夏日里好妈妈的清凉餐_凉拌金针菇夏日里的做法

由网友(小二、来碗敌敌畏)分享简介:闷热的夏天又来了,吃东西是很难想象的事情,这里小编给推荐一个既能开胃,又能耐饥的。番茄洋葱火腿蛋卷,这个很方便省事的小吃一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教...



夏日里好妈妈的清凉餐

闷热的夏天又来了,吃东西是很难想象的事情,这里小编给推荐一个既能开胃,又能耐饥的。番茄洋葱火腿蛋卷,这个很方便省事的小吃哦!

番茄、洋葱加上火腿一起炒丁,加上蛋液做成蛋饼,简简单单就已经很美味。还在为不知晚餐吃什么而头痛的各位,不妨也试着做做看吧。

烹制材料

材料:鸡蛋、番茄、洋葱、火腿

调料:盐、胡椒粉

烹制方法

先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味,备用。

把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁。

平底锅中放入油,待油温升至六成热,放入切好的丁,翻炒均匀后放入少量盐调味。

倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子。

最后卷起来出锅,番茄火腿蛋卷就完成啦。

如果你还在为夏日家人子吃什么而发愁,那就来看下小编这个菜单了。



凉拌金针菇夏日里的做法

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做凉拌金针菇夏日里吧。

1.12准备材料。

2.21辣椒切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜切碎放碗中。

3.锅中加水放入凉拌金针菇盖上盖煮1-2分钟。

4.关火后把辣椒丝,胡萝卜丝放入锅中烫一下。

5.捞起冲凉。

6.大蒜加糖、盐捣碎。

7.加入醋、生抽、香油搅匀。

8.倒入凉拌金针菇上,再加入香菜拌匀即可。

看完凉拌金针菇夏日里这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。



凉拌毛豆子夏日里的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍凉拌毛豆子夏日里的做法,自己准备好食材,开始做吧

1.12毛豆剥出毛豆子。

2.21洗干净的毛豆子放入加有水的锅中,再放入八角、干辣椒。

3.盖上盖煮3-4分钟。

4.盛起煮好的毛豆子,可以用凉水过一下。

5.可以扔掉里面的八角,两个辣椒切碎撒毛豆子上。

6.大蒜加糖、盐捣碎。

7.加入醋、生抽、香油搅匀。

8.倒入毛豆子上,再加入香菜拌匀即可。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得凉拌毛豆子夏日里的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



凉拌粉丝夏日里的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于凉拌粉丝夏日里这道菜的做法。

1.准备材料。

2.粉丝用开水烫1-2分钟捞起。

3.胡萝卜切丝一起烫烫。

4.大蒜加糖、盐捣碎。

5.加入醋、生抽、香油搅匀。

6.倒入从水中捞起的粉丝上,再加入香菜拌、油辣椒拌匀即可。

认真看完小编对凉拌粉丝夏日里的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。



夏日里睡觉 也要注意保暖

 

随着天气温度的逐渐提升,人们都纷纷做好了与夏季高温长期斗争的准备。纷纷的收集避暑降温的好方法,其中一则方法中的小细节引起了小编的注意,一男子赤裸着上身抱着个半人高的冬瓜睡觉。冬瓜有降暑的作用,这一点不用再说了,只是小编最近才看到一则消息说“盛夏不宜光着上身睡觉”。所以小编提到的小细节相信大家看到这都明白了。

 

专家介绍说,气温升高到28℃至30℃时,人体皮肤水分蒸发会加快,并随着气温的升高而增加。当气温高于皮肤温度时,人就会从外界环境中吸收热量,如果此时光着膀子,皮肤吸收的热量会更多,而皮肤排出的汗水也会迅速流失掉,起不到通过汗液蒸发散热的作用。

 

 

专家认为,夏日里睡觉最好穿上睡衣,这样既可以很好地吸汗,同时还可以防止受凉。虽然是夏天,肚子受了凉,也会引起腹泻。因为虽然皮肤上的温度不断变化,以保持身体的恒温,但人体的腹部和胸部的皮肤温度几乎固定不变,所以即使是热得难以入睡的晚上,也常有不少人因受凉发生腹痛、腹泻。

 

在如何选择睡衣上,专家建议,夏季睡衣要选择轻薄柔软、全棉质的,以利于吸收皮肤上的汗液,减少对皮肤的刺激。颜色要选淡雅、轻浅的,有利于安目宁神,款式不能过小,因为紧束着胸、腹、背部等部位睡觉时,容易做噩梦。

 

每到炎热的夏季,很多人都养成了光着上身睡觉的习惯,特别是咱们男同胞们,大家普遍这样做的理由是不穿衣服可以获得最大的凉快。那么看完了小编的介绍以后,您应该知道这种观点是错误的。尤其是宝宝,光着身体睡觉很容易引起腹泻等症状,家长朋友们要注意了。



夏日里多用水果补水

夏天真的来了。吃什么东西都没胃口,那怎么去度过呢?这并不是温度可以解决的问题,下面听听专家的建议,看看哪些适合你呢?

夏日烦躁跟“心”有关

头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天,很多人就感觉浑身不适,想刻意进行调整,却日益萎靡不振、郁郁寡欢。

在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”,到了夏天,心阳最为旺盛,功能最强,当气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺所致。此时人们不仅情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会出现各种疾病。因此,在整个夏季的养生中,要特别注重对心脏的养护。多喝牛奶鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,还能起到预防动脉硬化的作用。

晚睡早起加午休

天气一转热,午饭后就常常听到同事们喊着:“好困呀!”“要回家睡个午觉了”……

对此,专家解释说,由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。

“对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。”专家说。



夏日里的最爱——消暑果汁

夏季气温高亢,人们最想做的事情就是消暑,消暑的方法有很多,今天小编就给大家介绍,一种最受欢迎的消暑妙招——饮用消暑果汁;现在正是杏子上市的时候,所以小编就地取材给大家搭配两款,既营养又美味还消暑的炫酷果汁吧。

 

香杏猕猴桃汁

原料:4个杏,1个猕猴桃

做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

说明:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。榨汁时也可以保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮会给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且对消化系统也很有益,同时还有缓泻的效果。

 

葡萄菠萝杏汁

原料:1小串葡萄,,/3个菠萝,2个杏

做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

说明:这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。

 

温馨提示:消暑果汁的制作方法,大家学会了吗?以上两款果汁都十分简单、十分营养、十分美味,所以大家赶紧动手做做看吧。



干锅金针菇与凉拌金针菇的做法

现代的人们生活是水平越来越高了,吃的食物也是非常的营养,殊不知道过多的摄入油腻食物会带来多种疾病,尤其是老年朋友们更不可以让自己出现营养过多,防止心脑血管方面出现异常。干锅金针菇是一道素食,它既美味又营养,可以改善人体的胃肠状态,减轻体内的胃肠负担,建议大家可以进行尝试。下面是干锅金针菇与凉拌金针菇的做法:

干锅金针菇的做法:

特点:口味浓郁、鲜香适

原料:水发金针菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白

糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许

做法:

(1)水发金针菇洗净,切成段,下入沸水锅中汆一水捞出;红椒切成菱形块。

(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入金针菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

凉拌金针菇的做法:

第一步,处理食材,首先处理的就是金针菇,拿来金针菇,要切掉根部,然后放入盆中,倒入清水,洗净,也就稍把胡萝卜洗净,切成丝,用油炒熟,这个根据自己的口味了,个人觉得,生的不太好,口感太硬。

第二步,拿来西兰花,也是将盆中放入适量的水,洗干净,然后从新烧一锅热水,将西兰花,焯一下,这个也根据个人的口味,这个小编个人觉得不易太熟,太熟口感不好。

第三步,将金针菇,和炒熟的胡萝卜拌在一起,放在大碗里备用,然后根据个人的口味,放入适量的酱油,醋,盐,和适量的花椒油,拌在一起,直至均匀。

金针菇形态纤细,鲜嫩可口,所以干锅金针菇深受广大朋友干锅的喜爱。特别是家中有小朋友时,家长可以尝试制作金针菇,但是需要值得提醒的是:金针菇比较长,如果不做处理小朋友容易被它卡住咽喉,所以家长要细心地把金针菇切成小段,防止出现意外情况。炙炙夏日,做一份可口的凉拌金针菇也是一种不错的选择,它应该比油腻的大鱼大肉更受欢迎!



凉拌金针菇的做法

  金针菇是大家非常熟悉和经常吃的一种菌类。凉拌金针菇就是用金针菇做的一道好吃又美味的家常菜。凉拌金针菇属于一种凉拌菜,非常适合在夏天吃。在进行凉拌金针菇的做法之前,需要把金针菇放在水里焯一下,这样更能增强金针菇的口感。

  凉拌金针菇的做法中需要用到新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精

  【制做方法】

  1、 将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开;

  2、 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却;

  3、 将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上;

  4、 加一点生抽,麻油,鸡精,拌匀即可。清爽可口,营养丰富。备受喜爱。

  【原料】

  金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、

  做凉拌金针茹的材料(20张)老酒

  【制做方法】

  1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝;

  2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒;

  3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟;

  4.接着放入金针菇煸炒,然后再加上适量的镇江香醋,以及豆瓣酱,接着再加上适量的糖继续进行翻炒,然后出锅装盘即可。这道菜要口感清爽脆嫩,味道鲜美,金针菇颜色黄嫩,非常富有营养。。

  金针菇是一种营养价值非常丰富的蔬菜。金针菇中含有大量的氨基酸,尤其是赖氨酸和色氨酸的含量比较高。金针菇还含有丰富的锌元素,对儿童的生长发育非常有好处,金针菇还能提高人体抵抗力和免疫力。凉拌金针菇的做法还有很多,大家可以根据自己口味的不同来选择各自的做法。



黄瓜凉拌金针菇的做法

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习黄瓜凉拌金针菇的做法吧!

1.煮锅中水沸腾后,置入金针菇,(6元一斤,2元钱的量足够),约四、五秒钟,关火,但不着急捞出,再五秒钟捞出,放入准备好的冰水里。没有冰水就用凉水冲洗,不热为止

2.黄瓜切丝,或者擦成丝放到盆子里,这样凉拌起来省事,放入3瓣蒜末,一根小葱末。金针菇冲过凉水后,把金针菇的水分用力挤出,放到盆子里撒3g盐,放一勺白醋 再来一勺米醋,充分拌均匀。喜欢甜味的朋友可适量放些糖。我没有放 少盐少油少糖是我的宗旨。

3.拌均匀装盘即可,超级简单,关键是干净卫生,自己家做的东西吃着就是放心~

虽然黄瓜凉拌金针菇的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

阅读全文

相关推荐

最新文章