豆角干焖五花肉的做法_莲藕海带焖五花肉的做法

由网友(走路太骚会摔跤°)分享简介:世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍莲藕海带焖五花肉的做法自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介...



豆角干焖五花肉的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆角干焖五花肉的做法,你肯定会兴奋良久。

1.豆角干提前一晚用水泡软。

2.1锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。

3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。

4.12再放入五花肉爆至微金黄。

5.21加入一勺料酒。

6.再加入生抽。

7.加入老抽。

8.1再加入豆角干翻炒均匀。

9.2放入适量的冰糖。

10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

11.将材料移进高压锅里。

12.压20分钟至肉块软烂。

13.将压好的材料重新倒回到锅内。

14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

15.取出装盘即可食用。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您



榛蘑杂焖五花肉的做法

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好榛蘑杂焖五花肉。

1.将五花肉切小块

2.冷水下锅氽烫到水开后再煮3-5分钟捞出,洗去浮沫沥水备用

3.榛蘑冲去浮灰,用水浸泡3、4个小时,取出剪去根部,洗净泥沙,备用,泡榛蘑的水留用

4.葱切段,姜切片,豆皮切成约10厘米见方的块,用手卷成卷用线系好,鹌鹑蛋煮好剥皮备用

5.水晶粉用水泡软

6.炒锅注少许油烧热,下入五花肉煸炒一会儿

7.看到肉有点微微变黄,再放入葱、姜、八角、桂皮炒,炒出香味后倒入少许料酒、生抽及老抽,炒匀后加浸泡榛蘑的水至没过五花肉

8.水烧开后,放入冰糖、榛蘑、豆皮、鹌鹑蛋至再次烧开,转小火焖煮约60-90分钟,至肉酥烂(出锅前20分钟调入盐),放入泡软的水晶粉,关火即可

榛蘑杂焖五花肉的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。



梅干菜焖五花肉的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道梅干菜焖五花肉的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了梅干菜焖五花肉的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。



墨鱼焖五花肉的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款墨鱼焖五花肉,以后可以自己在家做一下哦。

1.1五花肉焯水。

2.2锅中放入水,放入五花肉。

3.1212墨鱼洗净待用。

4.2121墨鱼放入开水中。

5.墨鱼焯水。

6.五花肉切块,全部食材准备好。

7.1放入焯好的五花肉。

8.2锅中放入油。

9.加入姜蒜小米椒。

10.煸炒。

11.煸出油。

12.放入鲜墨鱼。

13.翻炒均匀。

14.加入三分之一瓶五年陈花雕。

15.加入老抽。

16.再翻炒均匀。

17.倒入另外一口锅。

18.小火焖40分钟。

19.焖后样子。

20.换锅挑去姜蒜辣椒。

21.加点冰糖大火收汁。

上文介绍的墨鱼焖五花肉的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。



笋焖五花肉的做法

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于笋焖五花肉

1.准备好所需的烹饪材料

2.1在沸水中加另加两片姜

3.2将五花肉和笋改刀切块

4.121锅里多搁点儿油,加入糖,先用大火炒制

5.212然后将五花肉飞下水捞出备用

6.等糖完全融化了改用中火,糖炒到颜色成为枣红色即可

7.糖色炒好后,马上加入备好的葱姜大料煸炒出香味

8.放肉进入煸炒,让肉均匀地裹上糖色,煸炒出肉香味儿

9.加入料酒

10.加入酱油及蚝油

11.然后加入开水,开水要末过肉再稍微多点

12.换电锅炖1小时

13.另取一锅,烧开水,倒入改好刀的笋,焯熟

14.等五花肉炖满1小时后打开锅加入焯好的笋,再炖20分钟左右即可

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握笋焖五花肉的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。



竹笋焖五花肉的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍竹笋焖五花肉的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.笋干用温水泡半天,再多换几次水,切成小块。

2.姜切片,准备八角和桂皮。

3.五花肉切大块。

4.锅放油,将姜和八角桂皮等小火煸香

5.倒入肉,加少许老抽和冰糖,小火煸至出油。

6.倒入适量开水,加入五香粉,大火烧开十分钟,调入适量盐,倒入笋干。

7.盖上锅盖焖30分钟。

8.大火收汁,起锅淋上一点明油,即可装盘了。(为了出锅更好看,我起锅的时候还淋了一层明油,看起亮亮的)

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的竹笋焖五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。



土豆焖五花肉的做法是什么

土豆焖五花肉对爱吃肉的人绝对是福利,而且这道菜如果做好了一点都不油腻,研究表明经常吃土豆能够预防皮肤衰老,还能够减肥,抗癌,还在等什么,赶紧来享受这道土豆大餐吧。

一、土豆焖五花肉

材料

主料:中型土豆2个,五花肉400克,蒜瓣,青葱,热水1碗半

腌料:盐、糖、酱油、菜油、玉米淀粉适量、清水2茶匙

调味:盐、酱油、糖、黑胡椒碎适量

做法

1、土豆去皮切一口块状,泡淡盐水後,沥干水分备用。

2、五花肉去皮洗净切薄片,下腌料腌15-20分钟。

3、蒜切幼粒、葱切段备用。

4、烧热锅,下油一汤匙及蒜炒香,下五花肉爆炒至略转颜色。

5、下土豆一起炒至微焦,加热水盖过食材,转慢火焖至收水或食材变熟透。

6、最後下调味和葱翻炒一会即可。

二、五花肉烧土豆

材料

五花肉、土豆、生姜、干辣椒、酱油、豆瓣酱、冰糖、盐、食用油。

做法

1、将五花肉洗干净,切块;土豆去皮洗净,切大块;生姜洗净切片;

2、把锅烧热后,下一点油,放姜片,再下五花肉煸炒,然后加入适量的酱油和糖(一两小颗就够了)上色;

3、放入土豆、干辣椒翻炒一会,再加入适量的清水,中火焖30分钟左右至土豆软烂;

4、在快收汁的时候,加入少量的豆瓣酱一起翻炒,再加入适量盐调味,汤汁收干即可。

三、土豆烧五花肉

带皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小块,八角3粒,桂皮1根草果1粒

做法

1.调味料: 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤匙

2.做法: 1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干; 2.姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净; 3.土豆去皮,切块,备用;

3.4.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色;

4.5.再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。

小诀窍

TIPS:   土豆可以炸成金黄色后,再放入肉里煮。



梅干菜肉包的做法

早餐吃包子是很常见的,包子对身体能量补充有很好效果,常吃包子对身体也没有任何损害,这也是因为包子含有丰富的蛋白质、维生素和其他营养元素,因此对包子的选择可以放心进行,包子的种类比较多,常见就是蔬菜包子,这样的包子含有各种维生素,同时制作起来也比较简单,那梅干菜肉包的做法如何呢?

梅干菜肉包的做法:

梅干菜肉包外皮材料: 全麦粉400克、水250克、干酵母5克。 内馅材料: 猪肉末500克、梅干菜120克、嫩笋干50克、姜20克、香葱4根。调料: 酱油、美极鲜、糖、料酒、鸡精、各适量。

外皮材料:

全麦粉400克、水250克、干酵母5克。

内馅材料:

猪肉沫500克、梅干菜120克、嫩笋干50克、姜20克、香葱4根。

调料:

酱油、美极鲜、糖、料酒、鸡精、各适量。

做馅:

1、梅干菜与笋干泡发后洗净,分别切碎,姜与葱也分别切碎;

2、炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜葱末炝锅;

3、保持中火,下入肉末,煸炒至肉变色,水份渐干;

4、往锅内倒入料酒、酱油、美极鲜,调入糖,炒匀;

5、下入梅干菜与笋,炒匀;

6、加入没及食材一半的水,大火烧开后,转微火,烤至水份尽干(约为30分钟),加入鸡精,炒匀即可。

制皮:

1、将鲜酵母在250克水(30度的水温)中化开;

2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中,用筷子将其搅拌成雪片状;

3、揉成面团,盖上湿布,饧15分钟(放在烤箱中层,下层放水,将烤箱开到30度);

将面团取出,再次揉紧,然后,搓成长条,下剂(约35克1个),擀圆片即成包子皮。

1、梅干菜用温水浸泡2-3个小时,然后用水反复淘洗,直至彻底洗净,挤干水分。将梅菜的硬梗去掉,如果块大需要再切小一些。(梅菜里有沙子,一定要多洗几遍)。

2、锅中油热,先倒入葱姜末爆香,再倒入肉馅翻炒,同时加入酱油、糖、盐炒匀。

3、倒入梅干菜,再倒入适量水,煮开,使梅干菜吸足水并入味。

4、水收得差不多时,倒入少许水淀粉勾芡即可——这样炒出的馅非常油润,不干柴。

5、发好的面团分剂子,包成大包子,盖好潮湿的屉布饧约30分钟。

6、上蒸锅,蒸约18-20分钟,关火后继续焖约3分钟再开盖。(焖几分钟再开盖很重要,除了发好面,这是包子表面细腻光滑的关键)

包与蒸:

1、在包子皮中放入35克馅料;

2、打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖,放置10分钟,进行二次醒发;

3、将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸10分钟。

对梅干菜肉包做法了解后,在家里制作这样包子的时候,也需要在饭前提前制作,包子的制作时间比较长,而且对第一次制作包子的人,对包子馅的制作就需要长时间的研究,这样才能够使得包子制作出来的更加好吃。



梅干菜肉烧饼的做法

身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,梅干菜肉烧饼的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。

1、先和面

2、调馅

3、剁馅

4、面团发二倍大

5、面团等分,像包子样包好。

6、用擀面杖擀成圆饼状

7、放入电饼挡中,先用文火将饼的一面烤至金黄然后再翻面。待饼两面都烤至金黄时也改用小火即可

8、装盘

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,梅干菜肉烧饼做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。



笋焖肉的做法

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于笋焖肉

1.准备好材料。

2.将笋干泡发好,切成合适的大小。

3.锅里加水烧开,将笋干焯水,盛起控干待用。

4.焯好的笋

5.五花肉切片,用烤肉酱腌制半小时。

6.起油锅,将五花肉入锅,煎香,至两面金黄。

7.五花肉煎至两面金黄。

8.加笋干入锅。

9.把笋干和五花肉炒匀。

10.加入适量的水烧开,把腌五花肉的烤肉酱也一起倒入锅 ,烧开后文火焖煮半小时。

11.时间到了后,大火收干汤汁就行了。

12.味道香浓的笋焖肉

这道笋焖肉的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

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