玉兰片烧肉的做法_虎皮蛋玉兰片烧肉的做法

由网友(耍酷是爷的资本)分享简介:常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如...



玉兰片烧肉的做法

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做玉兰片烧肉这道菜吧。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的玉兰片烧肉,为你的妻子和孩子露上一手。



酥黄豆烧肉的做法

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于酥黄豆烧肉。

酥黄豆烧肉的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。



黄豆烧肉的做法有哪些?

黄豆烧肉就是将黄豆以及猪肉搭配烹煮的美味佳肴,其实对这些食物的制作,只要我们掌握和了解基本的方法和步骤,轻松在家都可以完成,而且还能够帮助我们起到很好的开胃作用,那么下面就来了解一下黄豆烧肉的做法。

黄豆烧肉的原料包括黄豆五花肉,调味料就是适量的黄酒、香醋、生抽、盐、油葱、白糖等这些调味料,首先要将五花肉清洗干净,切成小块之后,放到水中烧开去除血沫,捞出来之后备用,然后再在锅里面加入少许油加入白糖,用小火炒出糖色,放入五花肉大火爆炒,等到五花肉粘上色之后加入调味料再进行炒香,等到芳草差不多之后,再放入黄豆一起炖煮就可以了。

这道食物在生活当中可以说是比较常见的搭配,但是其实从营养学的观点来说,事实上豆类的食物不太适合与猪肉一起搭配,因为豆类植物当中场,60~80%都是磷是以植酸形式存在的我在,与猪肉这种含有蛋白质,矿物质的食物结合,那么也会影响到这些营养物质的吸收,反而不利于营养的补充。

所以在日常饮食当中,除了要了解这些食物的制作方法之外,我们也应该注意认识了解一下很多食物的搭配禁忌,因为并不是说你觉得常见好吃的搭配就好,如果违反了它的饮食搭配原则,就算吃得再多也是不利于营养补充的。



电饭锅叉烧肉的做法

叉烧肉,从字面上理解解释用叉子将肉串上而烧烤的肉.当然,这已经是叉烧肉最原始的做法了.由于原始的做法有很多缺点,所以经过了许许多多次的改良,叉烧肉的做法如今已经与以前大不相同了.现如今,只要用一个电饭煲都能做出一道美味的叉烧肉来.

电饭锅叉烧肉顾名思义就是用电饭锅制作叉烧肉.这样简单的工具,人们就能够在家里就来制作这道闻名全国的名菜了.其实这道菜的做法也不像想象中的那么难
,它究竟是如何做出来的呢?

电饭煲叉烧肉的做法:

材料:猪颈肉、李锦记叉烧酱、蚝油、料酒、蜂蜜、葱姜蒜、洋葱.

做法:1、将猪颈肉洗净切成长3cm宽2cm的肉条,放碗里;

2、放入两大勺叉烧酱、一大勺蚝油、一大勺料酒、拍碎的葱姜蒜拌匀放冰箱腌制一晚上,中间可以翻一下面;

3、电饭煲刷一层油,放几大片生姜、洋葱垫底;将腌好的肉连料水一起放进去.4、按煮饭键,跳键就是煮好了,用筷子插一下能插进去就是熟了;

5、刷一层蜂蜜再按下煮饭键煮五分钟即可.

叉烧肉味道浓厚,香醇烂口,是人们吃米饭下酒最佳的配菜之一了.这道名菜已经慢慢的走进千家万户,走进寻常百姓的家中.电饭锅叉烧肉的做法又是那么的简单,这就大大满足了人们在家就能吃到叉烧肉的愿望.



油酥黄豆的做法

现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于油酥黄豆的做法。

1.1将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分,或者用干纱布包上吸取水分,不然炸的时候会迸油

2.2将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高,浸泡一夜

3.将锅中放油烧到4~5成热(油中会有密集的泡泡),放入豆子

4.小火将豆子炸到变成金黄色,并且泡泡变少,用漏勺捞出来的时候颠翻会有一些脆响;捞出,晾一会,关火

5.再一次将锅中的油烧到7成热,将豆子再次倒入中小火炸到金红色,豆子又变成比原来没泡之前长一点点的样子,炸得时间很短,变成金红色就可以,不要炸过了,就糊了,再用漏勺捞出颠翻的时候豆子后变得轻而且声音会很清脆

6.将豆子放入盘中,撒上适量的盐拌匀,放凉后会更酥脆;趁热放盐和花椒粉就是椒盐味的,放盐和辣椒粉孜然粉就是烧烤味的

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完油酥黄豆的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。



酥黄豆的做法

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好酥黄豆这道菜吧。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完酥黄豆的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



酥黄豆的做法有哪些?

酥黄豆就是用油炸的方式,食用黄豆,这种食用方式,其香酥的口感备受年轻人的喜爱,而且也是下酒菜,那么酥黄豆的做法应该是怎么样的呢?可以看看以下介绍的方法。

做法一、材料

主料:黄豆500g;

辅料:油适量、盐适量

酥黄豆

1用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍)

2等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分

3锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。

4小火慢炸。还是那个理儿——慢慢脱水更酥香。

5时不时推它一下。要是懒,不管它也行

6等到泡沫少了,就要开始检查黄豆酥不酥了。用嘴巴尝那是不行的,一是烫嘴,老麦的罪过就大了。二是酥脆的东西一般在热的时候不酥脆,冷了才酥脆。要是热的时候都酥脆了,那冷了就焦了后热作用。所以,最好的检查办法是颠勺——用漏勺舀一些黄豆颠颠要是清脆悦耳了,那就OK,要是不够脆响,那继续炸

7取出铺开在纸上,吸油

8冷了之后就可以装在瓶子里了。随用随取

小贴士

第三步,为啥要冷油呢?因为冷油好处多啊——不会爆,而且慢慢脱水的黄豆更酥香。

做法二、

1. 用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍)

2. 等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分

3. 锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油呢?因为冷油好处多啊--不会爆,而且慢慢脱水的黄豆更酥香。

4. 小火慢炸。还是那个理儿--慢慢脱水更酥香。

5. 时不时推它一下。要是懒,不管它也行

6. 等到泡沫少了,就要开始检查黄豆酥不酥了。用嘴巴尝那是不行的,一是烫嘴,老麦的罪过就大了。二是酥脆的东西一般在热的时候不酥脆,冷了才酥脆。要是热的时候都酥脆了,那冷了就焦了后热作用。所以,最好的检查办法是颠勺--用漏勺舀一些黄豆颠颠要是清脆悦耳了,那就OK,要是不够脆响,那继续炸

7. 取出铺开在纸上,吸油

8. 冷了之后就可以装在瓶子里了。随用随取



辣炒酥黄豆的做法

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于辣炒酥黄豆。

1.准备好干黄豆。

2.黄豆倒入干净无油锅中翻炒。

3.准备好一小盆冷水。

4.炒熟的黄豆趁热倒入水中,黄豆膨胀。

5.膨胀的黄豆沥干水分备用。

6.干红椒、生姜切丝备用。

7.锅中油热,爆香姜丝,倒入干红椒丝。

8.倒入黄豆,翻炒均匀。

9.加入适量盐,炒匀。

10.加入孜然粉,炒匀。

11.加入黑胡椒粉,炒匀。

12.炒好的酥黄豆盛入碗中。

今天小编为大家介绍的这道辣炒酥黄豆的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。



叉烧肉的做法大全

肉,对于那些“食肉动物”来说,是他们的全部,恨不得一日三餐,餐餐都有肉吃;但是对于那些素食主义者来说,肉是他们所不能忍受的,甚至连闻一下都不可以;这就是差别。但是对于普通人而言,大家的生活还是离不开肉的,因为我们必须在饮食上做到荤素搭配,才能更好地有利于身体健康。

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大家在平时经常迟到的肉有:猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等等,当然对于这些动物的肉,每个人根据自己的口味都会做成不同的样式,就比如有些人偏爱吃叉烧肉。那么,下面就来介绍一些关于叉烧肉的做法。

大家常见的关于叉烧肉的做法有:叉烧烤肉饭,这也是最常吃到的;蜜汁叉烧、铁板叉烧等等,下面依次来介绍下。

叉烧烤肉饭

材料

梅花肉200g,A.叉烧烤肉酱1大匙,B.麦芽糖30g,水30㏄

做法

1.梅花肉切成厚约1公分的肉排备用。

2.取一大碗,加入调味料A和作法1的肉排混合腌渍20分钟。

3.将调味料B的麦芽糖及水一同煮溶成浆备用。

4.将烤箱预热至250℃。

5.将作法1腌好的肉排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3分钟。

6.将作法4烤好的肉片取出,刷上作法2完成的浆汁即可。

7.取一碗适量的白饭,将烤好的叉烧肉放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。

蜜汁叉烧

材料

五花肉1斤,叉烧酱适量,生抽适量,蜜糖适量

做法

1.将五花肉去皮。

2.用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。

3.将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。

4.出炉了。

5.将蜜汁叉烧切片装碟就行了。

铁板叉烧

材料

猪肉250克,盐适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,烧烤汁适量,冰糖适量

做法

1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入肉条煎至两面金黄时,加入冰糖及之前腌制猪肉时用的酱汁。

3.肉熟后将肉条切成薄即可。

通过上面的详细介绍,大家应该都基本了解到叉烧烤肉饭、蜜汁叉烧、铁板叉烧的做法,当然这些做法还是要靠自己在生活中的反复摸索的,只有这样,才能做到自己喜欢的口味。但是由于叉烧肉脂肪含量比较高,所以还是不要经常吃的好。



电饭煲叉烧肉的做法

电饭煲大家经常用来做米饭,电饭煲做米饭省事省力,电饭煲做米饭只需要把米淘好放在电饭煲里,加上适量的水,米饭做好以后电饭煲会自动跳闸,处于保温状态。主妇可以随意看电视,出门购物等等,甚至上班以前都可以把米饭做上,下班回家就可以吃上香喷喷的米饭。

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电饭煲还有很多的功能,电饭煲做出的叉烧肉油光光的,食欲强,吃起来口感非常好。

叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久之,成为了一道菜名叉烧肉。电饭煲叉烧肉的做法:

材料:猪颈肉、李锦记叉烧酱、蚝油、料酒、蜂蜜、葱姜蒜、洋葱。

做法:1、将猪颈肉洗净切成长3cm宽2cm的肉条,放碗里;

2、放入两大勺叉烧酱、一大勺蚝油、一大勺料酒、拍碎的葱姜蒜拌匀放冰箱腌制一晚上,中间可以翻一下面;

3、电饭煲刷一层油,放几大片生姜、洋葱垫底;将腌好的肉连料水一起放进去。4、按煮饭键,跳键就是煮好了,用筷子插一下能插进去就是熟了;

5、刷一层蜂蜜再按下煮饭键煮五分钟即可。

做法二:

1. 将五花肉用叉烧酱和蜂蜜腌制好,放冰箱里腌一晚。

2. 电饭煲放一点油,两辨蒜两片姜,放上腌好的五花肉。

3. 像煮饭一样按下煮饭键,电饭煲跳了再翻一下肉,让保温键保温半小时就可以了!

4.岀锅!

5. 开吃,大家喜欢的味道。

电饭煲叉烧肉的做法跟电饭煲做米饭一样的省事,大家可以尝试着自己在家做,就是没有做饭经验的人也可以做,自己用电饭煲做出一锅香喷喷的叉烧肉,一家人围坐在一起有说有笑,品尝着电饭煲叉烧肉带来的美味,香、甜、鲜。

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