由网友(坚守ヽ一份信念)分享简介：我们大家每天都在吃东西，对于这些吃的东西大家也应该多少认识一下的。菜谱是很多人学习新菜的时候最重要的帮手，刚刚开始的时候我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下黄瓜...

黄瓜炒鱿鱼的做法是什么

我们大家每天都在吃东西，对于这些吃的东西大家也应该多少认识一下的。菜谱是很多人学习新菜的时候最重要的帮手，刚刚开始的时候我们不知道这道菜是怎么做出来的，因此就需要有菜谱的帮忙了，黄瓜炒鱿鱼的做法是什么呢?现在正是吃黄瓜的季节，所以就推荐一下这道菜。

菜谱做法：

1.将切好的鱿鱼块放入碗中，生姜切碎，调入料酒，醋，盐拌匀，腌制30分钟，把汁倒掉再加入生粉拌匀之后再老抽拌匀备用。(老抽是调色用的最后加入)

2.青瓜间隔去皮，切成10毫米厚左右的块

3.锅烧热放入油(多倒点油)，倒入鱿鱼大火快炒变色变小，起锅待用。

4.炒锅烧热加油，放入青瓜大火小炒，加入盐炒匀。

5.加入炒好的鱿鱼炒匀，即可。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

小知识：

1，鱿鱼炒之前要先把调料都准备好，以免廷长烹饪时间。一定要大火快速翻炒，不然炒得太老就不好吃了。

2，腌制鱿鱼时有时间的话可以长一点，鱿鱼比较不容易入味。

看到这里的时候大家是不是都知道黄瓜炒鱿鱼的做法是什么了，上面介绍的已经非常的清楚了，每一个人都想要有自己的拿手菜，这样我们就可以向别人羡慕自己的手艺了，所以对于我们身边的菜谱我们也该精心的研究一下，这样毕竟对于我们是有很大的帮助的。

黄瓜炒鱿鱼干的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下黄瓜炒鱿鱼干这道菜的做法。

黄瓜炒鱿鱼干理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。

时蔬炒鱿鱼的做法

时蔬炒鱿鱼的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的时蔬炒鱿鱼，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。

西芹炒鱿鱼干的做法

如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关西芹炒鱿鱼干这道菜的做法吧。

今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了西芹炒鱿鱼干的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！

西芹豆干的做法大全

西芹是一种营养物质丰富的蔬菜，里面有大量的纤维素，而且作为绿色蔬菜，西芹对我们的身体有很大的好处，西芹豆干是一道很常见的家常菜，虽然简单，但是营养价值高，是饭桌上不能少的一道菜，接下来我们就为大家详细的介绍一下西芹豆干的做法，让大家都可以吃到这个美味。

方法一：

材料：西芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。

做法：

1.把西芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜香味。

2.焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝。

3.坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入西芹和豆腐干。

4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就OK了。

方法二：

材料: 西芹一棵，豆腐干两块，盐。

做法:

1.西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块。

2.烧锅热水，西芹在沸水里打个滚。

3.西芹斜切段，豆腐干切小块。

4.锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。

5.快速翻炒两分钟出锅。

上面的这些内容就是关于西芹豆干的详细做法了，其实，关于西芹豆干的做法有很多，每个人在做饭的时候都会有不同的习惯，所以在口味方面大家可以根据自己的口感进行调整，这样一道简单美味的菜大家是不是心动了呢，那就赶快行动吧。

西芹炒五香牛皮干的做法

已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下西芹炒五香牛皮干的做法。

西芹炒五香牛皮干对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。

西芹拌豆干的做法

在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下西芹拌豆干的做法。

想要做好西芹拌豆干这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。

西芹炒豆干的做法是什么

在日常的生活中，我们都喜欢吃芹菜，它的口感非常爽脆，而且有一种非常好闻的清香，其实钱财与其很多食材都非常的搭配，下面我们就来介绍一下西芹炒豆干的做法。

芹菜炒香干的用料

制作芹菜炒时干时，可以准备三百克芹菜，一百五十克香干，五十克猪瘦肉和少量的豆瓣酱。再就食用油和盐以及花椒等调味品各适量就可以。

芹菜炒香干的做法步骤

1、把购买回来的芹菜去掉叶子，再清洗干净，沥掉水分以后切成小段。

2、锅中放水加入少量食用油和盐烧开，把切好的芹菜段放在锅中焯一下，这样会让做好以后的芹菜炒香干颜色更加诱人。

3、把准备好的香干也就是五香豆腐干，切成细丝状备用。

4、在炒锅里放油，加热到七成时，入入豆瓣酱，炒出香气再把猪瘦肉丝放入炒制，最后加入香干丝和芹菜段，开大火快速炒制。

5、炒制三分钟左右，芹菜就差不多快熟了，这时再把加入少量的盐和味精进行提味，炒匀以后直接出锅装盘就可以了。

韭菜豆干的做法大全

饭是一道地地道道的家常菜在生活当中，很多的朋友们喜欢吃豆干，因为都怪当中含有的豆制品非常的丰富，而且也很有营养，那么在接下来的这篇文章当中，我们就是来一起了解一下有关于韭菜豆干的做法制作的过程，是怎样的呢！

香干炒韭菜花的做法

1 香干洗净，沥水，切条

2 韭菜花洗净，沥水，切小段

3 锅中放适量油，将豆干放入拌炒，炒去多余水分，表面有点起皱

4 放少许生抽

5 加入韭菜花拌炒至断生

6 放少许盐、一点白糖拌炒入味即可

1、因为这个豆干本身就是有味道的，所以调料都只需要一点即可

2、生抽用来提味儿的，量别多，颜色不好看不然

3、韭菜花熟烂程度自己喜欢吧，生一些颜色好看些，不然更入味~

食材

主料：韭菜300g，鲜豆腐1块，辅料：油适量，盐适量，鸡精适量

步骤

1.韭菜摘干净，洗净，控干水分，切成大约4.5公分小段备用；

2.豆腐最好选择稍微结实点的，切成大约2公分见方；

3.锅中倒入多一点的油，把切好的豆腐块放入炸制；

4.注意要给豆腐翻面，小心糊底；

5.炸到金黄，然后外面稍微有点硬，但是里面还是软软的就可以了；

6.锅底留少许油；

7.把韭菜放入翻炒，因为春天的韭菜很嫩，所以不需要炒很长时间；

8.韭菜稍微有点打蔫，放入炸好的豆腐，加点盐；

9.翻炒均匀，最后在加一点盐，调味，放鸡精出锅！

在文章当中，我们了解到了韭菜豆干的做法方法，其实非常简单，但生活当中很多的朋友们，也喜欢来试用豆干当中含有的营养价值成分非常的高，大家快来一起尝试一下吧。

蒜苗炒豆干的做法大全

蒜苗是大蒜的花茎，在生活中蒜苗也可以作为一道美食中的主要食材，比如蒜苗炒豆干就是以蒜苗和豆干为主要食材。蒜苗炒豆干的做法非常简单且多样，当然在做这道菜的时候也可以加入一些瘦肉。

做法一

蒜苗洗净，折寸段，香干洗净切丝。锅热油，放入蒜苗、香干，煸炒后，放入盐。再倒入生抽，炒匀，加一点水，焖烧至熟。最后撒入鸡精，即可出锅。

做法二

豆干、红辣椒洗净切丝、蒜苗去老根洗净切段、姜去皮切丝备用。取不粘锅加油烧热放入生姜、豆瓣酱爆香。放入豆干炒至表皮微黄。再加入蒜苗、红辣椒炒熟。加盐调味。加入蚝油翻炒。再加入鸡精炒匀。出锅装盘。

做法三

豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干;调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用;锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱;再放入蒜片和小红辣椒碎;小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干;转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀;最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。

小贴士

豆干先用油煎至微微发黄，吃起来口感会更好;也可以采用白豆干，煎的时间稍稍延长一些;爆香蒜片和小红辣椒时，要用小火，以免大火炸糊;蒜苗最后放入，翻炒几下即可关火，加热太久反而会影响口感和味道。