由网友(一巴掌踢死你)分享简介：我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于冰糖黑芸豆这道菜的做法。1.黑芸豆美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关金汤鳕鱼黑芸豆的做法。金汤鳕...

冰糖黑芸豆的做法

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于冰糖黑芸豆这道菜的做法。

也许你以前吃过冰糖黑芸豆，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？

黑芸豆的做法介绍

   黑芸豆是我们生活中比较常见的一种食物，有些朋友将黑芸豆作为一种食疗的食材也是非常有效的。所以黑芸豆在我们的生活中非常受人们的欢迎。那么黑芸豆的具体功效有哪些呢？这种食材的制作方法是什么呢？这些问题可能是很多朋友都想要了解的，下面我们就一起来看看有关专家是怎么介绍的。

   　一、黑芸豆的功效与作用

1.提高人体免疫力。芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。

2.缓解慢性疾病。尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

3.护发。吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。

4.促进新陈代谢。芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间，使减肥者达到轻身的目的。

   二、黑芸豆的制作方法

   　1.黑芸豆洗净冷水浸泡2天。期间每天换一次水，温度高的季节要适当增加换水次数，直至皮跟肉之间的褶子完全消失，豆子涨发到刚煮好般饱满。

2.加冷水至和豆齐平，大火煮开后转小火。

3.小火煮至7-8分熟时(筷子能插入)加冰糖，然后再继续煮至完全酥软，关火后不要马上打开盖子，盖着盖子再焖上30分钟左右。

   看了以上专家为大家介绍的黑芸豆制作方法，以及功效的相关知识，相信大家对于黑芸豆的认识一定更加进了一步，黑芸豆作为一种食疗的物品非常受人们的欢迎，所以小编建议大家可以经常食用，当然每种食材不是使用一次就会有效果的，大家一定要经常食用才会有想要的效果。

黑芸豆的食用方法有哪些

有很多人都不知道黑芸豆，也有人以为黑芸豆是黑豆，而现实确是黑芸豆和黑豆是完全不同的两种食物，黑豆是大豆类的豆子，而黑芸豆却属于菜豆类的。但是，不可忽略的就是黑芸豆和黑豆一样，都是十分有营养的食物，而黑芸豆还可以用来做菜，多吃黑芸豆还能预防疾病。下面就来说说黑芸豆的食用方法。

用料，鳕鱼，南瓜，黑芸豆（熟制），西兰花，枸杞，史云生经典顶味上汤，白胡椒粉，盐，香油（可选），水淀粉，料酒

做法

1南瓜预先去皮切片微波叮熟叮软（或蒸锅蒸熟蒸软），凉后用不锈钢汤勺碾成泥后备用

2鳕鱼洗净去骨去皮片成鱼片，加盐和淀粉拌匀腌制5分钟

3鳕鱼也可不去皮直接切成小的四方块，也可用黑鱼来代替，只是黑鱼切好片后要用流水冲洗一会儿以保证鱼肉的洁白）

4西兰花洗净掰成小朵用油盐水汆熟，枸杞泡软

5碾好的南瓜蓉，慢火熬成浓稠的金汤，可适当加些白胡椒粉提味并用盐调好味

6若嫌不够浓稠可借助水淀粉来勾下芡）

7等金汤熬得差不多时可在旁另支起一锅汆熟浆好的鳕鱼片，约7、8秒钟即可捞起（水中加些料酒去腥）

8熬好的金汤倒入合适的盘中，周围一圈放上汆熟的鳕鱼片，中间码上几朵熟的西兰花，再放些熟的黑芸豆和枸杞子点缀一下即告完成

9吃前可随喜欢淋上几滴香油并用勺把汤浇在鱼片和西兰花上会更好味

其实黑芸豆的食用方法是非常多的，也有人用芸豆和冰糖来做冰糖黑芸豆，味道一样很棒。大家平时在家的时候可以多吃点黑芸豆，黑芸豆吃多了可以增强人们身体内的免疫力和抵抗力，对人的身体有很大的好处。希望上面的内容可以帮助到大家。

薏仁红豆黑豆汤的做法

薏仁红豆是女士用来调理身体常用的两种食材，用来除湿气的效果不错，加入黑豆做薏仁红豆黑豆汤的话，更有治疗脚气的效果哦，那么，薏仁红豆黑豆汤的具体做法是怎样的呢?其实很简单的哦，不相信的话就照着我说的做就好了，只要严格按照我说的来做，相信都能做出美味的薏仁红豆黑豆汤哦，废话不多说，下面给大家介绍详细步骤。

黑豆红豆薏米有诸多功效，包括益胃健脾、美容养颜、防癌抗癌等等。黑豆红豆薏米富含营养价值，包括蛋白质、叶酸、花青素、多种矿物质和微量元素等等。那么黑豆红豆薏米的做法有哪些呢?

材料：黑豆50g，红豆50g，黑米100g，薏米100g，花生50g，大米80g，干百合20g，黑芝麻20g，冰糖适量

器具：煮锅、砂锅

做法：

1、花生、薏米、黑米、干百合洗净，泡2小时以上备用。

2、黑豆和红豆洗净，泡2小时以上备用;

3、大米、黑芝麻洗净，备用;

4、锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。

5、 放入薏米、放入黑米、放入大米，煮约20分钟。

6、放入泡好的百合，放入黑芝麻和适量冰糖，煮开锅转小火煮约10分钟即可。

制作技巧：

1、在购买黑豆的时候，要注意辨别黑豆与黑芸豆。黑芸豆咬开，豆仁是白色的。黑豆咬开，豆仁是绿色的。

2、百合是个很好的滋补汤料，一年四季都适合煲汤粥，但不是百合产出季节时，干百合也是个不错的选择。

3、煮粥时，要选用砂锅，这样的粥才是最好喝的哦。

经过上面的介绍，相信大家都知道薏仁红豆黑豆汤该怎样做了吧，是不是很简单呢，原材料也是很普遍的一些食材并不难找，而且制作过程也不复杂，在煮的过程中大家并不需要一直在旁边观看，完全可以自己去做些瑜伽或者看看电视剧，一点也不占用时间哦，大家还是赶快来做做美味的薏仁红豆黑豆汤吧。

猪蹄黑豆汤的做法介绍

猪蹄是一个很好的美容养颜的饮食，因此受到广大女性朋友的喜爱，其实不光是女性朋友v吃了这个有好处，男性朋友同样是有好处的，特别是猪蹄黑豆汤，猪蹄黑豆汤不仅有猪蹄的营养，黑豆的蛋白质也可以充分的混合在其中，下面我就给大家讲一下猪蹄黑豆汤的做法。

猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

方法一：

制作原料

猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。

制作方法

1、黑豆洗净后泡2-3个小时。

2、猪蹄洗净跺成小块。

3、锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。

4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

5、大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

6小贴士：

1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。

3、今天的黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。

方法二：

主料

猪蹄

600g黑豆

150g辅料

油

适量盐

适量步骤 1.原材料

2.猪蹄先焯水，把血腥味去掉。

3.猪蹄焯水后冲洗干净。

4.黑豆提前泡上一两小时。

5.瓦煲里放适量水，把猪蹄放进去。

6.再放黑豆。

7.加上盖煲一到两小时。

8.打开盖夹颗黑豆试一下，黑豆熟了就可以了。

9.可以把黑豆猪蹄装出来当菜。

小贴士1.黑豆比较难煲的，要先泡1-2小时。

2.煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。猪蹄黑豆汤的做法就是以上介绍的，黑豆可以清热，还可以养肝，护发，所以在家里可以多炖一点来食用，有的朋友可能还会觉得比较油腻，其实不然，黑豆可以很好的吸附猪蹄上面的油腻，所以二者相结合，味道就适中，效果也就会很好了。

牛奶软糕配黑糖蜜的做法

现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于牛奶软糕配黑糖蜜的做法。

相信你看完牛奶软糕配黑糖蜜的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

茄汁白芸豆的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍茄汁白芸豆的做法，先自己动手尝试做一下。

也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完茄汁白芸豆的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

黑芝麻油的食用方法有哪些

黑芝麻油与其他花生油等很多油类相似，在做饭的时候放一些黑芝麻油可以帮助我们做出来的菜肴更加美味，无论是在口感上还是色泽上都会有不一样的感觉，多吃一些黑芝麻油对于我们自身的身体健康也是有百利而无一害的，详细的介绍一下黑芝麻油的食用方法有哪些吧。

1.吃黑芝麻，要让它有营养，其实很麻烦 。只炒一次，还属于生芝麻。我看过一本书：九蒸九晒，才是熟芝麻。一句话：世上只有芝麻好，可惜世人生吃了。很麻烦的，你可以看一下。不过效果相当好!方法：黑芝麻4斤，放在笼屉上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落，去皮，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径 2厘米的丸子，每天早晨用好酒(米酒或黄酒，把酒温热)送服一粒。忌食毒鱼，狗肉，生菜。这样才充分展示了它的药用价值。便于吸收。

2.. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;

大家都可以根据以上黑芝麻油的食用方法有哪些来进行制作食用，可能我们很多人吃黑芝麻油还都只是去超市买来吃，黑芝麻油的做法是相当简单的，只要我们备足原料都可以掌握它的做法，自己做出来的更加安全营养卫生。

黑芸豆的功效与作用有哪些？

黑芸豆的食用可以帮助我们提高人体的免疫能力，对预防和对抗疾病有很好的效果，比如心脏病动脉硬化以及高血脂的患者，其实吃黑芸豆是比较有利的，还能够帮助软化血管，延缓衰老。

1、黑芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。黑芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。

2、黑芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃黑芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。黑芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黑芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载，黑芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。

3、黑芸豆可以治高血压吗：

黑芸豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压,高血压、心脏病等患者有益。

黑芸豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑芸豆中粗纤维含量高达4%，常食黑芸豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑芸豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑芸豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。

自制黑糖蜜的做法

假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关自制黑糖蜜的做法吧。

健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的自制黑糖蜜您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。