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雪梨银耳汤
雪梨银耳汤作为一种最为普遍的汤品,它的制作的要求也很简单,只是用雪梨和银耳作为主要的原料即可,对于辅料只要是加点冰糖,或者百合等其它的食品。虽然说雪梨银耳汤简单容易做,但是它的效果却是不简单的。也就是说雪梨银耳汤是有着一定的功效的。特别是其中的银耳的功效会更大。
银耳在如今是应用非常广泛,而且也是具有很高的营养成份的最为常见的一种补品,银耳可以和多种的原料熬制成汤品起到它们各自的功效。所以说看似简单的雪梨银耳,其实它的功效却是不简单的。
原料:
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
雪梨银耳汤做法:
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
银耳雪梨汤的功效
止咳润肺
患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺,润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
对雪梨银耳汤的做法和其功效我们都充分的了解了一下,但是要注意的就是雪梨银耳汤对于常常处于咳嗽的患者治疗的效果非常的好。同时雪梨银耳汤的营养价值很高,它里面含有着丰富的蛋白质,以及维生素和氨基酸等,所以就会让雪梨银耳汤营养价值和药用价值都很高。
马蹄雪梨银耳汤的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好马蹄雪梨银耳汤。
1.银耳提前浸泡15分钟左右;
2.1马蹄去皮对半切;
3.2雪梨去皮去核,切块;
4.一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。
认真看完小编对马蹄雪梨银耳汤的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
马蹄大枣银耳汤的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下马蹄大枣银耳汤的做法。
1.银耳用冷水泡发
2.马蹄去皮洗净,跟其他原料一同准备好
3.银耳去掉根部后撕成小块、马蹄对半切开,连同大枣一起放进锅里
4.加入适量清水,多点为宜
5.大火烧开后转小火煮半小时,加入枸杞再煮10-15分钟
6.关火后放入冰糖,晾至微温即可食用
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下马蹄大枣银耳汤。
大枣银耳汤的做法是什么呢
大枣银耳汤是一道非常滋补的佳品,也是相当传统的。红枣具有补气血的功效,银耳则属于中性,不仅能够补脾开胃,还兼备益气清肠、滋阴润肺的作用。所以不光是女性,还是老年人常喝大枣银耳汤对身体是非常有好处的。那么,大枣银耳汤的做法是什么?下面咱们就来全面了解一下吧。
原料:银耳、红枣、老冰糖
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。
上面就是对大枣银耳汤的做法是什么的介绍,大家应该都学会了吧。大枣银耳汤的做法其实还是相当简单的,并且原料都是我们生活中比较常见的,只要我们按照做法一步步进行制作,大枣银耳汤的做法是没有任何难度的。赶快进行尝试一下,让自己的家人朋友也一起享用一下吧。
木瓜银耳汤的做法是什么
木瓜的功效及作用及其强大,适量食用能起到健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力等效果。木瓜和银耳放在一起做成木瓜银耳汤也有不错的食用效果,尤其适合想要减肥、美容的女性朋友们,做法也很简单,半小时左右就能搞定。
一、木瓜银耳汤的做法
1.木瓜切一半备用,莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
4.锅中放入适量水,烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
小贴士
1.木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
2.银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3.木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
4.放点大枣和百合也不错,这个就随个人口味了。
二、木瓜的功效及作用
1、健脾消食:
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养、提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
大枣莲子汤的做法
大枣含有的蛋白质、维生素、维生素c、钙、磷有很多,对大枣的选择完全可以放心进行,常吃大枣对补气补血也是很有帮助,对体质较弱的人群,选择这样食物是最佳选择,那大枣在制作佳肴上,也是可以放入它,在提高食欲味道,增加食物营养成分有很好帮助,那大枣莲子汤是不错之选。
大枣莲子汤的做法:
材料:干莲子200克,红枣100克,红糖50克,银耳50克
做法
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开即成。
小诀窍
1、如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。
2、汤具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠的功效。
特色
功效:养心补脾,熬夜者补肾最宜。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
对大枣莲子汤做法认识后,在制作大枣莲子汤的时候,也是要注意莲子一定要先进行泡制,这样变软的莲子在制作汤的时候,才会更容易熟,吃的时候也很容易消化,同时对大枣的放入不要过长,否则会让的营养成分遭到破坏。
家庭木瓜银耳汤的做法
相信很多女性朋友在平时都会食用木瓜银耳汤这种食物吧,因为木瓜银耳汤有一定的丰胸作用跟滋阴润肺的功效,所以女性朋友适当的食用一些木瓜银耳汤是很好的。然而,我们想要食用效果比较好的木瓜银耳汤就需要我们对于它的制作方法有一定的认识,才能够吃到营养价值更高的。
材料
木瓜:半个; 银耳:1朵; 莲子:50克;枸杞子: 25克;冰糖:50克;
木瓜银耳汤的做法
1.木瓜切一半备用,莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡。
3.30分钟左右木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
4.锅中放入适量水,烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,,以免炒时渗出太多汁。
木瓜银耳汤功效
银耳味甘、淡、性平、毒既补脾胃功效益气清肠、滋阴润肺作用;既能增强体免疫力增强肿瘤患者放、化疗耐受力银耳富植物性胶质外加其具滋阴作用期服用良润肤食品。
木瓜功效与作用 舒筋通络解痉止痛 木瓜肉含番木瓜碱具缓解痉挛疼痛作用排肠肌痉挛明显治疗作用川木瓜味酸、性微温主要作用祛湿痹舒筋络于风湿痛患者适宜 。
清热润肺止咳平喘 用熟木瓜柿饼加水煎服治气喘性咳嗽;熟木瓜皮蒸熟加蜜糖治肺燥咳嗽;用木瓜绞汁或晒干研粉驱虫冰糖木瓜具清热润肺功效适用于肺热干咳虚热烦闷等病症至于番木瓜吃能舒缓咽喉适冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦帮助。
以上是对于木瓜银耳汤制作方法的介绍,相信你们在生活中应该可以制作它了吧。面对木瓜跟银耳这两种我们经常食用的食物,我们建议大家最好是要对于它的营养价值跟药用功效有一定的认识,这样方便你们利用这两种食材。
木瓜银耳汤的做法
木瓜银耳汤其中的木瓜能让人们起到消除食积,起到健胃的作用,同时也对于有些人们常爱出现的消化不良的情况比如说脘腹胀痛,呕吐等症状,运用木瓜能够起到食疗的作用。而银耳则是具有美容的效果。所以将木瓜与银耳搭配而制成汤的话,它的功效就非常的大。我们来看看木瓜银耳汤的做法是怎样子的。
对于木瓜银耳汤的做法,我们也必须要了解清楚,因为木瓜银耳汤可以使得女性具有美容养颜的效果,还可以滋润女性的皮肤,让皮肤更有光泽,更富有弹性。同时还能够起到减肥的功效。
木瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许。
做法
1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
贴士成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,以免炒时渗出太多。
对于木瓜银耳汤的做法,我们有了初步的了解,其实大家可以根据自己的爱好,自己的口味做出更加美味的更加可口的木瓜银耳汤来。并且我们要知道木瓜银耳汤不仅好喝,而且它的好处相当的多。所以木瓜银耳汤就得了很多女性同志的青睐。
银耳莲子汤的做法
银耳莲子汤变成了很多家庭的最爱。由于银耳有淡淡的甜味,同时也能够起到养胃、润肺的作用,再加上莲子,综合起来就具有益气补血、健脾和胃的功效。所以,很多人都喜欢上了银耳莲子汤。关于银耳莲子汤的做法也是非常简单的。而且特别容易学会,就连不会做饭的都可以掌握。
现在,就让我们来学习一下银耳莲子汤的做法。首先,我们要先准备一些食材。需要准备适量的银耳、莲子还有冰糖适量。由于银耳莲子汤的做法很多,所以我们在添加食材的时候,还要根据个人口味。
做法一
原料:莲子50克,
银耳30克,冰糖100克。
做法:先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
特点:羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
做法二
原料:干银耳15克、
鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。
做法三
1莲子跟红枣一起洗净,
放进高压锅煮20分钟。
2.银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。
3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合
4.加入冰糖搅拌,等凉之后放入冰箱,口感会更好
目前,我们常见的汤类就属银耳莲子汤了。而且由于银耳莲子汤的做法简单,同时对于我们的身体也是有很多的益处的,所以受到了大家的欢迎。同时再加上一些大枣和香蕉,不仅能起到提味的作用,同时还能补充更多的维生素等营养成分。
枸杞莲子汤的做法
说到枸杞,大家一定对它的作用已经了如指掌了吧?枸杞我们一般都是喜欢用它和大枣、菊花这些药材一起来泡水喝,有美容养颜,清肝明目的作用,枸杞也是很多药膳里常会下的一味中药,那么莲子心和枸杞能一起做吗?其实是可以的,莲子心有去心火,健脾养胃的作用,而且两者一起还可以起到抗衰老,养心护肝,安神的效果呢。下面我们就跟大家推荐一道枸杞莲子汤的做法吧。
用 料枸杞子25克,莲子100克。
制 法 将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。
用 法 随量服用,疗程不限。
注 释 莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益力,去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用,滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体,指出它能益精气,养颜,明目,令人长寿。常用此汤,可使人容颜,乌发,明目,健身延年。
适应症: 强身健体,主要用于年老体弱的辅助治疗。
类别:药膳
原料:枸杞子25克,莲心300克,白糖适量。 制作方法:
1、将莲子用温水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用。
2、往锅里注入适量清水,放入莲子、白糖煮沸。
3、10分钟后,放入枸杞子,再煮10分钟即可。
材料:枸杞子25克,莲子100克。 制 法 :将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。 用 法 随量服用,疗程不限。
以上是我们跟大家推荐的这道枸杞莲子汤的做法,因为是一道营养丰富,而且又有一定的保健功能,对适用人群也是十分广泛,重点还是制作方法还如此简单,建议大家不妨在空闲的时候也自己动手做一做,让家人或朋友也能尝到这样一道美味又营养的食物吧。
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