苹果雪梨炖瘦肉的做法_雪梨炖瘦肉的做法

由网友(吃饭睡觉拉粑粑)分享简介:当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯《本草纲目》记载,梨者,利也。在干燥的季节里,雪梨能够润喉去燥,并且能够化痰止咳、滋阴润肺,对我们的咽喉部和肺部都有着非常大的好处。所以在各个季节中,雪梨都是人们喜欢的一种水果。今天我们来学习一个关于...



苹果雪梨炖瘦肉的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于苹果雪梨炖瘦肉详细做法。

1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;

2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;

3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;

4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;

5.再加入备好的苹果和雪梨块;

6.注入约八分满的开水;

7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;

8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下苹果雪梨炖瘦肉



雪梨炖瘦肉的做法

   《本草纲目》记载,梨者,利也。在干燥的季节里,雪梨能够润喉去燥,并且能够化痰止咳、滋阴润肺,对我们的咽喉部和肺部都有着非常大的好处。所以在各个季节中,雪梨都是人们喜欢的一种水果。今天我们来学习一个关于雪梨的制作菜品,保证让你既在享受雪梨炖瘦肉这道美味的同时,又注意了自己的身体健康。

   食材:雪梨 1个,瘦肉适量,枸杞、桂圆肉少许,生姜适量,盐,冰糖,绍兴料酒

   步骤:1、将一个雪梨去皮、去核、切成小块,然后和瘦肉、桂圆、枸杞子、生姜丝、一颗冰糖、少许盐,清水、绍兴料酒一起放进高压锅。(高压锅能够让煮食不容易熟的食物速度加快。)在高压锅里焖两轮后,等高压锅的气跑完后,打开盖子。2、如果说高压锅只是给你便捷快熟,接下来是慢炖。用砂锅盛出汤和材料,文火慢炖1小时。期间,你可能发现水量减少,因为精华被收浓,可继续加汤。反复地收浓,差不多了就关掉火。

   适用人群:因为雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;而猪瘦肉滋阴滋燥之用。所以此款养生菜适合于咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等人群。

   民以食为天,食补的功效不亚于吃药。所以如果最近自己心火旺盛,活着咳嗽痰多,不妨做一下此款雪梨炖瘦肉,可能会收到意想不到的功效。尤其夏天,我们不应该多吃油腻的的食物,这款雪梨炖瘦肉就很适合既喜欢吃肉又想清润滋补的人群。



石斛花旗参炖瘦肉的做法

石斛花旗参用来炖瘦肉的话相信很多人在生活中是想不到的,这样的美食做法是很有营养的,很多人感觉到太补了,所以不选择这样的食物制作方法,但是其实这个石斛花旗参用来炖瘦肉的话,滋补身体,但是也不算是大补,只是对身体很好,只要在滋补的时候不吃多了就没什么关系,那么这石斛花旗参炖瘦肉的做法是什么呢?

随着养生热潮的袭来,海参和石斛都变成了大家的宠儿,现在人们的生活水平好了,海参和石斛也就都走进了寻常百姓的家里。海参中的营养成分是非常丰富的,含有丰富的蛋白质,不过脂肪和胆固醇的含量都非常少。海参和石斛都是适合高血糖,高血脂病人食用的。特别是石斛不仅适合糖尿病人食用,还能够从根本上改善汤糖尿病,因为石斛能刺激我们胰岛素分泌,从而调节血糖。大家都知道海参和石斛都是进补的好食材,可是怎样烹饪才能发挥出它们最大的功效呢?下面就给大家介绍一款花旗参石斛瘦肉汤吧。

其实在众多的烹饪方法中,就属煲汤最简单了,这道保健养生的石斛汤需要的材料全部在名字中体现出来了。也就是说做这道汤我们要用到的材料就是花旗参、石斛、瘦猪肉。需要的辅料就是姜片了。首先我们要做的就是准备好所有的食材,并且处理食材,猪肉需要我们洗干净之后切成大块,一般煲汤都是要用大块的肉的,之后要把猪肉放到开水里面汆一下,时间不用太长,五分钟之后就可以捞出来了,捞出来之后一定要用冷水冲洗一下。之后就开火煲汤了,首先要在锅里面加入适量的水,水的多少要看材料的多少来决定,之后就可以把所有的材料下锅了。另外要说的一点就是如果你喜欢可以在汤中添加一些蜜枣,有很好的补血功效。这样用大火煲汤,灯开锅之后就改成小火煲上两个小时就可以了,最后是用盐调味。这样一道花旗参石斛瘦肉汤就算做好了。

汤其实是最有营养的,经过了两个小时的熬制,石斛和海参中的营养成分全都被熬在了汤里面。如果你不喜欢吃猪肉也可以把猪肉换成乌鸡。这样炖出来的汤会更加有营养。这道汤也别适合身体虚弱的人权食用。

现在大家知道了该怎么来用这个石斛花旗参炖汤食用的方法之后,那么大家赶紧选择这样的方法来给自己炖汤,让全家人都受益,因为吃到这样的养生汤是是目前这个社会需要的,养生汤给身体带来的好处是义无反顾的,当人们选择养生食材的时候都不知道如何来选择,那么通过我们的推荐,相信大家就更了解了。



麦冬茯苓炖瘦肉的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习麦冬茯苓炖瘦肉的做法吧!

1.备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可;

2.瘦肉切适量大小块,切姜一片;

3.银耳泡发后撕成小块;

4.瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅;

5.入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等;

6.注入约8分满的开水;

7.盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可,食用前可加盐,不加亦可!

你的理解力超乎寻常,所以有了麦冬茯苓炖瘦肉的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。



花旗参炖瘦肉的家常做法

花旗参是西洋参的别称,可以泡水喝,也可以直接食用,有一定的药用价值。花旗参除了可以入药,炖肉也非常不错。花旗参炖瘦肉是比较营养的,做法简单,老年人吃了还能滋补身体。

1.花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净,瘦肉洗净切片(剁碎更好入味,只喝汤),蒸锅放入水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)。遮上炖盅盖子,再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60-70分钟即可,炖好后加少许盐、鸡粉调味,搅拌均匀舀起即可饮用。这是按3碗水的量放花旗参和圆肉,如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。

2.瘦肉洗干净切粒,加二片姜片,2个蜜栆。花旗参洗干净切粒(这样容易炖出味)。把所有材料放进炖锅,放进少量清水,隔水炖2小时,一碗美美的花旗参炖汤就这样出来了

3.瘦肉洗净、切小块,用饮用水(100毫升)浸30分钟,备用。将陈皮、花旗参洗净,花旗参稍微浸泡、切片,备用。将陈皮、花旗参片、瘦肉一起放进炖盅内,加饮用水100毫升,加盖隔水炖两个半小时,进饮时放下盐。

4.花旗参切片,准备瘦肉。花旗参,瘦肉放进汤锅里,加3~4碗清水,大火煲开改小火煲,煲1小时左右,是否放盐视个人口味,可以不用加其他调料,汤汁本身就很清甜的。猪脸肉也煲的很嫩滑,煲花旗参的瘦肉一定要全瘦,否则汤会比较肥腻。



石斛花旗参炖乌鸡的做法和功效

石斛和花旗参都可以说是中药材的一种,可以入药,对人体健康有好处。这两种食材也能用于烹饪,食用功效明显。乌鸡营养丰富,石斛花旗参炖乌鸡可以说是滋补型汤品,汤汁也很鲜美。

1.将乌骨鸡内脏去除,切块(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)洗净后放入炖盅里,再放入石斛、西洋参、蜜枣和姜片,一次性加入1200毫升清水。高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅,加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可。

2.首先,把红枣3粒,对半切开,把枣核去掉,这样去掉枣核就不会上火的。把石斛,花旗参,桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后,用开水过一下。然后,炖锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦。最后,2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤,调到适当的味道就可以啦。

3.石斛花旗参炖乌鸡,具有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜虚烦燥火,喉疼失音,食欲差,倦怠,烟酒过多和体虚的人饮用的哦。它的做法也很简单,把全部材料一同炖2小时就可轻松享受健康美味了哦。其实,石斛花旗参炖乌鸡的热量35大卡(100克),而此类温补的汤水都较为清淡热量较低,在制作时候把乌鸡除去明显的脂肪、油脂就不会影响身材的哦。



花旗参炖雪梨的做法

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道花旗参炖雪梨的做法

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍花旗参炖雪梨就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。



​花旗参炖鸡汤的做法

花旗参我们也叫做是洋参或者叫做是西洋参,花旗参不但可以食用而且还有很好的食用价值,经常吃花旗参可以起到很好的养生保健功效,花旗参有增强中枢神经系统和保护心血管系统的功效,经常吃花旗参还可以起到提高人体免疫力和促进血液活力的好处,此外花旗参还有治疗糖尿病和补肺降火等效用,下文我们介绍一下花旗参炖鸡汤的做法。

花旗参中主要成分为人参皂苷,已分离出的5种皂苷分别为:人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。花旗参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致,均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参,因此,形成二者疗效和应用上的差异,各有特色不可互相替代。

花旗参皂苷是花旗参中最主要的有效成分之一,也是生理活性最显著的物质。迄今为止,人们已经在花旗参中提取了多种皂苷单体。花旗参皂苷单体的种类虽然不少,但主要是三萜类化合物,与人参皂苷结构有相似之处,但有些是花旗参所独有的。

1食材:鸡脚、花旗参和猪骨。

2将鸡脚洗净,去除脚趾。

3放入汤锅中。

4盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。

5重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。

6放入飞水的猪骨。

7放入花旗参。

8盖锅盖。

9大火煮滚。

10揭盖。

11关火。

12整锅倒入电炖锅中。

13盖锅盖,通电。

14炖2小时,即可断电。

15盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花旗参,我们知道花旗参不但可以食用而且还有很好的药用功效,花旗参有提高人体免疫力和促进血液循环等好处,花旗参有很多种高做法,上文为我们详细介绍了花旗参炖鸡汤的做法。



花旗参炖鸡汤的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好花旗参炖鸡汤

花旗参炖鸡汤的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。



西洋参炖瘦肉的做法

西洋参炖瘦肉这种食物我们在生活中制作它是比较简单的,只要我们准备好西洋参以及瘦肉就可以制作了。所以我们建议大家在生活中可以尝试一下西洋参炖瘦肉的做法。我们制作西洋参炖瘦肉只要将西洋参切块后跟瘦肉放进锅里面慢煮就可以了,关键就看煲汤的时间了,一般煲半个钟就可以。

原料:西洋参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。

做法:

西洋参、麦冬和石斛漂洗净,麦冬稍浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小片,一起放入炖盅内,加入冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖3个小时,进饮时方调入适量食盐。此量可供1人用。

功效:

石斛:性微寒,归胃,能益胃生津健脾胃,滋阴清热。对口干烦渴,食欲不振,病后虚热、阴虚者最有疗效。

花旗参:品味甘,能补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,虚热烦倦,口渴,口燥咽干。

麦冬:甘、微苦微寒,入心、肺、脾经。可以养阴润肺,益胃清心。用于阴虚肺燥,干咳痰稠,劳嗽咯血,津少口渴,心烦失眠,肠燥便秘等症

提示:

因为麦冬与石斛都偏寒,所以加入桂圆肉中和一下。但是寒性体质的人还是不太适合哦。人参的主要功效是大补元气,补益五脏之气,是温性的,而西洋参是寒凉的,主要也是补气的,还可以生津.一起用可以增强补气的作用的.而瘦肉是温性的.是可以补益脾胃的.所以一起用可以补气,尤其是脾胃之气。

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