,分别滚圆后盖上塑胶袋,静置松弛约10分钟。

5.作法4整形成橄榄形后移入发酵箱中,以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟。

6.将作法5取出,在表面直割一刀,入炉烤焙以上火200℃,下火180℃烘焙约10分钟后取出,抹上大蒜酱再继续烤焙至熟即可。

那对大蒜面包做法,通过以上的说明,也都是有着一些了解吗,制作这样面包的时候,都是可以按照以上的方法进行,而且制作的过程中,也都是要注意,是否按照要求进行,这也才会使得面包的味道和口感,受到更多人的喜爱。



猕猴桃果酱面包的做法

酷暑的折磨下,下厨都没有动力?猕猴桃果酱面包是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道猕猴桃果酱面包,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。

1、食材分别称重

2、蛋液和蜂蜜放入面包机内胆

3、放入牛奶、高筋面粉和盐,面粉上划一凹槽,将酵母放在上面,启动揉面程序30分钟

4、放入室温软化的黄油,再次揉面30分钟

5、出粗膜即可

6、就在面包机里发酵至两倍大,启动面包机揉面程序八分钟,给面团排气

7、将面团放在面案上揉圆

8、分成四份等量剂子,滚园后盖保鲜膜松弛15分钟

9、取一个剂子,擀成长条形

10、将猕猴桃果酱均匀的抹在上面,从下面卷起

11、放在烤盘上(烤盘尺寸28×28)

12、将烤盘放入烤箱,下面放盆热水,进行二次发酵(气温低,中途换次热水,这样的天气我发酵了一个半小时)

13、将发酵好的面包剂子取出,烤箱130度预热五分钟,将蛋液均匀刷在面包表面

14、将烤盘放入烤箱中下层,130度烤25分钟

15、“叮”!时间到,戴隔热手套取出烤盘,好吃的猕猴桃果酱面包出炉了!

16、成品图

吃在我们生活中占据着重要的位置,猕猴桃果酱面包的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。



花式山楂面包的做法

不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,花式山楂面包的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

1、所有材料除黄油外全部放入面包机桶内,发酵粉放最上面!用发面功能进行搅拌!

2、揉到一刻钟时放入黄油继续揉!

3、中途停止一次,重新启动继续搅拌,总共半小时至四十分钟就差不多这个样子了,轻轻拉开有薄膜!

4、放置面包机里进行发酵,发酵至两倍大就可以了!

5、取出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

6、松弛好的面团加入切碎的山楂条!

7、将山楂揉到面里揉均!

8、将面团分成大小相同长条!

9、两头抻起稍微拧一下!

10、两端交叉!

11、一头从底下掏出,另一头从上面掏出,或者做成随意花型!

12、做好之后的花型!

13、造型做完入烤箱30度二次发酵40分钟,烤箱放一碗开水增加湿度与温度!

14、发酵至两倍大端出!

15、刷上蛋液,烤箱提前预热,180度底层烤20分钟!

16、出炉晾凉装盘!

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃花式山楂面包,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。



火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法

去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。

1、面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟

2、高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大

3、静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠

4、在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱

5、在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟

6、二次发酵好后,180°预热烤15分钟即可

你知道火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的吃法了吗?在吃火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。



起司面包的做法

经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道起司面包,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

1、准备好所有的材料

2、除黄油外,所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面

3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟)

4、在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止(共30分钟)

5、一共揉了45分钟,这是揉出的手套膜

6、盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大

7、手指沾面粉戳一下面团,不回缩不反弹即发酵成功

8、直接放回厨机师揉几分钟,相当于给面团排气

9、揉匀的面团分成12个小剂子,盖保鲜膜醒发20分钟

10、把面团擀成椭圆形

11、放入芝士(芝士对半切成两片)

12、由下往上卷起,

13、依次做好所有的面包

14、再次发酵两倍大

15、表面刷一层蛋液

16、表面快速用剪刀剪一平线

17、放进预热好的烤箱中,上火120度,下火150度,中层20分钟(上色满意后加盖锡纸直至烤好)

18、出炉后晾凉即可食用

19、成品图

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,起司面包的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。



热狗面包的做法

热狗面包是做热狗的一种方式,热狗在现实中被使用的还是挺多的。这也是根据每个人不同的喜好所决定的,有的人喜爱直接食用热狗,而有的却是喜欢用它来制作其他的食物。所以说只有把同种食物做成各种不一样的款式,才能够满足更多消费者需求。从这点可以看出学习做法是很关键的。

为了让我们更好的去吸收到热狗的营养价值,那么就要掌握住它的一些运用的手法。只有正确的掌握了食物的特点才能够更好的去展现出它的其他功能,这样在制作的过程中就比较的方便。那么热狗面包的做法是什么呢?

常用配料

面包体:高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺。

表面装饰:全蛋液适量,白芝麻适量。

夹馅:火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量。

烘焙:烤箱中层,上下火,170度,约12分钟。

制作过程

1、根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。

2、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。

3、把椭圆形翻面,从上往下卷起来。

4、卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。

5、卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。

6、发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约12分钟。

7、烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。

8、在切口处夹入生菜叶,并在切口内部挤入一些番茄酱。

9、放上一根烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右),表面挤一条沙拉酱,热狗面包就做好了。

注意事项

1、热狗面包里的火腿肠是烤过的话,味道更佳。

2、挤番茄酱和沙拉酱的时候,不需要裱花袋,只需要把酱料装进保鲜膜,在保鲜膜的一角剪一个小口,即可挤出。

上面介绍了热狗面包的做法,它是将热狗运用在面包类,这样食用者就可以很好的吸收到两种食物的营养价值。面包类的食物食用可以促进我们的消化功能,热狗可以帮助我们补充人体所需要的能量。在制作热狗面包的过程中需要注意的就是对热狗里的火腿肠烤法。



黑豆红枣花生丰胸汤的做法

胸部是女性的第二性征,能很好的展现出女性独特的美感,但是很多女性总是因为胸部过于平坦会导致女性穿衣特别的难看,丰胸成了女性当中永远不过是的话题,但是丰胸的方法有很多种,我们一定要选择最为安全的方法能进行调整,其中饮食就是最重要的,下面一起了解下黑豆红枣花生丰胸汤的做法。

黑豆红枣花生丰胸汤的做法

材料:

黑豆,花生,红枣各半斤,冰糖依个人喜好,水适量。

做法:

1.黑豆和花生洗净用盐水包一晚,再以清水洗去盐份。

2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。

3.凉后放入冰箱早晚各吃一碗。

注意事项:

1.一定要喝冰冻的

2.早晚都要喝。

营养价值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]  脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。 黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

上面就是对黑豆红枣花生丰胸汤的做法介绍,通过了解之后希望很多对美丽追求的女性能够带来一定的帮助,但是想要达到更理想的效果平时也可以配合对胸部进行按摩才能得到好的效果,但是为了身体的健康平四一定要注意饮食营养的均衡。



花形芝麻牛奶面包的做法

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍花形芝麻牛奶面包的做法

1.后油法将面团揉至薄膜,每天都手揉基本40分钟左右出薄膜,这次的膜很薄很透哦

2.发酵两倍大,我都是头天晚上揉好面放冷藏发酵,早晨起来看发酵程度,起来的早就拿出来室温发酵一小会就好了

3.分成6份,揉成小面团后醒发15分钟

4.擀成圆形

5.将泡好的葡萄干少许放到面饼中央

6.包起来收口捏紧

7.蘸上蛋液后再在白芝麻里面滚一下

8.放到天使模具里面

9.二次发酵两倍大后放入预热好的烤箱烤制,133度18分钟,拿出烤网后把烤盘放到加热管上面,再把天使膜放到烤盘上,烤箱太矮了,天使膜放不进去只有这种放法能放进去,烤制温度也是自己琢磨的,参考的温度是190度15分钟对我来说不好使。

10.非常漂亮好吃的面包出炉了。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

阅读全文

相关推荐

最新文章