山药猪蹄汤的做法_冬季滋补当归山药猪蹄汤的做法

由网友(凉眸)分享简介:现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关冬季滋补当归山药猪蹄汤的做法吧。1...



山药猪蹄汤的做法

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的山药猪蹄汤。

1.1切一些姜拍碎,切两段大葱,再准备好花椒,八角。

2.2把剁成块的猪蹄用温水洗净,洗去碎骨头,一些血水。

3.1猪蹄在锅中煮开,去除“不明物体”后,捞出猪蹄在冷水中泡泡,也可以继续去除猪蹄上的血沫沫。

4.2将上面的配料通通倒进锅里,注意冷水一起下锅,开“火”,我家里的我调到了1800W的样子煮开,煮的时候注意用勺去除浮在汤面的“不明物体”(其实就是血泡沫,个人觉得可以去除掉一些油脂)。

5.再一次冷水下锅,放入一些生姜,1800W煮开后,调到1000W的样子(也就是小火)慢慢煮吧,煮到汤汁变白猪蹄开始变软(期间可以适当的加入一些开水,避免水干)加入红枣和莲子。

6.处理山药,亲们注意哟,一定要戴上胶手套去皮,我是用钢勺刮皮的,因为刮皮刀不好用在山药上,切小段。

7.在猪蹄变软以后加入山药,山药的口感自己选择把,想吃脆一点的同学就晚一点放入山药,想吃软一点的同学就早一点咯,然后香喷喷的山药猪蹄汤就大功告成了。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了山药猪蹄汤这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。



冬季滋补当归山药猪蹄汤的做法

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关冬季滋补当归山药猪蹄汤的做法吧。

1.将山药洗净,去皮切块

2.猪蹄洗净,切块(这个我是让菜市场的师傅给剁的)。入沸水中焯一下,去血沫沫,捞出;PS:猪蹄建议大家别去超市买,超市的太次,也不新鲜。我是在菜市场买的双汇的,洗的超干净,而且很新鲜。

上文介绍的冬季滋补当归山药猪蹄汤其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



山药蹄花汤的做法

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下山药蹄花汤的做法。

1.1炒锅放少许油烧到7成热,把猪蹄放入锅中烙一下再倒入2升水,依次放入生姜、葱、半小匙盐、和少许黑胡椒粉(白胡椒也可以)

2.2山药把皮削了切成马蹄形的小块待用。小锅放水,把猪蹄斩成两段,水烧开放入猪蹄稍煮一下捞起,把猪蹄刮洗干净,在猪蹄的背上和背对称的位置处各剖一刀

3.用大火把汤烧到翻滚,保持约8分钟左右,见汤泛白后倒入砂锅或炖锅

4.先大火烧开再小火慢炖1小时30分钟左右,放入切好的山药和猪蹄一起小火再炖30分钟左右就可起锅了

5.起锅后撒上葱花,放几颗枸杞,放一点味精

大家看了小编的介绍,是不是对这山药蹄花汤非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。



当归猪蹄汤的做法

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做当归猪蹄汤吧。

1.准备好的用料。

2.猪蹄洗净,加料酒焯烫后洗净血沫。

3.生姜切成片。

4.红枣洗净去核。

5.处理好的猪蹄加水,料酒,姜片,当归烧开。

6.改小火炖到肉质酥烂加入红枣,鸡精,盐大火烧开。

8.汤浓味美的当归猪蹄就做好了。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完当归猪蹄汤的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。



产后猪蹄汤的做法有哪些

产妇在生产之后没有奶水往往会饿的孩子嗷嗷叫,这些都是非常常见的事情,惹得孩子经常哭闹吃不饱这个时候就需要靠着奶粉来给孩子增加食物,可是现在的奶粉都含有三鹿氰胺,毕竟是不安全的,妈妈们非常的不放心,接下来的文章当中我们就来了解一下,产后猪蹄汤的做法,可以对于向来起到很好的帮助。

材料

主料:猪前蹄1只,丝瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,盐少许。红枣30克,黄耆,枸杞子各12克,当归5克。

做法

1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。材料

猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐

做法

1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。

2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。

3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。

4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。

文章当中我们了解到的产后猪蹄汤的做法,首先方法和这个过程都非常简单,平实的生活当中我们也可以一起来详细的制作,对于身体可以起到非常好的帮助哦。

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