由网友(大长美腿)分享简介：美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关糖醋菠萝里脊的做法。1.里脊...

糖醋菠萝鸡翅的做法

美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关糖醋菠萝鸡翅的做法。

看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的糖醋菠萝鸡翅给家人享用哦！

糖醋菠萝里脊的做法

美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关糖醋菠萝里脊的做法。

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了糖醋菠萝里脊的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。

糖醋菠萝排骨的做法有哪些

菠萝虽然是一种水果，但是如果合理的和肉搭配在一起也会是一道不错的美味菜肴，这些菜在日常生活中都很少会做到，因为了解这个菜的人并不多，大多也都不知道怎么做，下面就带大家一起来了解一下这道菜的做法，一起享受一下不一样的味觉效果。

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主料： 排骨 (适量)  调料： 芝麻 (适量) 白醋 (适量) 砂糖 (适量)

1、预先调好汁，大概适量题白醋、砂糖、生抽，半汤匙老抽和小半碗水，我是用舌头试过味的，酸甜合适就可以了，本人不太喜欢陈醋和浙醋，改用白醋。

2、热放四汤匙菜油，油热放五六汤匙砂糖，锅加热至糖开始溶化变色，倒入排骨迅速翻匀；倒入调好味的汁，翻几下，盖锅盖，焖几分钟就可以了，我的排骨块头不大，时间不需太长，再加水淀粉勾芡，浇几滴麻油，大火收汁成。

3、熄火盛起排骨，留少少芡汁，再倒入事先用盐水泡好的菠萝，开火兜几下可上锅，铺在排骨周围，撒上炒过的芝麻。

有些人吃菠萝时觉得嘴有些痒，如果菠萝泡过盐水，较能解决这个问题，而且使菠萝会加好味。

以上就是今天为大家介绍到的关于糖醋菠萝排骨的做法，希望爱吃的朋友们都已经详细的掌握了制作的过程。没事的时候给自己做一份糖醋菠萝排骨也是不错的选择，有的时候换一种味道也等于是换一种心情，家里有孩子的父母也可以给孩子做做看，我相信孩子一定会喜欢上的，希望大家会喜欢上这道菜。

糖醋菠萝排骨的做法大全

糖醋菠萝排骨是比较特色的一种食用方法，而且菠萝当中富含维生素以及各种矿物质，有益于我们的身体健康，糖醋菠萝排骨又可以给我们带来不一样的美味享受，所以可以多去了解一下这种食用方式。

一、所需食材

主料：猪小排（猪肋排）1200克

辅料：番茄100克,菠萝200克,淀粉(豌豆)20克,辣椒(青,尖)15克

调料：植物油15克,白砂糖20克,醋45克,酱油15克,大蒜（白皮）5克,猪油（炼制）75克

二、制作方法

1. 小排骨剁成5厘米小段，放入开

水中烧煮至没有血水；

2. 约20分钟后捞起、沥干；

3. 排骨以酱油腌泡20分钟，捞起置于盘中，晾干约1小时；

4. 蒜拍碎；

5. 青椒洗净，切成3厘米大小方块；

6. 番茄洗净切成小块；

7.菠萝切成小片；

8. 水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用；

9. 将猪油烧至175度，放入小排骨炸至金黄色(约1分钟)，捞起沥油，置于盘中；

10.植物油入锅中烧热，蒜放入爆香；

11. 放入青椒翻炒，加入调味汁翻炒至微稠；

12. 再放进番茄片、菠萝片炒匀；

13. 淋在排骨上即可，趁热食用。

三、菠萝：菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。

糖醋菠萝排骨的简单做法

   糖醋菠萝排骨是一道名菜，也深受大家的喜爱，特别是喜欢酸甜口味的朋友们对这道菜就更衷爱了。这道味道酸酸甜甜，色泽也非常诱人的美味，大家都认为做法很难，小编告诉大家，其实糖醋菠萝排骨这道菜的做法很简单，下面就给大家介绍一下，相信大家看完就都能掌握它的做法了。

   一、糖醋菠萝排骨的做法

   1、先将菠萝用盐水泡过，捞起；

   2、预先调好汁，大概适量题白醋、砂糖、生抽，半汤匙老抽和小半碗水，我是用舌头试过味的，酸甜合适就可以了，本人不太喜欢陈醋和浙醋，改用白醋；

   3、锅热放四汤匙菜油，油热放五六汤匙砂糖，锅加热至糖开始溶化变色，倒入排骨迅速翻匀；倒入调好味的汁，翻几下，盖锅盖，焖几分钟就可以了，我的排骨块头不大，时间不需太长，再加水淀粉勾芡，浇几滴麻油，大火收汁成，

   4、熄火盛起排骨，留少少芡汁，再倒入菠萝，开火兜几下可上锅，铺在排骨周围，撒上炒过的芝麻；

   二、做法小技巧

排骨剁的时候剁小快点，炸排骨，炸至排骨表面有点焦黄，大火油炸40秒加上余温，排骨基本上已经7、8层熟了，别炸过了，排骨老啦就.

   菠萝中富含各种营养元素，包括柠檬酸、葡萄糖和大量的维生素，而且有消食止泻和解暑的功效，而排骨中富含钙质，很适合气血不足的人群。所以糖醋菠萝排骨这道美味富含营养，又色香味俱全，的确是一道佳肴。但是小编提醒，菠萝和蜂蜜是不可同食的。

糖醋古老肉的具体做法

现在人们的生活水平提高了，很多人开始注重饮食，尤其是一些比较有名的菜品，比如我们知道的糖醋古老肉，很受大家欢迎，那么对于这款菜品的做法又是什么呢？下面一起来看吧！

糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。

材料

用料：去皮五花肉500克，竹笋肉300克，糖醋500克

调料：葱2条，蒜茸l茶匙，辣椒3只，鸡蛋3只，姜4片，汾酒、味精、生粉各适量

制作方法

1、将五花肉与笋肉均切成榄核形。猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀，腌约30分钟。

2、将猪肉先用生粉拌匀，然后加入鸡蛋拌匀，再粘上一层干生粉把姜葱去掉不用。

3、烧热锅，下油烧至五成熟，放入猪肉炸约3分钟至熟，把笋件也投入油锅里略炸，捞起滤干油。

4、炒锅放回炉上，下蒜茸、辣椒、葱段、糖醋煮滚，用生粉水勾芡，再下炸肉块、笋肉拌匀即可。

通过小编上面的分享，大家对于糖醋古老肉的具体做法是不是有了一定了解，那么在今后的生活中，希望大家根据小编的分享，认真仔细的操作，一定会做好这款菜品的。

糖醋翅中的做法

食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下糖醋翅中的做法。

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了糖醋翅中的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。

糖醋素里脊的做法

对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做糖醋素里脊。

感谢大家今天和小编一起来学习糖醋素里脊的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。

糖醋土豆排骨的做法是怎样

你是否很久都没有亲自下厨，为家人做一顿饭了呢，是不是因为工作的繁忙，而忽视了家人和自己的健康问题呢。没有关系，从现在开始学做一顿饭，给工作一天的家人一个惊喜吧。土豆又称马铃薯，它并非只能是用来做薯条、薯片这样的零食，也不一定只能做个炒土豆这样简单的菜，今天要跟大家分享的是糖醋土豆排骨的做法。

菜肴材料

主料：猪大排

调料：色拉油(适量)、醋(3勺)、冰糖(1小把)、蒜(5克)、料酒(适量)、小葱(适量)

3制作方法

1、从排骨汤里捞出煮好的排骨

2、土豆切成0.4厘米左右厚度的片

3、锅内倒油后加入冰糖，

4、小火将冰糖熬化后，颜色变成褐色

5、倒入排骨翻炒上色，

6、倒入少许料酒和生抽

7、放入葱花和蒜快炒

8、再加入加好的土豆翻炒

9、加入三勺醋翻炒下。

10、加一碗水，小火煮至水收干即可

排骨的功效

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

排骨

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

相信经过前面段落的叙述，大家已经对糖醋土豆排骨的做法有所了解。凡事不要怕失败，凡事都有第一次，只要我们多次尝试，反复揣摩，相信不用多久，糖醋土豆排骨就能成为你的拿手好菜。不要因为工作的繁忙，而忽视了更重要的健康问题，做一顿饭也不用很久的时间，所以从现在做起，放下手中的工作，为家人做一顿糖醋土豆排骨吧。

糖醋番茄酱排骨的做法有哪些

很多朋友应该都吃过糖醋番茄酱排骨这道菜吧！是不是色香味俱全很能勾起大家的食欲呢？糖醋番茄酱排骨还是一道富有丰富营养的美食。大家有没有想过自己尝试制作一下这道美食呢？下面就为大家介绍几种制作糖醋番茄酱排骨的一些方法。希望能对大家有所帮助。

做法一

1. 肋排洗净放入沸水中去浮沫，捞出。

2. 锅中倒入入清水，放入肋排，加入葱姜，大料（八角，香叶，桂皮，白芷各少许），大火煮开后调小火煮40—50分钟。

3. 取出，挑出葱姜及大料。取出一碗排骨汤。

4. 起锅，倒油，油三成热是放入三大勺白糖，用炒勺画圈，使其化开成浆。倒入两勺番茄酱，使其均匀。

5. 放入肋排翻炒，再倒入两勺番茄酱，翻炒上色。

6. 倒入排骨汤，大火收汁。（期间可以尝尝味道，要是不酸可以加番茄酱。）

7. 差不多汤汁变少，放入切碎的蒜末，翻炒均匀，即可出锅。

做法二

1.大排骨洗干净后控干水待用

2.用刀背把排骨正反面敲均匀..纵横交错的敲..力道要适当,否则这时候狠容易切断排骨.

3. 拍过后把排骨切成条状.

4.切好的排条,把蛋清打均匀+盐 料酒抓匀后均匀裹上生粉(也可以加整个鸡蛋,不过样子会带黄色)

5.穿上白衣后,在油锅内分2次炸,炸到金黄酥脆为止.记住第一次炸熟表面等放凉了炸第二次,这样的排条出来外酥里嫩.

6.把茄汁加上适量盐和水在油锅中熬制2分钟左右加入排条翻炒上色后出锅

排骨富含丰富的骨胶原蛋白，番茄中也有很丰富的维生素，因此糖醋番茄酱排骨是很有营养的。制作糖醋番茄酱排骨原材料的准备也是很重要的，一定要准备新鲜的材料。以上就是为大家介绍的几种制作糖醋番茄酱排骨的做法，一起来尝试制作一下吧！