由网友(爱瘾)分享简介：对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做芹菜是我们经常吃到的一种蔬菜，而粉条同样也是大家经常可以吃到的一种食品，所以这也就决定了芹菜炒粉条这道菜也是大家平时经常可以吃到的一道菜。芹菜炒粉条的做法有很多，而很多人也是知道芹菜炒粉条的做法的。虽...

芹菜炒粉条的做法

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做芹菜炒粉条。

对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的芹菜炒粉条，赶快为孩子去做。

芹菜炒粉条怎么做？

芹菜炒粉条，大家在生活当中应该是都容易吃得到的，而且我们都知道其实芹菜有很好的降血压作用正确合理的，这些饮食方式对辅助治疗一些疾病也是比较好的，那么下面就来认识一下芹菜炒粉条的做法。

一、原料配料

芹菜、土豆粉条、肉。

葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。

二、做法

1）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。

2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；

2、锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

4、调至中火，下芹菜入锅翻炒，少时，盐、味素调口；

5、待芹菜炒断生之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。

三、贴士

1）土豆粉条，为土豆淀粉制成，内有鲜味，少加味素。

2）宁淡勿咸。

3）能不加水，就不要加水。

4）少放油，泡好的土豆粉条不吃油，油放多了，会很腻。

四、食用禁忌

1）因为芹菜有降血压作用，所以血压低的人在食用时要谨慎。

2）芹菜与甲鱼同吃会中毒, 可以用橄榄汁解毒。

3）芹菜与菊花同食会引起呕吐。

4）芹菜与鸡肉同食会伤元气。

芹菜炒粉丝的做法有哪些

芹菜的药用价值是比较的高的，芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等，经常的食用具有祛风利湿、消肿、健胃、清肠、降血压等的功效，尤其的适合高血压患者，对预防高血压、动脉硬化等疾病有着十分重要的意义，那么芹菜炒粉丝的做法有哪些 ？我们来详细的了解下吧。

用料：芹菜一小株（不知道多重= =，切成丝半盘吧..）

红薯粉一把（同不知道多重= =，煮熟2/3盘吧..要稍微细点而且比较透明的，不要太粗）

瘦猪肉（亦不知道多重= =，切丝后装饭碗的小半碗吧..）

葱（看口味，普通葱花的量）姜几片，花椒一小撮，花生油，料酒，酱油，香油，盐，味精

做法：1.芹菜切丝，瘦肉切细丝，用酱油味精和五香粉腌一下，红薯粉下水煮到八成熟捞出来用凉水冲一下备用，花椒冲开水备用

2.花生油八成热时放肉煸炒，肉散且变色后放葱姜爆香，下芹菜翻炒一分钟，下花椒水（把花椒滤掉,不然吃时很麻烦）,料酒和酱油，

3.水微开下粉，盐和味精。水不够可以加些清水。翻炒均匀后盖锅小火闷一下（不时翻一下，不然容易粘锅）。

4.粉把汤吸得还剩一点儿时出锅装盘（粉还会继续吸汤的，一点不留容易粘成一堆）淋香油（其实不淋也挺香）~~

芹菜绿绿的香香的，粉条软软的又劲道，而且非常吸味，肉丝更不必说啦，哈哈，下饭上品~

芹菜炒粉丝其实是比较简单的菜肴，大家可以自己的口味来选择食材，也可以加入一些瘦肉之类的，这样的话，做出来的芹菜炒粉丝会更佳的有味道，也更佳的有营养，芹菜的营养价值和药用价值都是比较的高的，尤其的适合中老年人食用。

芹菜炖粉条的做法步骤

芹菜炖粉条是比较传统的一道菜，很多家庭都会经常吃，认为芹菜炖粉条，不但有利于身体的健康，同时对于通便，对于补充营养以及维生素c，都有很好的作用，所以很多喜欢吃芹菜炖粉条的人，想具体了解一下做法和步骤，下面就做了解答，你可以看看做法和步骤有哪些。

1 芹菜炖粉条做法

食材

主料：粉条200g,芹菜300g，洋葱适量

调料：油、盐、洋葱、生抽、香油适量

方法/步骤

1 粉条泡软，西芹切成寸断，洋葱切片

2 热油锅爆香洋葱

3 放入芹菜快速翻炒

4 放入粉条并加入适量清开水炖片刻

5 粉条变软时放生抽

6 加入适量盐和香油搅拌均匀即可出锅

2 芹菜炖粉条的做法

芹菜先洗净切段，粉条最好先用水泡上，那样煮的时候很快就会熟。也更劲道。

猪肉(最好的精肉)切成丝，锅里先下油等油开了先把蒜抹放进去炒香然后把肉丝放进去

翻炒，再把芹菜放进去炒。放入酱油，鸡精，炒一下之后到进水，最好是放肉汤，等煮开了放入

粉条，等粉条熟了放入盐和味精，汤要是多也可以勾芡。但最好不要勾。对人身体不好。

注意事项

粉条事先一定要清洗干净，并且泡软，这样可在烹饪过程中容易吸取蔬菜的汁液，变得饱满和润滑。

芹菜炖粉条，是大众特别喜欢的一道菜，同时这道菜营养价值也很高，而且制作起来也比较简单，也可以在炒芹菜炖粉条的时候，放一些土豆块，放少量的五花肉，这样口味更好，营养更全面，所以喜欢吃芹菜炖粉条的人，可以全面的了解做法和步骤。

洋白菜炒粉条怎么做？

洋白菜其实就是我们所说的包菜，这些包菜大家在生活当中都是可以吃得到的，但是如何吃才能够更好的享受它带来的营养美味，关键也要了解一些做法和技巧，而下文来介绍一下洋白菜炒粉丝条的一些做法。

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一、做法

1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁

3.炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香

4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜

5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分

6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅

二、主料圆白菜300g 辅料土豆粉条100g蒜4瓣生抽适量盐适量

步骤

1.将洗好的圆白菜沥干水，然后切成均匀的细丝状。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用。

3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继续用中火炒3分钟

6.关火放入一小勺盐，搅匀装盘。

三、小贴士

1. 圆白菜要切成均匀的细丝，这样好入味、美观；

2.粉条用冷水早点泡，这样的粉条劲道；

3.开始大火，放入粉条后要关小点，否则易糊锅。

芹菜炒猪肝怎么做呢

芹菜炒猪肝，这道菜想必大家都是吃过的，我们可以知道猪肝含有丰富的维生素A，而且营养特别丰富，只是含的胆固醇比较的高，不过和芹菜一起炒的话，就会把猪肝当中的胆固醇给综合掉，所以也不必担心，而且这道菜是特别美味的，下面我们就来一起了解一下芹菜炒猪肝的具体做法有什么。

主料：

猪肝 (适量)

辅料：

胡萝卜 (适量)

芹菜 (适量)

葱 (适量)

姜 (适量)

厨具：

炒锅

具体做法和步骤：

1、猪肝反复多清洗几遍后切片(尽量冲掉更多的血水)，放入盆里加冷水泡30分钟左右。

2、捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀。

3、芹菜和胡萝卜分别切成条，葱姜准备好。

4、提前将鱼香汁勾兑好，备用。

5、锅内加水烧沸，加入一点食用油放入芹菜段焯水，变色后马上捞出来。

6、胡萝卜焯水后捞出盛入盆里。

7、热锅凉油，油温7成热时放入将好的猪肝，炒制变色后捞出盛入盘里。

8、原锅留底油或者再添加少许食用油，烧热后加入葱段和姜片。

9、炒出香味后加入胡萝卜，翻炒均匀。

10、放猪肝，翻炒。

11、倒入调好的鱼香汁，翻炒。

12、倒入芹菜段翻炒均匀后就可以出锅了。

通过上述的介绍，我们知道了芹菜炒猪肝的做法，在炒的时候我们主要是要掌握好火候，不过有高血压或是肥胖 情况的朋友最好不要吃，在猪肝当中含有胆固醇，这样的菜虽然美味，可是最好也别多吃，在吃猪肝的时候最好是搭配各种蔬菜来吃最好。

徽式炒粉丝的做法

朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下徽式炒粉丝的做法吧。

潜心的钻研才成就了徽式炒粉丝，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

芹菜炖粉条的做法

当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下芹菜炖粉条。

平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下芹菜炖粉条

白萝卜炖粉条的做法有哪些

现在的人们不爱大鱼大肉，但爱青菜萝卜，因为青菜萝卜吃了过后对身体的身体很还，现在的年代不是比谁吃得好，而是比谁吃得健康，很多人喜欢吃白萝卜，因为它有很多功效，而如果用白萝卜来炖粉条的话，那么是很好吃的，白萝卜炖粉条也不是好吃那么简单，重要的是对人的身体好，下面我们来看看这个白萝卜炖粉条的到底是怎么做的。

做法一

萝卜炖粉条的做法步骤

1. 粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;

2. 白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;

3. 肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟;

4. 热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散;

5. 倒入白萝卜丝翻炒; 加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟;

6. 将粉条倒入,炒匀后加入少量清水，中小火焖5分钟，至汤汁浓稠即可出锅。

做法二

1. 肉是前几天煮好的五花肉，冻在冰箱里，今天拿出来解冻了

2. 萝卜贴成条，粉条泡到凉水里，这么做就是为了一会儿方便放到锅里

3. 肉切成薄片，冻过的肉超级好切啊

4. 炒菜锅里什么都不放，大火加热，把切好的肉片放进去，把油煎出来，煎到金黄不发白。然后把肉盛出来。接着，放葱姜蒜，花椒辣椒辣椒爆香，把萝卜倒入，翻炒。

猪肉 萝卜炖粉条的做法图解55. 萝卜变色后把肉倒入再翻炒一下，加入足量的水，老抽，盐，糖，味精，粉条，盖上锅盖，水开之后转小火，十五分钟。

猪肉 萝卜炖粉条的做法图解66. 大功告成

做法三

1.准备白萝卜。

2.把白萝卜洗净切薄片。

3.姜切丝、葱切丁待用。

4.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。

5.然后放入萝卜片翻炒均匀。

6.当萝卜片略变色时加入六月鲜特级酱油翻炒均匀。

7.再加入适量的白糖翻匀。

8.接着再加入较多的水，以能没过萝卜后再适量得多一点即可。

9.然后加入适量的盐。

10.把粉丝洗干净并用温水泡软后放入锅中没入水中炖至萝卜软烂，粉条绵软即可。

11.香菜适量洗净切碎段撒入出锅的菜上即可，提味又好看。

12.鲜香美味的萝卜炖粉条完成了。

以上的各种白萝卜炖粉条的做法给大家介绍得很清楚，方便人们一看就知道怎么做，而做这个白萝卜炖粉条的时候一定要选择嚼劲比较好的粉条，不然很容易炖烂，这样就不好吃了，而用白萝卜炖粉条的时候还可以在里面加点泡萝卜，这样味道比较好吃，酸萝卜还可以开胃，适合在夏季没有口味的时候吃。

肉末炖粉条的做法大全

今天要给大家分享的是一道很美味的菜，肉末炖粉条的做法大全，会有多种做法分享给大家，需要的朋友可以各取所需。如果你也喜欢吃猪肉炖粉条的话，一定要学会这道菜的做法哦。都是很家常的做法，喜欢做菜的朋友肯定都学得会。不用担心自己学不会哦，如果你需要的话就一定不能错过今天的这个分享。

做法一：

主料

酸白菜50克    猪肉(瘦)200克    粉条150克    香菜

辅料

姜5克    大蒜（白皮）5克    大葱10克    料酒15克    盐3克    酱油10克   味精2克    芡粉10克    胡椒粉1克    花椒粉1克    菜籽油25克    

肉末粉条的做法步骤

1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；

2. 再把瘦肉剁成肉末；

3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；

4. 倒适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；

5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；

6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；

7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。

小贴士

在这里添加这道菜的小贴士或技巧

做法二：

主料  

肉馅  蒜薹  粉条  甜面酱  盐等  

肉末炖粉条的做法步骤

1. 蒜薹切段，锅放油烧热，下肉末煸炒

2. 加水放粉条炖（我加的水多，因为我没有泡粉条，O(∩_∩)O哈！），我放了一勺甜面酱，也可以放酱油

3. 炖熟粉条后，加蒜薹，喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅。

做法三：

肉末粉条的做法详细步骤

1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；

2. 再把瘦肉剁成肉末；

3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；

4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；

5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；

6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；

7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。肉末粉条的做法小贴士

食物相克：

酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。

肉末炖粉条的做法大全，这三种方法是不是对你来说都很简单呢，想想都是很美味呢，自己是比较喜欢吃的哦。上面还有做这道菜的一些注意的细节，大家一定要注意哦，希望大家都能够尝试成功，需要更多美食的分享的话大家要据需关注哦。