由网友(得到你〆失去世界又怎样)分享简介：炖羊排是比较常见的羊排吃法，而且羊排其实营养价值也是比较高的，还可以起到很好的滋补壮阳效果，而且在炖煮的时候我们也可以添吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于葛根白芷炖羊排的做法妙招。1.羊排洗净...

炖羊排的做法有哪些？

炖羊排是比较常见的羊排吃法，而且羊排其实营养价值也是比较高的，还可以起到很好的滋补壮阳效果，而且在炖煮的时候我们也可以添加自己喜欢的美味食材，下文就是制作方法。

一、主料：羊排：2斤、白萝卜：500克辅料：色拉油：适量、食盐：适量、味精：2克、姜：1块、蒜：1头、八角：5个、花椒：1小撮、桂皮：1块、干辣椒：适量、生抽：15克、老抽：10克、白糖：10克、大葱：1根、香叶：3片、茴香籽：1小撮

做法：

1、将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分

2、锅中倒油，将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃到花椒粒的话，这步可省略。将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味

3、倒入羊肉同炒1分钟后加入料酒（一直大火炒着）；加入料酒炒一会后加入生抽50克、老抽15克。可按自己口味调整

4、炒成酱色后，加入热开水没过羊肉2CM高；滚开后倒入萝卜同煮。再次滚开后，改小火，盖好盖子，炖上1个半小时左右

5、出锅前10分钟加点糖（10克）进去，出锅的时候可适当的加点味精（不喜欢吃加糖的可不加，一般我们南方人做都要加点的。可以吊个鲜）

二、做法

1、准备材料，胡萝卜削皮切块。

2、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。

3、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血。

4、放入八角、花椒和桂皮、放入姜片。

5、再放入陈皮，用中小火煲30分钟。

6、放入胡萝卜再煲30分钟。

7、关火前放盐调味即可。

蔬菜炖羊排的做法

虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关蔬菜炖羊排做法

今天的蔬菜炖羊排介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。

白萝卜炖羊排的做法

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做白萝卜炖羊排这道菜。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于白萝卜炖羊排的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。

山药炖羊排

山药炖羊排是一道非常出名的药膳，作为药膳，山药炖羊排能够起到怎样的效果，我们自己能不能做出山药炖羊排这道药膳来呢，我们知道山药炖羊排采用的食材和药材就是山药和羊排，这两种食物都是非常滋补的，那么山药炖羊排到底有什么功效呢。

山药炖羊排的营养价值很高，这道药膳具有丰富的蛋白质和氨基酸，山药炖羊排里面有我们人体需要的多种微量元素，常吃山药炖羊排能能够起到健脾胃和补气的好处。

山药炖羊排

做法一：

原料：

羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。

做法：

1、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了;

2、锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。此时山药去皮切块，再烧一锅水，水热后放入羊排，山药和莲子，枸杞，当归，倒入一匙醋。大火煮开后转小火，炖一小时后加入盐，再炖15分钟左右，起锅倒入胡椒粉即可。

做法二：

材料

羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜

做法

1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下、(可多焯一会)捞出在用清水冲一边、把锅中的脏水倒掉、最好刷一下、、然后在加入一锅干净的水、把羊排放入、然后大葱切段、姜切片、一起放入锅中。大火烧大概40分钟左右(可因人而异)

2、把莲藕削皮切滚刀块、然后冲洗几遍、放盆清水将莲藕泡入。

3、将铁棍山药上面的毛去掉(火烧、削去、拔掉都可、火烧注意安全!)然后把上面的泥巴洗掉、要洗干净哦~
我是用钢丝球擦山药的、弄好之后切成大拇指大小的段、然后也是泡盆里、可以和莲藕放在一起。羊排差不多的时候把盆里的水倒掉在把莲藕和山药洗一遍。

4、羊排差不多40分钟左右放入洗净的莲藕和红枣、然后在炖个15分钟左右、放入山药和枸杞炖15分钟左右~关火闷一会，然后把小葱切碎，洒在汤上。炖出的汤白白的
卖相很好呢。

上文我们介绍了一道经典的药膳山药炖羊排，山药炖羊排的做法简单，只需用到山药和羊排去炖就可以了，山药炖羊排有很好的养生作用和保健的效果，常吃山药炖羊排能够提高我们身体的免疫力，并且有养胃和驱寒的好处呢。

​白萝卜炖鸡汤的做法

相信大家对于白萝卜肯定是非常熟悉的吧，白萝卜是我们常见到和吃到的一种蔬菜，白萝卜不但味道很好而且还含有丰富的营养，白萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃白萝卜可以起到很好的防癌抗癌功效，此外白萝卜还能起到治疗消化不良和肺热等病症的好处，下文我们采用白萝卜搭配上鸡肉来做成白萝卜炖鸡汤。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

1.鸡大腿一只剁成小块

2.白萝卜切块，红枣备好

3.起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出

4.小电锅加水预热

5.加入鸡块

6.加入萝卜和鸡块

7.添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧

8.小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒

9.加入食盐调味

10.搅拌均匀即可享用啦

在上面的文章里面我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜不但可以食用而且还能起到很好的食疗功效，白萝卜有预防癌症和减肥瘦身等功效，上文我们为大家详细介绍了白萝卜炖鸡汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。

白萝卜炖虾的做法是什么？

萝卜和虾都是我们生活中比较常见的食材，萝卜含有的营养是特别的丰富，而虾里面含有的蛋白质是比其他的食物要多的多，萝卜炖虾相信很多人都没有试过吧，也不知道这样吃的好处吧，但是像小编这样的吃货就特别爱吃，那么今天，小编就为大家来介绍下萝卜炖虾的做法吧。

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白萝卜：

白萝卜的营养很丰富，含丰富的维生素C和微量元素锌，能增强机体免疫功能，预防感冒!在流感横行的季节，准妈妈可千万别感冒噢，多吃点白萝卜，增加抵抗力。

虾：

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品。

原料：

白萝卜、虾。

做法：

1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾枪，洗净备用;

2、锅热油，下少许葱姜末爆香，放入虾;

3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾汁流出来;

4、等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味;

5、加少许水，加锅盖炖一会，萝卜丝变软虾熟即可起锅。

提示：

1、喜欢带汤汁的可以多加点水，不喜欢的则少加，等汤汁收尽，两种风格都好吃。

2、还有，虾尽量吃新鲜的噢。

3、再有，调料方面，怀孕的妈妈最好不要加鸡精、味精等这些调味剂吧，毕竟，少接触这些对你对宝宝都是好的。

上面的文章为大家介绍了萝卜炖虾的详细做法，现在大家看了我的介绍后，应该都知道该怎么做了吧，小编在这里玩提醒大家的是，白萝卜性质是属于寒凉的，如果是有先兆流产的女性最好是不要吃，以免发生流产的现象，希望对广大朋友有所帮助。

白萝卜炖牛腩煲的做法

每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关白萝卜炖牛腩煲的具体方法步骤。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知白萝卜炖牛腩煲全部做法的你，可以真正改变自己了。

西红柿炖虾的做法

大家都知道到底该怎样用这种西红柿来炖虾仁汤吗，西红柿用来炖虾仁是很多人喜欢的美食做法，这种虾仁对身体来说是非常滋补的，有补钙和补充能量的好处，西红柿炖虾仁汤的颜色也更好吃，更鲜美，而选择用西红柿炖虾仁要避免会出现过敏的现象，这样对皮肤和身体都不好，那么西红柿炖虾的做法有哪些?

做法一

主料

西红柿350克大虾400克

辅料

大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香油5克。

做法编辑

1、葱姜洗净，葱一半切葱花，一半切末，姜一半切片，一半切末。

2、西红柿洗净去皮切滚刀块，用葱花烹锅，用油煸炒至软。

3、大虾剪去虾枪、须和腿，挑去沙线和沙袋。

4、油烧热，加葱、姜烹锅，烹入料酒，加入大虾两面煎炒，随压出虾脑，加入高汤、盐，急火烧开，慢火炖至八成熟，再加入西红柿炖熟，拣去葱、姜不要，加味精、胡椒粉，盛入加热的不锈钢锅中，用筷子将大虾摆形，撒香菜末、姜末，淋滴香油即成。

做法二

材料

虾仁，西红柿，青椒，蒜瓣，清油，精盐，鸡精，芡粉

做法

1、虾仁开边切小，西红柿滚刀切，青椒切丝。

2、虾仁、蒜瓣热油下锅，翻炒迅速，然后下西红柿，精盐少许，继续翻炒，速度放慢;

3、待汤汁快出来时放入青椒丝翻炒，西红柿逐渐融化，汤汁开始溢出，此时保持大火翻炒，同时勾芡，加入鸡精少许，拌匀后起锅上盘。

如果喜欢吃西红柿炖虾的的做法，那么最好是选择新鲜的虾，这样新鲜的虾用来熬汤喝的新鲜程度更高，更好，而西红柿用来炖虾的话也可以不剥皮，这样虾子的味道也是更加鲜美的，西红柿炖虾还子好是不放姜，不让其他的食物，不然就很容易出现对身体不利的现象。

大白菜炖虾的做法

做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍大白菜炖虾的做法，让你也享受做菜的乐趣。

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的大白菜炖虾就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。

白萝卜炖鸡的做法

萝卜是一种很好的蔬菜，白萝卜加上鸡。是一种很好的搭配，白萝卜健脾养胃，生津方法也很简单，我们在家没事的时候而家人做一做是非常不错选择，很多人都爱吃。男女老少都喜欢，老少皆宜，而且做法简单，健康美味，下面我们就来看一下他的做法，非常简单。而且补不身体。

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材料：土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点) 调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗 做法：1：土鸡去毛或内脏，洗净血水;白萝卜去皮洗净，切滚刀块。 2：烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。 3：炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。 ps：1.做法有很多种，你喜欢的话可以把鸡砍成小块，也可以整只一起，人少的话可以用半只或酌情减少用料。 2.有的是用油爆炒过再煲的，也有的是清炖的，有的是加酱油或其它调料做成菜的，我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜，按照自己喜欢方向做就好了。 3.如果炖汤的话中途不要加水了，会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以 。材料，土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法1土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3老姜去皮切片;青葱切段，备用。4将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

现在人的生活压力大，生活非常不规律，熬夜，饮食不规律，容易造成身体

营养成分缺失，白萝卜炖鸡是一种非常好的大补食物，而且鸡肉吃了也不发胖，爱美女士，也不用担心，周末在家可以做一做，即获得了美味，又得到了健康，两全其美。