面粉圆子的做法是什么?_香酥藕圆子的做法

由网友(上上签)分享简介:我们通常会在中秋节或者过年的时候做面粉圆子,可以代表团圆和圆满等。很多人都会选择到超市购买后回家煮着吃,但小编今天就要教饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下香酥藕圆子的做法。1.莲...



面粉圆子的做法是什么?

我们通常会在中秋节或者过年的时候做面粉圆子,可以代表团圆和圆满等。很多人都会选择到超市购买后回家煮着吃,但小编今天就要教给大家圆子的制作方法,这样就可以自己在家学着做,而且吃起来会更筋道有味,还会具有独特的外形。那具体要怎么做呢?来看看下面的步骤吧。

面粉圆子的做法很简单,不仅可以直接用面粉制作出白色的圆子,也可以用不同原料把原本白的糯米粉变成各式颜色,如果做大点花纹会更好看,会像雨花石一样,但是因为不做包馅就做成小点的,放在红豆汤、酒酿或是揶汁里都非常美味。制作面粉圆子需要使用的材料主要是分为几种,如果想要做出绿色的圆子要使用糯米粉,抹茶粉,牛奶,白糖等多种原材料,黄色的圆子就要使用糯米粉、胡萝卜蔬果汁,白糖等。直接做成白色的需要用糯米粉,牛奶,糖。具体的做法是将以上原料分别揉捏成三色糯米料。将糯米料撮成长条,然后同搅麻花般缠在一起。将缠好的糯米料揪成小机子搓圆。锅中水开,放入小圆子煮熟即可。

也可以用面粉做出珍珠汤圆。做法:先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料,待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。

小编介绍了这几种制作方法,其实每种方法都是非常简单的,只要原材料准备的足够充分,并且遵循这些步骤,就可以做出独具特色的面粉圆子。如果感觉可行,或者特别喜欢吃圆子这类食物的话,就赶快自己尝试着制作一下吧。



香酥藕圆子的做法

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下香酥藕圆子的做法。

1.莲藕洗净去两头、去皮。使用能擦出细末的擦子,将藕擦成细末。

2.1使用纱布,将擦出来的藕挤出水份。左边是挤了水后的藕末,右边是挤出来的汁。注意左边碗里藕末的形态,挺大劲挤的。只有这样形态的藕末,才能保持一会炸的时候不散开来。所以我们不需要面粉、淀粉、糯米粉之类的。100%的藕圆子。

3.2我真的只剩一节藕了……擦出来就这么多。

4.1用手捏成实在的圆球。一定要捏紧,才不会散开来。可以先捏个小圆球,然后再一点点地往上捏藕末。我这量实在太小了,只能做这么小个了。要不一般的藕圆子是得比乒乓球还大的。

5.2在藕末里搅拌均匀盐、胡椒和味精(我用的蔬菜味精,所以有的图里能见到的小红点是胡萝卜)。

6.建议先将藕圆子都捏好,再一起下锅炸。因为捏需要点时间,这样不容易手忙脚乱。

7.将油烧热,下入藕圆子。

8.炸成金黄色,捞出沥油,即可。

看完香酥藕圆子的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。



红豆沙小圆子的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于红豆沙小圆子这道菜的做法。

红豆沙小圆子的做法">

1.1揉成光滑的面团。

2.2100克糯米粉加45-55克水,根据面粉情况酌量增减水的用量。

3.1红豆沙加清水放入食品处理机里面,搅打均匀成豆沙汤汁,可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。

4.2再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。

5.将豆沙汤汁放入锅中,中火煮。

6.豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。

7.煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。

8.盛出即可食用。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了红豆沙小圆子的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。



蒸圆子的做法

蒸圆子的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.准备材料

2.把肉放入锅里,放两片姜 、两颗葱、适量料酒 ,兑上水煮20分钟

3.面粉加水调成面糊

4.锅里倒点油,将面糊摊成薄饼 , 晾凉,切碎

5.煮好的肉、葱姜蒜切碎,打入鸡蛋加入所有调料搅拌均匀

6.用手团成圆子,裹上淀粉,上锅大火蒸5分钟

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的蒸圆子,为你的妻子和孩子露上一手。



香酥藕丸的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下香酥藕丸这道菜的做法。

1.看看原料吧

2.藕搓成细丝备用。

3.藕丝放盆里,加入盐,胡椒粉,姜粉,面粉。

4.用手抓匀,抓到可以团成丸子为止。

5.团成丸子,放油锅炸制。

6.炸到金黄色即可。

7.看看成品吧

香酥藕丸的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。



香酥藕夹的做法

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香酥藕夹这道菜的做法吧。

1.肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 生抽,搅打上劲。

2.1将藕切成中间不断的藕夹。

3.2 莲藕洗净,去皮。

4.1面粉和淀粉 1;1比例,再加入2克泡打粉,加入适量的清水搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌成煎炸糊。

5.2在藕夹中夹上肉馅,逐个做完放入盘中。

6.将藕夹裹上面煎炸糊。

7.入热油锅煎炸定型色泽微黄。

8.再复炸成两面金黄即可。

介绍完香酥藕夹的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。



民间香酥藕夹的做法

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好民间香酥藕夹。

民间香酥藕夹介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!



红豆沙小圆子怎么做

我们所熟知的红豆沙,它是具有很高的药用价值还有良好的保健作用的,红豆如果做药用目的的话,他还可以起到清热解毒然后健脾益胃的良好功效呢而且红豆沙还可刺激肠道,所以它对于我们人体的利尿的作用特别的好,还能解酒、解毒,那么这种红豆沙怎么做出香甜可口的红豆沙小圆子呢?

首先,第一个方面是将红豆洗净用清水浸泡2小时以上,红豆加4倍水用火煮开,转小火煮至红豆烂软,中途注意如果观察,如果水干要添加水。用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥 。糯米粉用水和匀,搓成小圆子,用水煮熟(浮起后稍煮片刻即可),捞出用凉水浸泡,沥干待用。第二个方面是将红豆沙泥放入锅中,加糖和奶油用小火熬匀即可,盛入碗中,将小圆子放在红豆沙上即可。

第三个方面是,红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆富含维他命b、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。 虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感。

所以,我们已经知道红豆有较多的膳食纤维了,对于一个人的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用都是十分的有效的, 家里面要是有产妇、乳母的话,多吃红豆还有催乳的功效呢,那么我们这道红豆沙小圆子当然也是受到欢迎的了。



西瓜小圆子的做法

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下西瓜小圆子的做法。

1.把西瓜切成两半,用小匙把瓜肉舀出来。

2.舀出来的瓜肉放入榨汁机里榨成西瓜汁。

3.取一大碗,放入汤圆粉,再倒入一部分榨好的西瓜汁。

4.把汤圆粉和成“三光”的面团。

5.煮锅烧开半锅水,取部分面团在左手,右手从左手中揪一小块面团放在左手的中央,然手用右手把左手中的面团搓圆后放入煮锅里。

6.小圆子一一做完,待浮上来一分钟后即可关火。

7.把小圆子捞出盛入装有冰水的大碗里冲凉。

8.把冲凉后的小圆子捞入小碗里,倒入剩余的西瓜汁。

9.放入适量的白糖搅拌均匀即可食用。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下西瓜小圆子



果酱酸奶小圆子的做法

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍果酱酸奶小圆子的做法。

1.12、放入酸奶机中调制酸奶程序10小时;

2.21、将盛具及搅拌勺用沸水消毒,将优比特酸奶发酵粉倒入牛奶中调匀至无颗粒;

3.3、10小时过后用勺子挖取酸奶成豆腐脑状,即制作完成;

4.4、称取100克白砂糖,趁酸奶微热倒入其中搅拌至完全融化,入冰箱冷藏钝化;

5.5、准备煮熟的南瓜小圆子和橘子果酱;

6.6、一起拌匀即可食用。

虽然果酱酸奶小圆子的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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