水煎柳叶包的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做水煎柳叶包这道菜。
1.猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。
2.取一大盆,把面粉,和酵母,水混合后,揉成光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵至1.5-2倍大。
3.发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
4.取一块面皮中间放上肉馅,面皮对折后,把最右端捏紧。
5.先把靠内的面皮推向右捏成第一个折。
6.然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折。
7.如此外里轮回把折子捏好。
8.收口后整成水滴形。
9.锅里放点油,烧热后,把包子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入薄面粉水(没过包子1/3处),把火稍稍调大,然后合上锅盖焖10分钟左右至水收干。
也许之前你没有吃过水煎柳叶包,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
茴香柳叶包的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍茴香柳叶包的做法,自己准备好食材,开始做吧
1.121扣上面盆,进行发酵
2.212温水将酵母融开,冲入面粉中揉成稍软的面团(比馒头软)
3.前肘肉清洗干净
4.切成小丁
5.12加姜末,盐,酱油,胡椒粉,一大勺甜面酱,并加适量水搅拌上劲儿,最后加入适量油拌匀
6.21覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
7.1切成厘米长
8.2茴香,洗净,沥干水份
9.加入肉馅中,再调入适量盐,油,香油,拌匀
10.将适量面碱碾细,加入发酵好的面团中
11.揉至均匀(约5—10分钟)
12.分割成小剂子
13.按扁
14.将小剂子擀成面皮
15.包入馅料
16.先将尾部捏合
17.右手大拇指和食指交替收捏两侧面皮,左手大拇指配合想内推动馅料
18.收好成柳叶形
19.摆放入锅中(隔出一定间隙)
20.锅盖顶压重物
21.并包裹好(减少漏气),冷水上锅,上汽后中高火15分钟
上面为大家介绍的这道茴香柳叶包营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
茴香馅肉包的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍茴香馅肉包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.1茴香洗净切碎,加入油、盐与肉馅拌在一起。
2.2肉馅加鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉搅打上劲。
3.发酵好的面团分成小剂,擀成面皮。
4.加入肉馅。
5.包成包子。
6.入蒸锅,大火蒸十五分钟,关火后停五分钟出锅即可。
显然,读完茴香馅肉包这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
茴香馅馅饼的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,茴香馅馅饼的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
1、肉切碎,不用太碎,葱姜切碎
2、锅内放油放入肉编炒葱姜放入
3、放入黄酱
4、炒熟出香味关火。
5、茴香洗净切碎放少许盐杀一下水
6、锅内肉稍凉后将茴香攥去水放入锅中
7、根据口味加入味精,香油,盐备用
8、面做劲擀面皮
9、包成包子
10、放入饼铛烙熟
11、出锅了
健康的身体需要合理的饮食来维持,茴香馅馅饼的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。
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