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南瓜丝鸡蛋饼的做法
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,南瓜丝鸡蛋饼的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
1、南瓜洗净切丝待用!
2、搅拌均匀放入葱末,盐,胡椒粉拌均!
3、南瓜丝放入面粉鸡蛋!
4、电饼铛加热抹上食用油,放入一大勺南瓜糊摊平!
5、慢慢加入水活成软面糊!
6、煎熟一面再煎另一面!
7、煎至两面金黄盛出卷卷切片食用,或者直接涂抹香菇辣酱食用也可!
南瓜丝鸡蛋饼的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
南瓜鸡蛋饼的做法大全
南瓜是一种营养价值极高的一种蔬菜,吃南瓜对我们的脾胃有很好的护理作用,虽然南瓜长得毫不起眼,但是它的味道却很好,南瓜鸡蛋饼就是常见的使用南瓜做成的食物,鸡蛋饼中有鸡蛋的香气,也有南瓜的味道,吃起来非常可口,接下来我们就为大家介绍一下南瓜鸡蛋饼的做法。
方法一
原料:南瓜350克、面粉100克,盐,胡椒粉
1.南瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢,就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的,就加点儿盐和胡椒粉。
2.把大碗里的材料拌匀,成比较粘稠的糊糊状。
3.煎锅放少许油,中火加热。用勺子舀入糊糊,摊平
4.一面煎黄以后,用铲子翻面,煎另一面。
5.两面全都煎黄以后,盛出即可。
方法二
原料:南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、鸡蛋2个、水约150亳升、生姜、葱适量。
做法:
1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末,鸡蛋打散成蛋液;
2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
3、平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
上面的这些内容就是关于南瓜鸡蛋饼的做法,其实,这个做法是非常简单的,我们还可以把一些其他的蔬菜加入到其中,而且南瓜鸡蛋饼的口味也可以由我们自己控制,但是在煎炸的时候一定要注意把握好火候,以免将面饼煎糊。
南瓜鸡蛋饼的做法
南瓜鸡蛋饼这种食物我们在生活中适当的食用一些是很好的,特别是在早上的时候,南瓜鸡蛋饼的营养价值比较高,适合用来搭配牛奶食用。而我们想要食用南瓜鸡蛋饼这种东西就需要对于它的制作方法有一定的认识,才能够在家里制作南瓜鸡蛋饼,现在就让我们一起来学习一下南瓜鸡蛋饼的做法吧。
经常吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者老年人。
菜谱做法:
1.准备好食材:南瓜、鸡蛋、葱花。
2.葱切成葱花,打入鸡蛋和南瓜丝搅拌均匀。
3.加入面粉,盐、胡椒、鸡精、少许色拉油搅拌成面糊。
4.平底锅放少许油,取面糊,煎成圆形小饼。
5.煎至两面金黄即可出锅。
6.软软的南瓜鸡蛋饼就大功告成啦,是不是很简单呢。
7.再搭配碗美味的豆浆,绝对的营养早餐。
中国吃网温馨提示:
1、如果南瓜的水份比较大,可以稍微多放一点面粉;
2、整个步骤不要放水,因为南瓜遇盐会出水;
3、南瓜很容易糊,一定要小火,掌握不好的话,待两面都定形了勤翻个儿。
吃出健康:
南瓜,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
美食禁忌:
南瓜,多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。
对于文章介绍的南瓜鸡蛋饼的做法,我们建议大家在生活中应该要好好的学习,为你们的孩子制作一份南瓜鸡蛋饼。虽然南瓜鸡蛋饼这种食物在我们的生活中是比较常见,但是老年人在生活中适当的食用一些南瓜鸡蛋饼有助于预防高血压等疾病。
茄子鸡蛋饼的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍茄子鸡蛋饼的制作方法。
1.12面粉100克,鸡蛋1个
2.21加水,把鸡蛋和面粉调成比较稀易流动的面糊
3.加入食盐4克
4.加入胡椒粉2克
5.茄子切成3mm左右的薄片
6.油温烧至5成热
7.倒入适量面糊至平底锅内,摊成圆形。
8.把茄子先在面糊里蘸一下再放在蛋饼上,这样茄片能和蛋饼结合得更牢固
9.9.两面煎至金黄即可
茄子鸡蛋饼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
西瓜皮鸡蛋饼的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,西瓜皮鸡蛋饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
1、西瓜去皮
2、西瓜擦丝放在碗里备用
3、放盐,葱,鸡蛋
4、加入面粉和成糊糊
5、电饼铛预热到入糊糊
6、煎至两面黄黄的
7、装盘
西瓜皮鸡蛋饼的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
绿豆黑芝麻鸡蛋饼的做法
吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,绿豆黑芝麻鸡蛋饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
1、普通面粉,绿豆面,鸡蛋,盐,黑芝麻,搅拌均匀,
2、黄瓜,胡萝卜,刻花
3、在锅里小火煎熟装盘
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,绿豆黑芝麻鸡蛋饼的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。
黑芝麻田园鸡蛋饼的做法
健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,黑芝麻田园鸡蛋饼的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。
1、准备食材,胡萝卜和西葫芦洗干净切丝备用
2、面粉倒入稍大点的容器(方便搅拌)除胡萝卜西葫芦其它食材倒入面粉上
3、加适量水搅拌均匀成糊状
4、倒入切好的胡萝卜西葫芦丝,滴入几滴色拉油搅拌均匀
5、这是搅拌均匀的面糊,这里注意:面糊不能太稀,否则翻面时饼面容易断裂
6、平底锅倒入少许油烧热,面糊舀两勺半的量至锅内(我用的盛汤汤勺)具体量可根据平底锅大小而定,用筷子拔把胡萝卜西葫芦丝扒均匀
7、煎至变色可翻面,翻面时要迅速,否则容易断裂
8、翻面后,筷子夹起一端滴入少许色拉油继续煎至变色后起锅
9、这是煎好的蛋饼,亲们细看色拉油还在饼上美的冒泡呢^_^……不想太过油腻也可用厨房纸巾吸干表油层
10、切成自己喜欢的造型开吃咯
11、来张签名成品图
美食会给人味蕾上一定的冲击,黑芝麻田园鸡蛋饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
辣椒鸡蛋饼的做法大全
鸡蛋饼相信大家在生活中应该是非常熟悉的一种小吃的,尤其是在学校门口每次都可以见到鸡蛋饼的,而且鸡蛋饼也是有很多种口味的,可以根据自己的口味进行制作的,下面我们就一起来了解一下辣椒鸡蛋饼的做法大全。
主要做法:
用料
现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹
做法
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量
3.放上生菜叶,放上火腿肠
4.最后只需轻轻一卷,美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下辣椒鸡蛋饼的做法大全,相信大家已经有了一个比较基本的认识了,那么自己在生活中如果也非常的喜爱吃鸡蛋饼的话,就可以动手进行制作的,比外面的要干净很多。
鸡蛋饼的做法大全有哪些
相信诸位朋友们都吃过香嫩可口的鸡蛋饼,鸡蛋中的营养成分非常的高,而且都含有丰富的胆固醇和蛋白质,补充身体和补充蛋白质有着非常好的功效,那么平时外面卖的鸡蛋饼,真的是五花八门,可是担心鸡蛋里会不会不安全不卫生,其实大家并不用太过担心来一起了解下鸡蛋饼的做法大全家常。
用料
主料鸡蛋4个蒜苗1把
调料食盐1/2茶匙植物油2汤匙
鸡蛋饼的做法
1.蒜苗洗净后切碎备用
2.两个鸡蛋加盐打散
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3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底
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4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会
5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面
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6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
主料
面粉200g 滚水160g
冰鲜奶30g 盐1/4小匙
鸡蛋4枚
家常鸡蛋饼的做法步骤
滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐,冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时
将面团平均分成5份,擀成圆形薄片
锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用
鸡蛋打散,调入盐,锅中放少量色拉油,倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子辅助卷起,装盘切断,蘸酱开吃咯~
小贴士
1.面团会比较黏,稍微揉成团之后,手上抹色拉油再整形会比较容易。
2.蘸酱也可以根据自己喜好,刷在蛋皮上再卷。
以上的文章当中我们就了解到了鸡蛋饼的做法大全家常,方法其实很简单,很多种,大家可以根据上面不同的方法来一起学习制作,鸡蛋当中的营养价值成分高,适合老人和儿童食用。
南瓜虾皮鸡蛋饼的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,南瓜虾皮鸡蛋饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
1、南瓜去皮,用插板插丝,放入盆里。
2、取香葱叶,洗干净,切末。
3、取虾皮,洗干净,鸡蛋一个,面粉一起及上述材料放入。
4、加胡椒粉,牛肉粉,及适量水,拌匀。
5、去一个平底锅,上炉灶上用把锅加热,放入少量油,改小火。
6、油锅热了,把模具放入,把你调好的面糊放入模具里,待定型,取下模具,进行下一个。
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,南瓜虾皮鸡蛋饼的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
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