由网友(暖回忆思念瘦)分享简介：我们都知道虾皮里含有很多的钙质，是物美价廉的补钙食物。虾皮的用途广泛，可以作为调理品，放入汤中，炒菜的时候放一把，味道特对于宝宝父母都会是全力的付出和无微不至的爱。由于近些年环境污染比较严重，因此一些食物也就不那么安全了，所以好多的父母为了宝宝的健康就会选择在家里自己给宝宝做营养餐。但好多的父母都不知道具体的制作方法，...

小虾皮怎么吃好

我们都知道虾皮里含有很多的钙质，是物美价廉的补钙食物。虾皮的用途广泛，可以作为调理品，放入汤中，炒菜的时候放一把，味道特别的鲜香。把虾皮打碎了放在鸡蛋里做蒸蛋给宝宝吃，美味又补钙。虾皮里不含维生素d，而钙的吸收需要维生素d的参与，所以要经常晒晒太阳或是服用鱼肝油补充维生素d，才会起到补钙的效果呢。骨质疏松的老人也可以经常吃一些小虾皮补钙，可以提高食欲增强体质呢。

材料

淀粉，鸡蛋1个，花椒粉，盐适量，小虾1斤，油

做法

1.将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。

2.期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。

3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。

小虾皮里含有很高的碘元素，可以预防甲状腺疾病。人的健康是离不开镁元素的，而虾皮含有丰富的镁元素，可以降低血压和血脂，保护心脑血管的健康，患有三高的病人，不妨在家经常的食用。虾皮最好不要在晚上吃，因为虾皮里的钙会留在尿液中，不能及时排出，长久下去形成结石。

小虾皮的营养价值

小虾皮的营养，因为小虾皮的味道鲜美，物美价廉，所以深受大众的青睐，小虾皮一般是作为调料的作用，大家都很喜欢它的味道，而且小虾皮的营养非常地丰富，为什么这么说?因为它的含钙量是很高的，可以说是“钙的仓库”。我们在平时中也可以适量吃一些虾皮的哦!

据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。

1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;

3、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;

4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

提示：

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

通过上文我们对小虾皮营养的介绍，明白了虾皮的营养价值确实不可小觑啊，因为富含钙含量，还有蛋白质和矿物质，可以说是老少皆宜的海鲜，再加上小虾皮的价格也是非常便宜的，那么我们在家里可别忽视虾皮的作用，但也不能吃太多的。

蒜香小虾皮的做法

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于蒜香小虾皮的做法。

蒜香小虾皮做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

吃小公鸡上火吗？小公鸡的营养价值有哪些?

相信生活中很多人都有过上火的经历，身体上火对健康的影响是非常大的，尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物，那么吃小公鸡会上火吗？

小公鸡的营养价值

1. 公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用；
2. 但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤

吃小公鸡上火吗

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；
2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤

饮食的改善能让我们变得更加的健康，也是最安全的一种的方法，了解了吃小公鸡会上火吗之后，希望朋友们能注意饮食的改善。

小青菜的营养价值介绍

小青菜是我们大家都很熟悉的一道家常菜，但是小青菜的营养价值怎么样呢？相信了解的朋友一定不多吧，今天小编在这里就要为大家详细的介绍一下我们常吃的小青菜以及它的营养价值有哪些呢？大家要来看看哦。

小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。据测定，

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

小青菜的美味营养及食疗价值，小青菜是青菜家族中的一种，也是人们很常见很喜欢的蔬菜了，小青菜小

编很少吃的，就是清洗起来很麻烦的，不过呢，这种小青菜的营养以及营养都很丰富的。保健价值也很高

的。

方法/步骤

提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条

件，有助于增强机体免疫能力。

保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆

固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，

进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4

防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可

使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌

的目的。

5

小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦

、食少便秘、腹胀等病症。

小青菜的营养

青菜的美味营养及食疗价值：1.

提供营养，强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

青菜的美味营养及食疗价值：2.

保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

青菜的美味营养及食疗价值：3.

润泽皮肤，延缓衰老青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。

青菜的美味营养及食疗价值：4.

防癌抗癌青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

小青菜的美味营养及食疗价值，小青菜是很受欢迎的蔬菜，经常食用青菜对肠胃以及消化系统有很好的帮助。促进消化。因此大家在我们的日常生活中多多食用小青菜一定没有任何的坏处而且还是好处多多哦。

蒜香小排的做法

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橄榄油蒜香小饼的做法

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潜心的钻研才成就了橄榄油蒜香小饼，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

蒜香小炒肉的做法

朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蒜香小炒肉这道菜的全部技巧。

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蒜香烤排的做法

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上面为大家介绍的这道蒜香烤排营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！

妈妈菜蒜香大排的做法

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍妈妈菜蒜香大排的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

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