由网友(_美轮美奂′)分享简介：紫背天葵是一种很常见的植物，紫背天葵很多人都不认识，因为它是长在高寒，海拔高的地方，在我们这边的地方是很见到了，紫背天葵想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整，这样能够避免身体上火带来的痛苦，很多人对紫背天葵的了解非常的少，下面一起了解下吃紫背天葵会上火吗？紫背天葵的营养价值紫背天葵具有丰富的营养价值，含有锌、锰、...

紫背天葵的营养是什么？

紫背天葵是一种很常见的植物，紫背天葵很多人都不认识，因为它是长在高寒，海拔高的地方，在我们这边的地方是很见到了，紫背天葵含有的营养价值是特别的丰富，可以给我们的身体提供很多的营养的，那么，紫背天葵的营养都有什么呢?下面，我们就一起来了解下吧。

功效与作用

1.清热解毒

具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。

2.止血补血

紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。

3.抗病毒

此外，紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。

营养价值

葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。

1.富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。

2.紫背天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。

在当代，人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用，具消暑散热、清心润肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫红色，味微酸带甘甜，郭沫若赞之曰“客来不用茶和酒，紫背天葵酌满情”。

上述中针对紫背天葵的营养进行了详细的介绍，现在大家都应该知道紫背天葵的营养了吧，紫背天葵做法是很多的，可以像我们平常炒菜一样的吃，口感是特别的好，而且营养也很丰富，如果感觉太麻烦的话，可以直接泡水起来喝，营养也是一样的，大家回家都可以自己尝试下。

素炒紫背天葵的做法

定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下素炒紫背天葵的做法。

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的素炒紫背天葵就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。

紫背天葵怎么做好吃

不知道大家在日常生活中有没有碰到过这种情况，就是我们在逛超市或者市场的时候，看到一样东西，很好奇，但是却不知道到底是什么东西，而且又没有任何的信息可以用来查找的，这时候我们就会很心急，心里很不安，除非等知道了这个东西究竟是什么之后，心里才会踏实下来。

其实在生活中这种情况还是很常见的，特别是对于那些家庭主妇或者经常逛菜市场的人来说，更是经常能够遇到。因为菜场里面经常会有一些新奇的菜品运过来，有时候连卖主也不会知道太多相关信息，就好比紫背天葵。下面就来详细介绍下紫背天葵该怎么做才好吃?

紫背天葵又名：天葵、红水葵、红天葵等，属侧膜胎座目，秋海棠科多年生无茎草本。根状茎球状，叶均基生，花粉红色，花期5月，果期6月开始。主要分布于中国，生长于海拔700米至1120米的地区。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，含有吡咯里西啶类生物碱，又有止血抗病毒等药用价值。

紫背天葵喜温暖湿润的气候，生长适温20~25℃，耐热性强，在夏季高温条件下生长良好;不耐寒，遇霜冻即全株凋萎。整个栽培过程中需水量较均匀，过于干旱时，产品品质下降。生长期间喜充足的光照，较耐荫，对土壤要求不严，较耐瘠薄土地。

紫背天葵的食疗作用有以下两个方面：

1、提高机体免疫力和治疗某些疾病。大量的研究资料表明，锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分具有增强机体免疫力的作用。铁、铜等对治疗一些血液病(如营养型贫血)有很好的疗效。

2、生理活性物质有清除自由基和抵抗衰老的作用。

紫背天葵一般的做法就是素炒，素炒紫背天葵的做法如下：

食材用料：紫背天葵、肥肉、蒜末、红辣椒、盐、香油

菜谱做法：

1.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用;

2.锅中放肥肉煸出油分;

3.下入蒜末和红辣椒炒香;

4.加入紫背天葵同炒;

5.加入盐;

6.起锅前加入香油即可。

其实素炒紫背天葵做起来还是比较简单的，和我们平时吃的空心菜的做法有点类似，只不过不知道吃起来味道是否一样呢?其实不管味道如何，只要用心做，都会是好吃的，因为里面包含了我们辛勤劳动的汗水，我们吃起来心情会是开心的。

紫背天葵的做法

蔬菜是我们生活中常见的食用物，在生活中蔬菜的种类是比较多的，常见的蔬菜有土豆，茄子，番茄等等，但是紫背天葵并不是非常常见，很多人也是并不了解紫背天葵的一些功效和营养价值，在生活中它的营养价值也是比较高的，很多家庭主妇主要是做菜和煲汤进行食用，下面我们简单介绍一下紫背天葵的一些做法。

紫背天葵是一种常见的一种植物，常见的蔬菜类型是中国的一些特有物种，主要是分布在中国的浙江江西湖南福建广东广西等南方地区，主要是有解毒止咳活血化淤的功效，在日常生活中的也可以进行食材的制作。

健康功效：

紫背天葵：利水、解毒、消肿

食材用料：

紫背天葵肥肉

蒜末红辣椒

盐

香油

菜谱做法：

1.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用

2.锅中放肥肉煸出油

3.下入蒜末和红辣椒炒香

4.加入紫背天葵同炒

5.加入盐

6.起锅前加入香油即可

以上就是紫背天葵的常见做法，菜品的做法也是一般人都可以进行使用的，寒凉虚弱的人尽量不要继续使用，紫背天葵也是常见的一种蔬菜及可以凉拌，有解毒消肿的作用，所以在日常生活中的如果发生了一些身体的中毒或者是一些身体肿痛那可以用紫背天葵进行炒制然后进行一些常见的食用。

素炒丝瓜的做法是什么

   丝瓜又被称为菜瓜，丝瓜的味道是有一点点苦的，作为夏天蔬菜当中的一种种，丝瓜汤中含有了丰富的营养物质，可以令我们的身体，起到10的美容抗过敏的作用，平时多吃一些素炒丝瓜，还可以起到解毒作用，预防中暑等等，下面我们就来了解一下素炒丝瓜的做法。

主料

丝瓜葱

姜蒜

辅料

盐糖

鸡精生抽

花椒油

1. 丝瓜切片,葱姜蒜切末.

2. 锅中倒入油,葱姜蒜炝锅,蒜留一点一会在用. 倒入丝瓜翻炒.

3. 依次加入适量的盐,糖,鸡精,生抽.继续翻炒.

4. 加入剩下的蒜末,和花椒油几滴,出锅即可.

   以上就是素炒黄瓜的做法，喜欢吃丝瓜的朋友可以根据自己的口味，来选择不同的辅料，除了素炒丝瓜之外，还可以把丝瓜和鸡蛋放在一起炒，这样的丝瓜和鸡蛋的营养物质都可以发挥到极致，那就赶紧去学习一下素炒丝瓜的做法吧！

小清新素炒丝瓜的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习小清新素炒丝瓜的做法。

介绍完小清新素炒丝瓜的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。

素炒丝瓜的做法

对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做素炒丝瓜吧。

素炒丝瓜的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。

素炒千张的做法

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说素炒千张的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过素炒千张的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。

素炒饼的做法

素炒饼的做法究竟如何呢，我们知道素炒饼是非常出名的一道家常菜，既然是家常菜，那就有着食材简单易得，制作过程不复杂，成本不高等方面的优点了，那么我们应该如何做一道素炒饼呢，相信大家应该跃跃欲试了吧，素炒饼的做法有很多种，下文我们介绍几种素炒饼的做法给大家吧。

素炒饼的原料非常的简单，只需要用到饼丝和圆白菜，当然辅料的辣椒，酱油这些是必不可少的，我们只要掌握了素炒饼的几种做法，善于发现规律，我们自己就能在家中做出这道经典的家常菜了。

做法一

1、圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝。

2、锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。

3、待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋。

4、放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的。

5、把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅。

做法二

食材

主料

大饼半张切成丝

配料

葱 一根 圆白菜 半个 干辣椒 3个 油 适量 生抽 适量 白醋 适量 鸡精 适量

做法

1.锅烧热，倒入油，热锅凉油放入干辣椒，煸出辣味后放入葱花，爆香锅底

2.大火烧热锅内的油后，放入圆白菜丝，翻炒几下后，加入白醋继续翻炒，再加入生抽

3.稍微变软后，铲倒一旁，放入饼丝，翻炒均匀，放入盐，辣酱继续炒匀

4.饼丝变软并且和菜均匀，放入鸡精拌匀即可盛出[1]

上文我们介绍了什么是素炒饼，我们知道素炒饼是一道家常菜，我们非常简单就能做出素炒饼来，因为素炒饼的食材就只是饼丝和圆白菜而已，上文给出了素炒饼的两种做法，相信大家看了教程后自己就可以动手了吧。

素炒球芽甘蓝的做法

健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，素炒球芽甘蓝的做法简单，可以在十几分钟内就完成。

素炒球芽甘蓝这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。