栗子烩白菜怎么做_栗子烩白菜的做法

由网友(久妄)分享简介:栗子的营养价值很高,吃栗子对人体的帮助比较大,不过在吃栗子的时候,也是要注意不能过多的进行,栗子的热量比较高,吃的太多很每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学...



栗子烩白菜怎么做

栗子的营养价值很高,吃栗子对人体的帮助比较大,不过在吃栗子的时候,也是要注意不能过多的进行,栗子的热量比较高,吃的太多很容易造成人体一些负担,使得身体吸收不了它更多的营养成分,那栗子制作上也是一些不错方法,栗子烩白菜就是不错之选,栗子烩白菜怎么做呢?

在对栗子烩白菜怎么做上,就要对这样佳肴的制作流程进行认识,使得在制作栗子烩白菜的时候,都是可以轻松进行,对身体各方面也不会有任何的危害。

栗子烩白菜怎么做:

1.准备好所有的食材。

2.栗子用开水浸泡3分钟。

3.轻松剥去栗子外衣。

4.炒锅倒油爆香葱花。

5.倒入洗净切片的大白菜翻炒。

6.白菜变软关火盛出备用。

7.炒锅加入鸡汤。

8.放入栗子。

9.加盖中火把栗子煮熟。

10.这是把枸杞用清水浸泡备用。

11.加入炒过的白菜。

12.大火烧至白菜软烂。

13.加入盐鸡精调味。

14.倒入枸杞。

15.倒入少许水淀粉勾薄芡。

16.翻炒均匀关火。

栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。

栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

以上就是对栗子烩白菜怎么做详细介绍,制作栗子烩白菜的时候,按照以上的步骤进行最佳,而且栗子含有的营养元素,以上也是一些说明,那在吃栗子的时候,可以每天都吃些,这样对提高人体免疫力都是有着很好效果。



栗子烩白菜的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做栗子烩白菜这道菜吧。

1.121栗子用开水浸泡3分钟。

2.212准备好所有的食材。

3.1炒锅倒油爆香葱花。

4.2轻松剥去栗子外衣。

5.1白菜变软关火盛出备用。

6.2倒入洗净切片的大白菜翻炒。

7.炒锅加入鸡汤。

8.放入栗子。

9.加盖中火把栗子煮熟。

10.这是把枸杞用清水浸泡备用。

11.栗子已熟倒入白菜。

12.大火烧至白菜软烂。

13.加入盐鸡精调味。

14.倒入枸杞。

15.倒入少许水淀粉勾薄芡。

16.翻炒均匀关火。

栗子烩白菜理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。



香酥栗子饼怎么做?

香酥栗子饼如何制作,对于喜爱这些食物的人来说,多去掌握和了解一些技巧,当然是比较好的,因为自己可以动手制作的食物,随时都可以吃到,而且更加的健康卫生。

一、栗子馅料的做法

1、新鲜栗子摊开晾两三天;

2、每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水;

3、剥去栗子壳和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟;

4、把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊,平底锅不粘锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊搓成团为准。

二、饼皮的做法

1、酥油:100g面粉、50g猪油和成酥油团;

2、酥皮:250g面粉、60g猪油、15ml白糖、80g左右开水和成酥皮团。两种面团和好后松弛20分钟左右;

3、酥皮擀成大片;

4、酥油团放在酥皮上,包起来;

5、包在一起的酥油、酥皮压扁,擀成大片,三折,再擀成长方形大片,再三折,最后擀成长方形薄片;

6、将5擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,准备切小剂。

三、做栗子饼

1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,切小剂;

2、将小剂压扁,擀成中间厚周围薄的圆片,包上栗子馅,封口朝下,压成扁圆型;

3、塞进饼干模具压出图形;

4、放进白芝麻里滚一下,压实;

5、做好的栗子饼表面刷上水;

6、180度烤20分钟,翻面再烤20分钟。



香酥栗子饼怎么做呢?

香酥栗子饼大家有吃过吗?其实对于你所喜爱的这些食物,如果自己有这个兴趣的话,同样也是可以动手制作完成的,而以下就是具体的香酥栗子饼做法和步骤介绍。

一、原料

栗子、面粉、猪油、白糖。

栗子馅料的做法

1、新鲜栗子摊开晾两三天;

2、每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水;

3、剥去栗子壳和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟;

4、把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊,平底锅不粘锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊搓成团为准。

二、饼皮的做法

1、酥油:100g面粉、50g猪油和成酥油团;

2、酥皮:250g面粉、60g猪油、15ml白糖、80g左右开水和成酥皮团。两种面团和好后松弛20分钟左右;

3、酥皮擀成大片;

4、酥油团放在酥皮上,包起来;

5、包在一起的酥油、酥皮压扁,擀成大片,三折,再擀成长方形大片,再三折,最后擀成长方形薄片;

6、将5擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,准备切小剂。

三、做栗子饼

1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,切小剂;

2、将小剂压扁,擀成中间厚周围薄的圆片,包上栗子馅,封口朝下,压成扁圆型;

3、塞进饼干模具压出图形;

4、放进白芝麻里滚一下,压实;

5、做好的栗子饼表面刷上水;

6、180度烤20分钟,翻面再烤20分钟。



栗子鸡汤怎么做?

栗子鸡汤大家都有喝过吧,确实可以起到很好的滋补功效和作用,而且还有很好的养胃,健脾壮阳补肾效果,所以了解它的具体制作方法之后,那么就可以更好的享受这些美味健康的食物了。

方法一、材料

1、鸡肉500克,去皮栗子200克;

2、料酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖、味精、盐各1茶匙,姜4片,葱花适量。

做法

1、将鸡肉洗净斩成小块,用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟;

2、将色拉油倒入盘中,放入葱花,用高火爆香2分钟后再放入鸡肉块,并搅拌均匀,加盖高火烹调4分钟;

3、取出盘子,加入栗子拌匀,加盖高火烹调8分钟即可。

功效说明:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。

方法二、

材料准备:去皮栗子12粒、鸡腿1只

做法:

1、 鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。

2、 栗子浸泡热水去除皮膜。

3、将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。



栗子鸡汤怎么做呢?

栗子鸡汤就是用板栗以及鸡肉熬制的鸡汤,其可以起到很好的温中益气,以及补精填髓,强筋健骨的效果,对于产后滋补有很好的作用,而以下就是具体的制作方法介绍。

一、中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效果都很显著。本文为大家介绍板栗炖鸡汤的基本做法。

二、食材

肉鸡一只;

板栗适量;

盐、料酒、葱段适量,姜三片。

1将肉鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖,用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用。

2将鸡块放入瓦煲内,加生姜三片一块煲汤。板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

3汤煲滚后半小时再加入去皮的板栗,煲一个小时左右。由于此前板栗是用沸水去衣膜,所以不用担心下汤时间影响口感。

4关火前加盐调味即可。喜欢的朋友,还可以撒上葱花。

三、注意事项

肉鸡的选择,乌鸡、三黄鸡还是老母鸡由个人选择。

板栗的含糖量较高,不适宜糖尿病患者食用。



莲藕栗子糖水的做法

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍莲藕栗子糖水的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.准备所有材料。

2.1 锅内加适量水,放入莲藕、栗子,煮开锅后改中火煮10分钟。

3.2莲藕清洗干净切成厚片。栗子去壳、去膜后备用。

4.再改小火慢炖1小时左右,加入冰糖,葡萄干稍煮冰糖融化即可。

上文介绍的莲藕栗子糖水其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



香蕉栗子塔的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下香蕉栗子塔的做法,好好学习一下

1.121将盐,蛋黄,水混合均匀,倒入步骤2中,先初步用刮刀混合一下

2.212制作塔皮:将刚从冷藏室拿出的硬硬的黄油切成小丁,和低筋面粉一起放入盆中;用刮刀或刮板不断在黄油和面粉中切切切,直到将二者切成松散的沙粒状,面粉均匀的包裹住每个黄油粒

3.1面团从冷藏取出,案板上撒少许粉,将面团擀成约0.2-0.3cm厚的平整面皮

4.2然后轻揉成团,放入保鲜袋中,放入冷藏室静置30分钟-1小时,让其筋性降低,变硬一点后更易擀开

5.将面皮压入小塔模中,底部用叉子扎眼

6.在铺好面皮的模具中放入两块锡纸,然后在锡纸上放入洗净的小石子,以防烘烤时塔皮鼓起

7.烘烤:放入预热好的180度烤箱中层,先烤10分钟,然后拿去锡纸和石子,再烤制周身和底部成熟,呈现淡金黄的烘焙色,整个烤制过程约20-25分钟

8.制作塔馅:蛋黄 细砂糖打至粘稠发白,并筛入面粉拌匀

9.1重新倒入小锅中,小火不停搅拌,直到成为粘稠的糊状关火

10.2牛奶 香草籽煮热后降温至40-50度,倒入步骤7中搅拌均匀

11.做好的卡士达酱放凉后覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟后,加入鲜奶油搅拌均匀,这样就成为了卡士达鲜奶油馅

12.然后再加入过筛的栗子(栗子放在筛网上,用勺子碾)

13.搅拌均匀,这样塔馅就做好了

14.将塔馅放入烤好的塔皮中,抹平,大概6-7分满

15.平底锅中放入黄油,小火,涂抹均匀,然后将香蕉放入,一面煎至金黄时,再煎另一面

香蕉栗子塔这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。



黑啤栗子牛肉的做法

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关黑啤栗子牛肉的做法。

感谢大家今天和小编一起来学习黑啤栗子牛肉的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。



南乳栗子烧羊肉的做法

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习南乳栗子烧羊肉的做法。

烧羊肉的做法">

1.12将栗子放在案板上,不用左手扶(以免误伤),右手用刀轻砍出十字口

2.21锅内放入清水,将栗子放入,加入一小勺盐,大火煮开两分钟后关火

3.逐只捞出栗子,趁热剥去壳和内膜备用

4.将香料装入布袋中,扎紧口备用

5.锅内放入清水,姜片、葱段,少许广东米酒,将羊肉放入焯水

6.待焯出血沫后捞出羊肉,用热水冲去表面浮沫备用

7.炒锅内油热后倒入姜片、葱段煸香后,倒入羊肉翻炒几下,加入老抽炒至上色

8.将栗子、玫瑰豆腐乳(南乳)、香料包、山楂、广东米酒一并放入锅中,加入热水至与锅内食材平齐,盖上锅盖大火煮开后,改中火烧35分钟左右至羊肉变软烂,开盖将汤汁收至稠即可关火装盘

看了上面关于南乳栗子烧羊肉的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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