由网友(回忆在纠缠)分享简介：奶茶是现代青少年们普遍喜爱的一种饮料，尤其是冰镇之后的奶茶，一饮而尽的滋味，更加令人们感到痛快!原味奶茶没有了其它味道奶粥是很多人最爱，粥的制作方法也是比较简单，所以在对粥制作的时候，都是不能随意的进行，否则对自身各方面，都是有着一些影响，尤其是在食材搭配上，也是要掌握一些技巧，这样使得粥的营养元素丰富，对人体各方面有...

原味奶茶的简单做法

奶茶是现代青少年们普遍喜爱的一种饮料，尤其是冰镇之后的奶茶，一饮而尽的滋味，更加令人们感到痛快!原味奶茶没有了其它味道奶茶的复杂，同时也保留了更多的奶味，更浓郁，所以非常的受欢迎~但是大家知道平日中经常饮用的原味奶茶的做法是怎样的吗?一起来看看吧!

制作方法：

首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶最好喝，特百惠中号杯的容量(300毫升左右);

然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS：如果是酸奶的话肯定首选伊利)，减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行;

用沸水一次性泡上两包红茶(不然茶味淡了会很腻)，能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡。大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，最后加适量糖、蜂蜜和方糖就OK啦!一杯香浓的原味奶茶横空出世了哟!

以上便是原味奶茶的具体详细的做法介绍了，希望大家看完之后可以自己动手，轻松的制作出和外面卖的奶茶一样的味道，甚至更加的美味、更加符合自己喜爱的口味哟!想要喝到一杯自己亲手制作的美味奶茶吗?那就赶紧行动起来吧!

冻豆腐的几个简单做法介绍

冻豆腐可能对于大家来说都不是很陌生，每个地方有每个地方不同的做法，冻豆腐非常的好吃，冻豆腐非常受大多数人们的喜爱，那些喜欢吃冻豆腐的人们就有口福了，因为下面就是有关冻豆腐几个简单的做法介绍，想要学习的可以看看下面的介绍。

烧冻豆腐的做法: 主料：五花肉半斤（按个人喜好可增减），冻豆腐1斤 辅料：花椒，姜、成瓣的蒜头、桂皮、干辣椒、八角，盐，老抽，醋，糖，料酒，鸡精适量。 做法： 1、五花肉切块，冻豆腐可切成块或者条状。 2、在锅里加花椒爆干，加入调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角等,加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸 。 3、等到肉烧出香味的时候把豆腐放进去，改用小火炖至入味，收汁即可。 温馨提示： 1.将冻豆腐略焯，挤干水分，用小火炖至入味，使本菜的味道更鲜美。 2.可以用淀粉勾芡，使汁更浓一xie 牛肉炖了白菜冻豆腐，做法：冻豆腐化冻切一厘米厚的片，白菜撕块切块都行，把牛肉汤做开放冻豆腐炖3、5分钟，放切好的白菜下锅，放炖好的牛肉下锅，锅开后放少量盐开两开关火，冻豆腐入味菜鲜牛肉香热呼呼-吃着舒服。白菜炖冻豆腐

原料：南豆腐200克，瘦猪肉25克，虾子3克，火腿25克，鸡肉50克，干冬菇5克，干虾米10克，笋尖25克，猪油20克，葱花3克，姜末3克，酱油15克，黄酒3克，肉汤适量，味精少许。

做法：①将冻豆腐用温水浸泡化开（需10-30分钟），放入清水中洗净，挤净水分，切成长3厘米、宽2厘米的块，放入开水锅中焯烫一下，捞出晾凉，挤出水分；白菜心切条，放开水锅中焯烫一下，捞出用水浸凉；虾子用温水浸泡，洗干净；笋片洗净。②锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱末

上述就是大家讲解的冻豆腐的几个简单做法的介绍。原来只知道一两种冻豆腐的做法，但是通过今天阅读上面的文章，就学会了以前不会的一些冻豆腐的做法。可以尝到不同口味的冻豆腐，让那些喜欢就动豆腐的人买，更加爱上冻豆腐。

家常豆腐的简单做法是怎样的

相信大家对于豆腐肯定不会陌生的吧，豆腐是我们常见的一种豆制品，豆腐不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以豆腐受到了大家的喜爱，豆腐有很多种做法，我们可以采用豆腐搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴，豆腐的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下家常豆腐的简单做法是怎样的。

1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块

2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用

3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了

4.锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐

5.大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆制品，那就是豆腐了，我们知道豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆腐可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了家常豆腐的简单做法是怎样的。

咖喱牛肉饭的简单做法介绍

相信大家在生活当中都听说过咖喱牛肉饭吧，因为营养美味，所以倍受人们的喜爱，但是对于咖喱牛肉饭的做法你有了解过吗，如果比较感兴趣的话，可以参考下文具体介绍的方法。

做法一、

一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。

二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中氽烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。

三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。

做法二、

主料：牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜

辅料：芝麻、胡椒粉、水

1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。

3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~

4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味。

5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。

6. 盖盖子稍稍焖煮。

7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~

做法三、

1、牛腩洗净，氽烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后可加少许盐调味。 2、将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净，切块，土豆切块后用清水冲洗一下，再控去水分。再准备一点豌豆和玉米粒，胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮，土豆块放入油锅中炸熟，捞出备用。 3、炒锅中加入2大匙油，炒香洋葱和咖喱粉，再加入牛肉，牛肉汤，盐略煮，然后加入胡萝卜，豌豆，玉米粒，土豆块，最后放入咖喱块，再煮5分钟，吃时淋在米饭旁。炸土豆可以留一部分，等到吃的时候撒在咖喱上。

家常菜简单做法介绍

家常菜也能算是一个必备技巧了。家里来点亲朋好友，自己动手做两个美味的家常菜，在席间谈谈笑笑，其实比去餐馆有气氛多了。而且，要想抓住一个男人的心，就要抓住他的胃。不会做奢华大餐西餐也没有关系，学一两个好吃又简单的家常菜，一样可以让他想回家，期待你做的饭菜。

蕃薯饼的做法（红薯饼、地瓜饼）材料： 番薯、面粉、细砂糖

做法：1、黄肉蕃薯三条，面粉两杯（后来我加了一杯），细砂糖大半杯（蕃薯本身有甜味）。2、去皮切块状。3、蕃薯下蒸锅里蒸。4、10至15分后至蕃薯熟烂。5、加入细砂糖。6、用工具将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。7、加入面粉。8、将面粉与蕃薯泥搓匀成团不粘手。9、案板上洒上面粉，将面团擀开，借用模具压成可爱的小形状。10、平底锅里加少许油，将压成模的薯泥下锅里煎。11、煎好一面后反面再煎（一定要注意控制火力哦~）12、将煎好的蕃薯饼平铺在一个加了吸油纸的大盘上（吸去多余的油分吃起来没那么油哦~）

豆沙茄排的做法：做法： 茄子去皮，切成方片状，做茄排时取一片抹上豆沙，另一片盖在上面，压紧，扑上生粉，在裹上鸡蛋液，炸前沾满面包粉炸到两面金黄为止。茄子紧密的包裹在一层有一层的防护外衣里，根本吸不到油，而外层的少量油可以用纸吸去，相较有些茄子做法还算健康。

这两道家常菜简单，但是不贫乏创意。比起番茄鸡蛋还是要强的多吧，而且番薯饼又可以自己决定它的形状，这不就是外面的DIY糕点了吗？好吃心意新意就都占了，还能不让他欢喜？做出的形状可爱的话，还能让人怜爱起来，说不定会舍不得吃哦。

红烧田鸡的简单做法介绍

 田鸡的肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成份，可以缓解骨质疏松，还有助于青少年的骨骼生长发育，田鸡的吃发有很种，红烧田鸡是出自于浙江的一道名菜，主要原料是田鸡，以咸鲜为主，我们经常可以在饭店里吃到，但是有时候在家也想吃，但是不会做怎么办，下面我们就来学一红烧田鸡的做法：

 主料：田鸡(700克)

 辅料：玉兰片(15克) 油菜(15克) 火腿(15克) 香菜(15克)

 调料：盐(1克) 黄酒(15克) 味精(1克) 酱油(15克) 白砂糖(15克) 花椒(15克) 醋(1克) 大葱(5克) 姜(5克) 大蒜(5克) 淀粉(豌豆)(15克) 大豆油(50克)

 2做法

 1.将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净。葱姜切成块；蒜拍扁；玉兰片、油菜、火腿切成片；香菜切成段。

 2.勺内放入油，八成热时放入田鸡炸成火红色时捞出。

 3.勺内放入底油，用葱姜蒜、酱油炝锅，添入鸡汤，取出葱姜蒜，放入火腿、玉兰片、炸好的田鸡，加入绍酒、花椒水、醋、精盐、白糖，移在慢火上煨十分钟，待汤快尽时移到旺火上， 放入油菜片、味精，用湿淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，淋上明油盛入盘中，把香菜段码在盘边上即成。

 所含营养素：热量 (1388.59千卡) ·蛋白质 (162.31克) ·脂肪 (58.46克) ·碳水化合物 (36.13克) ·膳食纤维 (6.63克) ·维生素A (147.90微克) ·胡萝卜素 (307.93微克) ·硫胺素 (1.91毫克) ·核黄素 (2.12毫克) ·尼克酸 (31.12毫克) ·维生素C (14.15毫克) ·维生素E (51.54毫克) ·钙 (1054.64毫克) ·磷 (1489.85毫克) ·钠 (1763.18毫克) ·镁 (172.67毫克) ·铁 (15.96毫克) ·锌 (9.72毫克) ·硒 (113.50微克) ·铜 (0.76毫克) ·锰 (1.33毫克) ·钾 (1853.24毫克) ·维生素B6 (1.62毫克) ·泛酸 (1.32毫克) ·叶酸 (39.90微克) ·维生素K (7.35微克) ·生物素 (14.00微克) ·维生素B12 (6.30微克) ·胆固醇 (298.00毫克) ·维生素D (616.00微克)  

 田鸡一般的人群都可以食用，但是要提醒大家的是，田鸡是对我们大自然有益的一种动物，我们要少食用田鸡，野生的田鸡体内会有一种寄生虫，如果在制作过程中没有充分加热熟透，很容易将寄生虫或寄生虫的卵带入体内，给我们的身体会带来很大伤害，所以要加热熟透后再食用。

介绍一下海带烧排骨的简单做法

海带是一种含碘元素较高的食物，在人们的餐饮中许多人会喜欢用这种食材来制作美食。海带汤会让许多人爱不释口，如果再加上排骨的话更是一种美味了。这道汤不仅仅有着丰富的营养价值，还会一种绝对的美味呢!要不要来尝试一下呢?现在就像大家简单介绍一下海带烧排骨的简单做法。

1.焯水(水开后放入排骨又开后2分钟取出)

2.冷水下入排骨(一般肉和水比例不要超过1：5否则味淡)，葱(如果想保存时间长就不放)，姜，

3.大火烧开，弄掉浮沫，若要清汤-就小火，若要更清的汤-就最小火并打开锅盖，若要浓白的汤-就中火。

4.一般半小时后下入海带再10-20分钟就成了。

5.不需料酒--因肉新鲜又不带皮况且又焯了水。不需味精鸡精--因海带和排骨已很鲜了。

忌讳：中途不要加东西，以免汤泻。烧好后按1%加盐(500克肉+5克盐)

海带煲排骨汤是一道非常好的美食哦，尤其是有孩子的家庭中，更需要有这样一道汤来为孩子补充丰富的营养，同时这份美味的汤更会让许多人爱的停不下来，小心一下子会连舌头都吞下去呢!大家要多多注意呦，品尝美食的同时也要注意丰富的营养呢!

家常豆腐爱心的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍家常豆腐爱心的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

家常豆腐爱心做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

家常豆腐面条的做法

豆腐面条相信许多人都不会陌生，这是为什么呢？许多人说自己在做酸菜豆腐鱼的时候，吃完了鱼，还剩下豆腐，于是就往里面下一点面条，这不就是豆腐面条了嘛。其实除了这样的豆腐面条，在我国的北方地区还有一道特色的豆腐面条，这是湖北等地区的一道特色面食，虽然比起武汉的热干面名气比较小，但是它的味道并不比热干面差，下面我们就来看看豆腐面条的做法是怎么样的？

原料：碱水面条、绿豆芽、豆腐干、五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒、酱油、大葱、盐。

做法：

1、将豆腐干、五花肉切丁备用；

2、锅内烧热油，放入豆瓣酱小火炒出红油；

3、放入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒继续小火煸出香味，放入切好五花肉一起翻炒；

4、加入高汤（可用浓汤宝），烧开后加入豆腐干、酱油、大葱、盐一起倒入沙罐内熬煮2-3个小时，这样臊子就成了。

5、碱水面条煮熟，绿豆芽过滚水烫熟；

6、将绿豆芽垫底，放入面条，浇上豆腐臊子，搅拌均匀即可使用。

以上就是家常豆腐面条的做法，看着上面的介绍你是不是已经知道。这碗面条和我们平时的豆腐面条有着一定的差别啊。我们都知道豆芽和豆腐都是非常营养的食材，富含维生素和蛋白质，对于人的身体健康有着非常好的帮助，而五花肉能够提炼食物的香味，让你吃的时候欲罢不能。怎么样看着上面的介绍你是不是也想来一碗啊。

排骨饭的简单做法

相信大家对于排骨肯定是非常熟悉的吧，排骨是我们最常吃到的一种食材，排骨不但味道很好而且含有丰富的营养，经常吃排骨有利于我们的身体健康，排骨的做法是有很多种的，我们可以采用排骨搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，下文我们就给大家介绍一下排骨饭的简单做法。

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。

排骨饭的简单做法

1排骨先焯一下，至看不见血色

2排骨倒入电饭煲，再倒入水，熬煮排骨汤

3排骨熟烂后，沥干汤汁装入碗中，汤汁备用

4排骨加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时以上

5腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加排骨汤汁后煮，汤汁和平时煮饭水位一样；

6排骨饭煮好后，开盖把胡萝卜切碎丁倒入米饭，搅拌锅内排骨，胡萝卜和米饭，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和排骨、胡萝卜的味道更融合；

7盛入碗中，好好享用吧！

在上面的文章里面我们介绍了什么是排骨，我们知道排骨不但可以食用而且食用价值还很高，排骨有很多种做法，我们既可以采用排骨来煮汤，也可以采用排骨来做成排骨饭。