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蛋吐司的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍蛋吐司的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
仔细看完关于蛋吐司的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
纯蛋吐司的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道纯蛋吐司的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
今天小编介绍的纯蛋吐司可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
爱心镶蛋吐司的做法
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,爱心镶蛋吐司的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
1、准备吐司一包,鸡蛋两个,火腿肠
2、将吐司的内部掏成自己喜欢的样子,如心形,圆形等
3、将吐司放入锅中,小火,加入鸡蛋煎,期间加入自己喜欢的佐料,直至鸡蛋到你喜欢的熟度
4、最后将煎好的吐司装盘,摆上煎好的火腿肠,完工啦,上成果图
5、成果图
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,爱心镶蛋吐司的做法简单,厨艺不好也不要紧。
加蛋吐司的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做加蛋吐司
也许你在大酒店吃过加蛋吐司,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
心形煎蛋吐司的做法
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这心形煎蛋吐司开始。
1.1锅内刷一点橄榄油,放入土司,打一个鸡蛋放镂空处
2.2土司用心形模具压出造型
3.小火慢煎,加一点点盐调味,至表面凝固即可。喜欢五成熟的可以适当缩短煎时间
4.吃的时候配上番茄沙司,我用番茄沙司挤了一个心的造型,哈
心形煎蛋吐司做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
煎蛋吐司的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道煎蛋吐司,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.121发酵好分割成每个220可一个
2.212将干性和湿性材料搅拌至面团成团,加入酵种和盐搅拌至面团光滑有弹性加入黄油,搅拌至拉开面膜即可,发酵180分钟左右,没40分钟翻面一次
3.将面团排气对折
4.将面团卷成圆柱形
5.将圆柱形面团放入吐司模具中
6.以温度30℃,室温发酵7个小时左右(如果晚上没时间,放冷藏发酵)发酵至模具8分满,盖上吐司盖
7.以温度220℃烘烤35分钟左右
8.将面包冷却切成片,抹上黄油
9.洒上马苏里拉芝士,放上鸡蛋一个
10.以温度230℃烘烤8分钟左右
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的煎蛋吐司选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
泡菜培根镶蛋盅的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道泡菜培根镶蛋盅的做法,赶快来学习一下吧!
1.鸡蛋煮熟去皮,对半剖开
2.将培根放在无油的平底锅中煎熟,同青椒、泡菜一样切丁备用
3.取适量韩式辣椒酱跟泡菜汁混合,调入香油备用
4.将蛋黄取出,和青椒、培根碎混合均匀,加入少许水和柠檬汁
5.将混合好的蛋黄重新装入蛋盅里,铺上泡菜碎和调味汁,撒上白芝麻即可
首先,看完泡菜培根镶蛋盅的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
韩式金枪鱼镶蛋盅的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做韩式金枪鱼镶蛋盅这道菜。
1.辣白菜切粒;香葱切小圈备用。
2.1挖去蛋黄。
3.2将熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开。
4.将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内。
5.摆盘,摆上香葱。
6.撒上适量辣椒粉,将番茄和生菜洗净切小块,一同摆入盘中食用。
韩式金枪鱼镶蛋盅固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
心形煎鸡蛋,原来要这么做
说到鸡蛋相信大家都不陌生,几乎每天都会吃到。平时做上一款心形煎鸡蛋更能引起宝宝们的食欲,吃饭难的问题短时间就能解决了。其实心形煎鸡蛋的方法很简单,比如:
一、心形煎蛋的做法
1.火腿肠对半切开,取一半再切成一段链接不断的两半
2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出)
3.把如图把两端凹成心形,用牙签固定
4.打入鸡蛋,撒少许盐小火煎
5.蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可
二、鸡蛋的营养价值
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
怎样做煎鸡蛋饼呢
煎鸡蛋饼是生活中很常见的,很多人的早餐就是吃鸡蛋饼,并且很多小孩也喜欢吃,可是我们在煎鸡蛋饼的时候发现有很多困难,所作的饼样子不好看外,火候掌握不好会胡掉,味道就会变味严重影响食用,那么我们要怎样做煎鸡蛋饼呢?煎鸡蛋饼的方法有很多种,可单独的使用鸡蛋加面粉,也可以加入蔬菜等煎着吃。
做法一
主料:鸡蛋150克
配料:油适量,盐10g 葱,5ml料酒,3g十三香
制作方法:
1:原料鸡蛋。
2:葱,切成葱花。
3:鸡蛋打入碗内,加入料酒、盐、十三香。
4:鸡蛋打散,调料搅拌均匀。
5:鸡蛋液中加入葱花。
6:热锅倒油,倒入鸡蛋液,不要翻动。
7:盖上盖子,调小火,焖1分钟。
8:当鸡蛋,底部煎好,上面半熟的状态,翻个。
9:翻个后,煎30秒即可出锅。
小贴士:
1.鸡蛋液中加入料酒,是为了去除鸡蛋腥味。2.鸡蛋液下锅后,不要翻动,是为了定型。3.煎鸡
蛋调小火。
做法二
主料:
鸡蛋3个、黄瓜80g、面粉100g
辅料:
水适量、盐适量、油适量
步骤:
1.面粉、黄瓜、鸡蛋准备。
2.用削丝器来削黄瓜丝。
3.把面粉、鸡蛋倒一个深盘中,削入黄瓜丝。
4.加上适量的水与盐,搅拌成可以流动的面糊。
5.煎锅少许油烧热,把面粉匙入煎锅内。
6.晃动至平铺整个锅,小火煎。
7.煎至一面好后,翻至别外一边煎。
8.煎好的饼对折成三角型装出。
做法三
原料:
鸡蛋2个、生粉、半汤匙、胡椒粉、三分之一汤匙、盐
做法:
打鸡蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、盐、少许味精,加一点水搅成水,然后打2只鸡蛋搅碎搅匀。锅里放油烧个7成热差不多,鸡蛋液倒入,轻轻晃动锅子,让蛋液流向四周,变成更大一点儿的圆。此时小火待蛋液都凝固了。用你强大的颠勺功力奋力一颠,鸡蛋翻边!接着另一面煎至金黄就完成了。
怎样做煎鸡蛋饼?制作煎鸡蛋饼的方法很多,只要按照关的步骤做,就能做出美味的鸡蛋饼,做煎鸡蛋饼最好是使用平底锅,所做出来的食物味道会更好,饼会更薄。家里炒菜的锅也可以当鸡蛋液进入锅里的时候要摇晃一下,防止锅底的液体过多,会变得很厚,会影响煎鸡蛋饼的整体味道,这点要引起大家的注意。
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