由网友(无救～少年)分享简介：想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍山药发糕的做法，看完以后自己一定要尝试如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，山药薏米发糕的做法简单，大多数人都能很快学会。1、碗...

山药发糕的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍山药发糕的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

看完山药发糕的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

山药薏米发糕的做法

如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，山药薏米发糕的做法简单，大多数人都能很快学会。

山药薏米发糕的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。

山药薏米红豆粥好喝吗?该怎么做

在平时常见的食材中，山药、薏米和红豆这几种食材最常被人们熬制成各种粥饮进行食用，那么，山药薏米红豆粥好不好喝呢?

山药薏米红豆粥好吃吗?

嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。

山药薏米红豆粥做法：

材料：

红豆、薏米各一把，山药1根，燕麦片适量

做法：

1.山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些备用;

2.红豆和薏米洗净后，放入砂锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2～3分钟，将火关闭，不要开盖，焖30分钟;

3.将山药块和燕麦片倒入锅中，盖好盖子，开火继续煮;

4.煮至锅中水再次烧开后2～3分钟，将火关上，不要开盖，焖30分钟;

5.吃的时候放一点点红糖，可以增加粥的口感，也可以起到补血养颜的作用。

​薏米红豆粥能放糖吗？

薏米红豆粥能够祛湿，美白，解毒利尿，清热，治疗尿频尿痛的效果也很好，而且很适合夏天食用，薏米红豆粥的做法简单，做薏米红豆粥最好放一些糖，这样口感才更好。

一、红豆薏米粥

材料

红豆，薏米，水，冰糖

做法

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

二、红豆薏米粥

材料

薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克

做法

1、薏米、赤小豆和莲子洗净，提前浸泡12小时；

2、莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净，备用；

3、锅中倒入适量清水，大火煮开；

4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子；

5、大火煮30分钟，再放入糯米；

6、转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至粘稠即可。

三、薏米红小豆粥

菜谱简介 此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。

材料

薏米50克，红小豆25克，白糖适量

做法

1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖，冷却后食用。

薏米红豆粥真的好喝吗

   红豆薏米粥是我们家家户户比较常见的粥品，它的主料是薏米和红豆，也可以根据需要再加入一些其它的配料。薏米红豆粥的营养非常丰富，含有各种氨基酸、意苡仁油、精氨酸、维生素B和碳水化合物，关于它的营养价值我们基本都有所了解，那么这款粥好不好喝呢？

   说起薏米红豆粥的口感，就是清香，而且它怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。

薏米红豆粥当然非常好喝，而且薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

   现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。所以我们可以经常喝薏米红豆粥，这款粥不仅味美，对亚健康也有恢复作用。

薏米红豆粥不仅好喝，还有消肿的作用，在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

    食疗养生的好处就在于，既能满足我们的味蕾要求，又能对健康起到很好的作用。何乐而不为呢？所以我们根本不用去吃那些难吃的保健品。经常喝薏米红豆粥，味道清甜淡爽，又对身体有好处。建议大家可以每周喝两至三次薏米红豆粥。

芡实薏米红豆粥，给你三个必吃的理由

很多人在吃过芡实薏米红豆粥之后，都会觉得非常好吃。但大家别忽视它的养生功效，因为所有的食材都是中医上提到过的能发挥出良好养生作用的食材。接下来，小编就来详细的介绍一下芡实薏米红豆粥的具体功效与作用。

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用

红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用

肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用

薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

薏米红豆粥能放枸杞吗

众所周知薏米红豆粥是我们最常吃的一种滋补养生的食物，它能够起到去除体内湿气的作用，并且还有很好的减肥和美容的效果，但是我们在食用的时候也可以根据季节不同，以及身体的情况搭配一些其他的食物，其中搭配枸杞还能起到明目的作用，下面一起了解下薏米红豆粥能放枸杞吗

薏米红豆粥能放枸杞吗

  虽然功效不同 但可以一起煮粥  可以各尽其用！各自发挥自己的功效  因为他们在一起不起化学反映就可以的

  红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱

口味：甜味      工艺：煮红豆薏米粥的制作材料： 主料：薏米100克

  辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克

  调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃

  1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；

  2. 用纱布将仙鹤草包好；

  3. 大枣去核浸泡；

  4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；

  5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

  小帖士-健康提示：

  1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；

  2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热；

  3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效；

  4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血；

  5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；

  6. 此菜适合肺癌患者食用。

将食物搭配好能对身体更好的进行调理，同时还能让我们的身体更加健康，上面就是对薏米红豆粥能放枸杞吗的介绍，我们在食用薏米红豆粥的时候也可以适当的添加一些枸杞在里面，这样能丰富营养的同时又能让我们获取健康。

煮薏米红豆粥要放米吗

如果将薏米和红豆用来一起熬制成米粥的时候到底要不要放米呢?这个问题很多人都问过，不知道到底该用什么方式来制作才是最合理的，薏米红豆粥是很滋补身体的一种米粥，但是有的人是第一次做，不知道薏米到底能不能当成平时的粮食来吃，也担心薏米粥自己吃了会饿得很快，那么薏米红豆粥到底要不要放米呢?

薏米红豆粥里面能放大米或者小米的，一般放小米比较好。下面是其做法：

薏米红豆粥加小米做法：

熬薏米红豆粥中时候，首先选用那些质量有保证的，新鲜的薏米和红豆，清洗干净之后，放入锅中。

然后，用温火慢慢地熬，不能够用大火，在熬制的时候，最好是温火，因为温火可以保证熬制出来的粥不会糊。

熬制的时间应该是一两个小时，因为薏米和红豆都是比较不容易熬制熟的，需要长时间的熬制。

在熬制的时候，如果发现我们熬制出来的粥对于的稀的话，最好的办法就是加入一些小米，小米的加入能够让我们熬制出来的粥会更加的粘稠。

在食用的时候，应该根据我们口味适当地放入一些冰糖，或者蜂蜜之类，那样味道就会更加的好。

好处：

薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿，解决饮食不佳、心气体虚等问题，一般熬煮的时候是不能加入大米的，因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效，所以很多人会尝试加入小米，小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的，三者搭配起来，是很不错的选择，能够滋阴补气，健脾养胃。

薏米红豆粥到底需不需要放米是不一定的，这个要看自己的喜欢程度，因为薏米本身就是米的一种，这种薏米用来熬粥的话也可以不放米，但是害怕自己吃不饱的话，其实也是可以放米的，但是最好是放小米，上面我们也介绍了，小米的营养比较高一些。

​芡实薏米红豆粥的功效是什么？

薏米红豆都是生活中常见的主食，经常食用红豆可以达到补气血的功效，对身体非常有好处，薏米具有健脾胃的效果，经常食用对肠胃非常好，芡实薏米红豆粥制作方法简单，味道浓郁， 做法也很简单，营养价值非常丰富。

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

芡实能益气益神，只要不是一次性吃太多，是可以长期食用的，不过有个重要的前提：你不是禁食芡实的人群。哪些人不适合食用芡实呢？

1、对于本身火盛，手心发热的人，就不适合食用芡实。

2、便秘、尿赤及妇女产后者，也都不适合食用芡实。

3、芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。

4、平时有腹胀症状的人也应忌食。

5、食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。

芡实的吃法多样，其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可.服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50～100克粉末冲开水调服。吃芡实一天以不超过100g为好，因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分，但是芡实性质较固涩收敛，“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实的功效与作用

1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

5、芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

薏米红豆粥的禁忌有哪些

  每一种食物都有非常丰富的营养价值，然而我们在食用的时候一定要掌握好正确的做法和吃食用方法，这样才能使营养价值展现的最好，薏米红豆粥就是我们平时最常吃的一种粥类，它能够起到美容养颜和减肥的作用，但是它也有一些饮食上的禁忌，我们只有避开这些禁忌才能将它的功效展现到最好，下面一起了解一下薏米红豆粥的禁忌

薏米红豆粥的禁忌

  需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

  还有一点值得说明一下，怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米，但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿，又有其他效果的汤来。

  薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥时不能放大米，会失去祛湿的功效，孕妇是不能喝薏米红豆粥的，但孕妇可以喝红豆大枣粥，达到消水肿的目的。

上面就是对薏米红豆粥的禁忌的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥虽然营养价值非常的丰富，但是薏米是属于凉性的食物，尤其女性在月经期间或者做完人流手术之后尽量不要食用薏米，在食用薏米的时候可以根据自己的口味和身体情况进行搭配。