由网友(泆吢控〃)分享简介：当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介...

番茄肉酱意面的做法

当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好番茄肉酱意面。

看完番茄肉酱意面这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。

芝士焗番茄肉酱意面的做法

人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下芝士焗番茄肉酱意面这道菜的做法。

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的芝士焗番茄肉酱意面步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。

番茄肉酱意面美食的做法

番茄肉酱意面，是当前很多人都喜欢吃的一种面食，而且很多人吃了这种面食以后，认为营养比较好，而且也特别易消化，所以有很多喜欢吃这种面食的人，想了解一下番茄肉酱意面美食的做法，为了你能尽快的学会，就来看看下面介绍。

意大利面是风靡全球的美食之一，有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后，见到了中国北方的面点后，将之传回意大利，后来经过改良才成为今天的模样。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。

意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。然后它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1%，若少这个动作面吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃唷!当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是——汆烫好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油喔!同时若汆烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

番茄肉酱意面的做法

锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右

煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁

意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用

锅烧热,放一小块黄油融化

放肉末煸炒变色后盛出备用

用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软

放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒

再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐

把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

了解了以上所介绍的内容，相信你也了解了番茄肉酱意面美食的做法，番茄肉酱意面的做法，也不是特别复杂，但是要想做得更加正宗，一定要对以上的内容做一个具体的了解，通过了解以后，自己在平时多尝试着制作几次，就能制作出味道比较纯正的番茄肉酱意面。

意面酱的做法有哪些呢？

意大利美食是世界著名的美食之一，其中意大利面是其最有代表性的佳肴，意大利面香滑爽口，让人吃了赞不绝口，而其味道的关键就藏于意面酱中，这是意大利面成功的精华所在，而意面酱的做法有哪些呢？下面就来看看详细的介绍吧。

意面酱的做法一：

1.准备好做好的肉末。

2.将洋葱洗净后切丁。

3.将西红柿切成小丁备用。

4.将蒜切成末备用。

5.锅内倒少许油。

6.放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

7.放入洋葱丁和蒜末，炒出香味。

8.放西红柿丁，炒出西红柿汁来。

9.加入黑胡椒，煮一会儿。

10.加番茄沙司和糖，转小火继续煮至酱汁收浓。

11.加盐调味即可出锅。

意面酱的做法二：

1.准备工作把洋葱切末、去皮番茄切块。（里面的番茄汁水不要倒掉）

2.热锅，在锅中放一点点食用油，然后放黄油融化。

3.等黄油完全融化倒入洋葱末，大概10秒后就可以放入猪肉末了，不断翻炒。（大火）

4.等到猪肉末有点变白倒入去皮番茄块。（中火）

5.等番茄块大多“融化”后倒入番茄沙司。（中火）

6.烧一边翻炒，以防锅底的肉烧焦，因为你是看不出来的。然后放入糖和盐，这个可以自己品尝后按自己的口味添加。

7.最后味道差不多了就收汁，不要太干，比较粘稠的时候就可以了。

8.最后这个酱可以拌意面，拌米饭，披萨涂抹等。

意面酱的做法

意面酱是吃意大利面必备的，对意面酱购买上，也是要注意它的生产日期，那意面酱也是可以自己制作的，它的制作方法并不是很复杂，不过对意面酱的做法上，是很多人不太清楚，意面酱制作前需要对它的食材进行准备，它需要的材料比较多，而且制作的时候，需要注意火候。

很多人对意面酱制作的时候，都是很随意，这样使得制作后的意面酱，在口味上都是会有改变，而且很容易使得吃的时候，味道不会很好，那意面酱的做法如何进行呢?

意面酱的做法：

1.肉末

2.洋葱切丁

3.西红柿切成小丁

4.蒜切成末

5.锅内倒少许油

6.放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

7.放入洋葱丁和蒜末，炒出香味。

8.放西红柿丁，炒出西红柿汁来。

9.加入黑胡椒，煮一会儿。

10.加番茄沙司和糖，转小火继续煮至酱汁收浓。

11.加盐调味即可出锅

黑酱意面

材料：香菇3朵，茭白1根，肥瘦350克，黄酱，甜面酱，黄糖。

做法：

1.香菇三大朵切碎，茭白一大根也切碎末，肥瘦三七的肉末半斤。

2.酱料用了我从北京带回来的黄酱和甜面酱两种。

3.肉末先煸炒干水分，肥肉出油，再加入香菇和茭白，加小半碗水略闷几分钟，加入两种酱，调到你喜欢的咸度，黄酱比较咸，我常用我喜欢的豆瓣酱代替。虽放了甜面酱，我喜欢再加一勺黄糖，酱会更香。

以上就是对意面酱的做法详细介绍，按照上面的方法制作意面酱是最佳选择，这样的制作方式，使得意面酱在各方面上，都是非常不错，那意面酱炒年糕也是很多人喜爱的，这样吃法，使得年糕在口感上也是非常不错的。

橄榄油意面有哪些做法呢

随着大家生活的质量越来越好，逐渐地有不少人对于橄榄油非常的感兴趣，橄榄油比起平时的花生油、豆油、还有各种油类营养价值丰富，还可以对减肥瘦身有很好的帮助，橄榄油又属于是精油，称得上是皇室用油，那么橄榄油做出来的饭菜自然是营养价值丰富，而且味道要好，接下来我们来介绍一道橄榄油意面有哪些做法，保证能够满足大家的味蕾。

用料

普通条形意面

橄榄油

盐

干罗勒

奶酪粉

蒜片

高汤(没有就用水)

橄榄油意面的做法

1.煮开的水里放入少许盐和橄榄油(防粘连)，下意面煮。

3.平底锅倒橄榄油，下蒜末炒香后，下煮好的面条快速翻炒，最好会掂锅，下一汤匙高汤，继续迅速翻炒至汤汁被收干。

装盘后，撒干罗勒叶和奶酪粉。

材料

意大利面：200克; 牛肉馅：400克; 西红柿：500克;

洋葱: 50克;

橄榄油：3大勺; 食盐：2.5茶匙; 黑胡椒粉：1茶匙; 番茄沙司：2汤匙; 朗姆酒：2茶匙; 白糖：1茶匙; 酱油：1/2汤匙; 奶酪粉：1/2汤匙;

肉酱意面的做法

1洋葱洗净，切成丁

2西红柿洗净，用刀将上部切十字型

3锅中添适量水，煮开后将西红柿上部向下放入煮锅中煮约10秒

4将西红柿翻个，再煮约5秒捞出，剥去皮，切成小丁

5煮锅中添入适量水，水开后滴入几滴橄榄油，放1/2茶匙盐，放入意面煮至熟

6牛肉馅将放入碗中，放入1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒粉和朗姆酒，向一个方向搅匀

7放入1小勺橄榄油，向一个方向搅匀

8将煮好的意面用冷水冲凉，放入1小勺橄榄油拌匀

9炒锅烧热，放入余下的橄榄油，油热后放入牛肉馅，用筷子拨散

10炒至肉色变浅后放入洋葱，炒出香味

11转小火，放入番茄丁，炒出红油后放入番茄沙司，搅匀

12放入白糖、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙盐和酱油，搅匀后转大火收浓汤汁，取适量意面放入盘中，舀适量肉酱浇上，撒少许奶酪粉即可

橄榄油一面怎么做如何制作才能好吃，相信大家也学的差不多了，平时的时候我们在做的同时，一定要记得搭配上一些配料，这样的话做出来味道才能够好吃单纯的意面吃起来会比较单调。

香香意面酱的做法

没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好香香意面酱这道菜。

看了以上小编为您介绍的这道香香意面酱的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！

意面酱的副作用

爱吃西餐的人应该都喜欢吃意大利面，意大利面已经是举世闻名了，越来越多的人都爱吃意大利面，现在也有很多人会经常在家做一些意大利面。意大利面的做法也是很简单的，做意大利面就需要意面酱，意面酱的做法有很多，有了意面酱，意大利面才会更有味道，下面我们看看意面酱的副作用。

意大利面大家应该都听过，大家吃过意大利面吗，吃过它的人应该都不会忘记它的味道，经常就会去吃，现在也有一些人选择自己在家做意大利面，就需要用到意面酱，大家了解意面酱的副作用吗？

自制意面红酱

材料

橄榄油15克

洋葱1个

蒜蓉7.5克

红酒60克

去皮西红柿850克

干欧芹碎3克

干罗勒3克

盐8克

胡椒粉2克

砂糖15克

做法

1、洋葱切碎，西红柿去皮用手捏碎，蒜捣成蒜蓉。

2、煎锅中放入橄榄油，加入洋葱碎，中小火炒5-7分钟。

3、加入蒜蓉，继续炒一分钟。

4、加入红酒，大火煮3分钟，期间要不断搅拌，使液体基本蒸发出去。

5、加入捣成泥的番茄、欧芹、罗勒、砂糖、盐和胡椒粉，盖上盖，小火煮大约50分钟，期间不时搅拌一下，到后期比较浓稠的时候开盖，中火不断搅拌。

小诀窍

1、这款酱是比较基础的红酱，可以用来搭配意面，做披萨等等。做意面的时候可以任意加自己喜欢的蔬菜肉类~ 加一些奶酪味道也会更好。

2、糖和盐的量可以随自己的口味加，也要看买来的西红柿的状况，最好买熟透的了，有的西红柿比较酸，拿来做酱就要多放些糖。

3、西红柿去皮的方法很简单，就是用开水烫一下，皮就会自动裂开口子，之后就很好剥啦！

4、红酒是用来提味的，灰常重要~ 是不是正好60ml不那么重要，但一定要加哦！

意大利面知识介绍

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。

意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。然后它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。道地的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的。

意面酱的副作用大家应该去了解一下，现在意大利面已经是很有名气了，特别是爱吃面食的人都不会错过这道美食，有了意大利面面食才会变的更有滋味，大家不妨去学习一下意大利面的做法，以后在家就可以做出很好吃的意大利面了。

孕妇能吃意面酱吗

意面酱是一种比较常见的酱料，以番茄汁为主的酱料是最为常见的，意面酱主要是由洋葱以及西红柿加工而成的，富含丰富的维生素，能够增加人们的食欲，对于心脑血管疾病也有一定的预防的作用，长期食用还能加速胃肠的蠕动，具有美容的效果。很多的孕妇也很喜欢吃意面酱

那么，孕妇能吃意面酱吗?

意面酱的做法是不同的，主要分为红酱和青酱等，最为常见的就是红酱，在食用的时候我们可以用来搅拌面食还可以用于菜品的加工着色，我们可以根据自己的口味进行选择。

意面酱的做法：

1。你需要烧开水，把你所需要的意粉放入开水里面，记着要加橄榄油和一点盐。。

2。准备酱了， 把西红柿用开水烫皮，去掉皮，然后切成小块，备用。 半个洋葱，切成比西红柿还要小的丁，此外，还有2瓣蒜，切成泥状。。

3。热油-橄榄油，加上洋葱和蒜，4成的火候炒洋葱。然后加上西红柿，等西红柿快要融化时，加上番茄酱(意粉专用的，要买带洋葱和蒜的番茄酱)，按照自己的口味加上少许的柠檬汁，盐，和调料面，如果泥做的酱太弄，也可以加一点水，但是不能太多。。

4。把煮好的意粉，呈入碗里，然后把酱撒在上面，你也可以在上面撒点pasty(一种意大利香料)，或者香菜

5。热喷喷的意粉就成功了

以上的内容就是对于孕妇能吃意面酱吗的介绍，其实对于孕妇来说是可以适当的吃一些酱料的，孕妇在吃的时候最好是自己做的，能够保证原料的健康，在加工的过程中减少添加剂的加入，更好的对自己的身体健康负责任。

经期能吃意面酱吗

意大利面的现在人们都非常喜欢吃的一种食物，在一些西餐厅或者快餐店里都能够买到。而意大利面酱一般都是用西红柿、洋葱等材料制作而成的，吃起来酸甜可口，非常适合胃口不好的人。经期的女人在来例假的那几天都会食欲不好，可以吃一些意面酱帮助我们增强食欲，能多吃点东西。

女人每个月都会有这么几天是不舒服的，那就是经期的那几天。女人在这时会有腹痛、心情抑郁等不适的感受，但选择吃一点意大利面和它的特有酱就会提高我们的食欲，让我们拥有一个好心情。

意面酱的做法

1.准备肉末

2.洋葱切丁

3.西红柿切成小丁

4.蒜切成末

5.锅内倒少许油

6.放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

7.放入洋葱丁和蒜末，炒出香味

8.放西红柿丁，炒出西红柿汁来。

9.加入黑胡椒，煮一会儿。

10.加番茄沙司和糖，转小火继续煮至酱汁收浓。

11.加盐调味即可出锅

意大利面的做法：

1。你需要烧开水，把你所需要的意粉放入开水里面，记着要加橄榄油和一点盐。。

2。准备酱了， 把西红柿用开水烫皮，去掉皮，然后切成小块，备用。 半个洋葱，切成比西红柿还要小的丁，此外，还有2瓣蒜，切成泥状。。

3。热油-橄榄油，加上洋葱和蒜，4成的火候炒洋葱。然后加上西红柿，等西红柿快要融化时，加上番茄酱(意粉专用的，要买带洋葱和蒜的番茄酱)，按照自己的口味加上少许的柠檬汁，盐，和调料面，如果泥做的酱太弄，也可以加一点水，但是不能太多。。

4。把煮好的意粉，呈入碗里，然后把酱撒在上面，你也可以在上面撒点pasty(一种意大利香料)，或者香菜

5。热喷喷的意粉就成功了。

女人需要对自己好点，特别是在那不舒服的几天，自己可以在家里制作这款非常开胃有营养的意大利面和意面酱。它能够给我们提供蛋白质、维生素等营养，让我们在饮食中吃出快乐吃出健康。而且还能帮助我们增强食欲，非常适合胃口不好的人食用。