肉末竹笋的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下肉末竹笋的做法。
1.先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎；
2.锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜；
3.倒入猪肉，翻炒；
4.加入盐、白糖、酱油翻炒，至8分熟装起备用；
5.锅烧红，加入适量油，倒入辣椒和蒜炒至香味；
6.倒入竹笋，继续炒；
7.加入猪肉猪肉，继续炒；
8.炒至猪肉与竹笋均匀；
9.加入适量的酱油；
10.继续炒，炒至均匀即可。
也许之前你没有吃过肉末竹笋，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
葱酥肉末卤豆腐的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关葱酥肉末卤豆腐的做法。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道葱酥肉末卤豆腐
肉末冻豆腐的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下肉末冻豆腐这道菜的做法。
1.把冻豆腐从冰箱里拿出。
2.把冻豆腐放入清水中。
3.让冻豆腐在清水中解冻。
4.把冻豆腐一块块分别放入掌中压出水分，再放入清水中浸泡几分钟，然后再压干水分备用。
5.把葱、姜、蒜、葱头、小红尖椒切碎。
6.把猪肉用刀剁碎。
7.热锅放入一锅铲菜籽油，油热关小火放入肉末慢慢煸炒散。
8.待肉末水分炒干，放入一勺料酒、一勺花椒、小半勺白糖、小半勺胡椒面、姜蒜粒、小红尖椒、葱头煸出香味。
9.再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
10.加入清水大火烧开。
11.放入冻豆腐，烧开后盖上盖子关小火焖煮。
12.待汤汁完全被冻豆腐吸收。
13.放入葱花，加入小半勺的鸡精和味精翻炒均匀即可。
14.出锅装盘。
首先，看完肉末冻豆腐的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
香酥肉末炸茄盒的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下香酥肉末炸茄盒的做法，好好学习一下
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了香酥肉末炸茄盒做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
葱酥鲫鱼的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下葱酥鲫鱼这道菜的做法。
1.将所有材料准备齐。
2.将鲫鱼处理干净，去掉腮和肚里的黑膜。
3.将蒜拍破，姜切成片。
4.将葱切成寸段。
5.用料酒、盐、胡椒粉、蒜、姜片、葱段将鲫鱼腌制20分钟。
6.锅中放油，将擦干表面水分的鲫鱼放入锅中煎。
7.将鲫鱼煎至双面金黄取出。
8.锅中留油，将姜片、蒜瓣和香料放入炒香（辣椒易糊，最后放入）。
9.加入葱白炒至表面金黄，柔软而香味四溢。
10.加入酱油使葱充分上色。
11.加入少许料酒。
12.加入鲫鱼。
13.等汤汁较浓稠时加入葱段稍煮。
14.将鱼装入盘中，把汤汁继续熬至浓稠，加入醋、少许盐拌匀，浇在鱼上即可。
葱酥鲫鱼这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
卤豆腐的做法大全是什么
豆腐是很不错的食物，营养丰富，而且不会让人发胖，豆腐的吃法也有很多，其中卤豆腐是比较受大家欢迎的吃法。中国人喜欢吃卤味，因此卤豆腐也深受大家的欢迎。那卤豆腐的做法大全是什么?这个问题就成为了大家都想知道的了，下面就为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
卤豆腐的做法大全是什么?
主料：豆腐2块、蒜苗1根、猪肉馅少许、蘑菇250克
辅料：干辣椒3个、八角1个、香叶1片、桂枝或桂皮2个、味精1茶匙、酱油少许、水淀粉少许、白糖1茶匙、姜3片、蒜头3个
卤豆腐的做法：
1.蘑菇营养美味，一个切三到四片
2.豆腐根据你喜欢可以煎下也可以不煎
3.肉一块，选用你喜欢的五花肉还是里脊都行，切小片切小条改肉丁剁碎
4.锅下油爆干姜，下白糖炒出糖色
5.下肉末、香料、辣椒、蒜碎翻炒
6.下两碗半的水并调味
7.卤制到一半水的时候才下蘑菇，一是蘑菇会缩二是蘑菇出水分
8.烧到水快干的时候，水淀粉勾兌下，上盘洒上蒜苗，营养美味的豆腐你还等什么
烹饪技巧1、豆腐根据你喜欢，你可以煎下也可以直接做味道都是很棒;
2、蘑菇在卤制一半的时候才下;
3、淀粉勾兌不要太稠。
上文就是关于卤豆腐的做法大全是什么的介绍，希望可以帮助到大家。平时有时间的时候，可以做一下卤豆腐，自己做的除了卫生之外，也是对家人的爱，为自家的餐桌增添一道不错的美食哦!希望文中的介绍可以帮助到大家，大家能喜欢。
葱烧鲫鱼的做法有哪些
家常小炒虽然没有顶级大厨的华丽做法，却有着顶级大厨的美味味觉享受体验，我们都知道鱼的营养价值是比较高的，也是大家最为喜爱的，但是很多朋友不明白怎样做鱼，以葱烧鲫鱼为例子，这里就专门为大家讲讲葱烧鲫鱼的做法，希望下面的文章内容对大家而言是有帮助的!
主料： 鲫鱼 250克
辅料： 大葱 150克
调料： 姜 10克 料酒 25克 酱油 15克 盐 4克 白砂糖 30克 醋 20克 味精 1克 淀粉(豌豆) 15克 各适量
葱烤鲫鱼的做法
1.将鲫鱼去鳞去内脏，剞斜刀，用葱、姜、酱油腌制4分钟。
2.烧。烤。将腌制好的鲫鱼下油锅，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油，锅内留油少许，加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味。
3.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘。
再营养的的食物如果不会烹饪的话也难以做出美味的菜肴，因此要想享受美味的话，最关键的就是要掌握美味的做法!我们最为喜爱的鱼，看似做法简单，但是没有掌握其中技巧的话，也难以做出美味的菜肴，要掌握方法才能自己动手，丰衣足食!
葱烧鲫鱼的做法是怎样的呢?看似简单的家常小炒应该怎样做呢?再简单的小炒也需要掌握相应的做法，相信现在的大家读完上面文章后已经知道该怎样做葱烤鲫鱼了，爱生活的我们不能不会做美味的食品，希望这里的内容对大家有帮助!
葱烤鲫鱼的做法介绍
家常小菜看似简单，实则难以掌握一定的火候，生活中鱼是不少朋友的最爱，而葱烤鲫鱼更是热爱中的热爱，很多朋友虽然爱吃烤鱼，却不知道葱烤鲫鱼的做法是怎样的，那这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲葱烤鲫鱼的做法，希望下面的文章内容对大家而言是有帮助的!
鱼的营养价值比较高，是很多朋友的最爱，我们常说多吃鱼能让人聪明，那么大家最爱吃的葱烤鲫鱼应该怎样做呢?看完下面的内容就明白了!
主料： 鲫鱼 250克
辅料： 大葱 150克
调料： 姜 10克 料酒 25克 酱油 15克 盐 4克 白砂糖 30克 醋 20克 味精 1克 淀粉(豌豆) 15克 各适量
葱烧鲫鱼的做法：
1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右;
2.葱白切段;
3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油;
4.用余油将葱段炸至金黄色时捞出;
5.再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开;这时放入鱼和葱段，用小火烧10―15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾芡即可。
葱烤鲫鱼的做法是怎样的呢?看似简单的家常小炒应该怎样做呢?再简单的小炒也需要掌握相应的做法，相信现在的大家读完上面文章后已经知道该怎样做葱烤鲫鱼了，爱生活的我们不能不会做美味的食品，希望这里的内容对大家有帮助!
香酥鲫鱼的做法大全有哪些
现在生活环境确实要比以前好得多,但是生活节奏也在逐渐的加快，人们根本就没有时间去停下脚步来研究自己想要吃什么东西或者去制作自己想吃的东西，一味的加班工作，只能导致自己的身体超负荷，需要去滋补的，滋补的首选便是鲫鱼，那么就为大家介绍一款香酥鲫鱼的做法。
做法一
原料调料：净鲫鱼5条(每条约250克)，油1000克，酱油75克，葱100克，姜1块，黄酒30克，糖150克，味精、醋各少许。
操作程序：
1．锅内放油，烧至七成热时，将鲫鱼逐条炸至酥透，取出。
2．锅留少许油，将葱炸黄透香时，加黄酒、酱油、糖、味精和姜，用小火熬一会，浸入鲫鱼熬入味，最后放醋即可。
特色点评: 褐红色，肉、骨酥透，但鱼形完整不碎，
味浓鲜香，卤汁稠浓。
做法二
原料：鲫鱼500克，竹扦数根
调料：姜蒜末、盐、味精、胡椒粉、料酒、高汤、拉油各适量，洋葱粒30克，青红椒粒30克，蒜蓉辣酱50克，蚝油20克
做法：
1、小鲫鱼一破为二，用盐、味精、料酒腌制入味，插入竹扦固定。
2、锅入油烧至七八成热，下入腌入味的小鲫鱼，炸至干硬发酥时起锅。
3、锅留底油，煸香姜蒜末，加蒜蓉辣酱、洋葱粒、青红椒粒、料酒、蚝油、高汤、盐、味精、胡椒粉调味，下入鲫鱼，烧制3分钟，取出码盘中，剩余汁水淋在小鲫鱼上即成。
以上就为大家讲解了香酥鲫鱼的具体做法，人们想要去补自己的身体首先想到的当然是鲫鱼，鲫鱼的做法也是各种各样的，但是最让人可以接受的一种做法便是香酥鲫鱼，外焦里嫩，肉质鲜美。
酥鲫鱼的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好酥鲫鱼。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着酥鲫鱼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
相关推荐
最新文章