芹菜叶摊饼的做法_巧克力炼乳摊饼的做法

由网友(有生之年不会离开)分享简介:虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说巧克力炼乳摊饼的做法就...



芹菜叶摊饼的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关芹菜叶摊饼做法

也许你以前吃过芹菜叶摊饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。



鸡蛋葱花摊饼的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关鸡蛋葱花摊饼的做法。

1.材料:面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精。

2.1........

3.2面粉调成糊状,打入鸡蛋继续搅拌,加入葱花。

4.锅中放一点点油,油量以拿起锅晃动,能均匀的都沾到油即可,多了很难成型。拿起锅,轻轻晃动,让面糊均匀分布在整个锅底,小火。

5.摊饼基本成型的时候,用铲小心将两边叠起,小心翻面,稍微煎一会儿,即可出锅。

6.出锅了。

也许关于鸡蛋葱花摊饼的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。



葱花摊饼的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做葱花摊饼这道菜吧。

虽然葱花摊饼的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。



鸡蛋葱花饼的做法

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋通常跟面粉一起搭配做出很美味的东西。

葱花一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺葱花体的分泌,而且蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高,对身体很好。

材料:

面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量。

2 做法:

1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。

3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

鸡蛋葱花饼制作过程简单方便,香酥质脆,是很多人的最爱,也成为很多妈妈的拿手菜,有很多孩子会想念妈妈烙的鸡蛋葱花饼,如此营养美味又容易让人怀旧的食物,真的值得一试。



榨菜鸡蛋葱花饼的做法

对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做榨菜鸡蛋葱花饼。

1.准备适量的面粉,可以到超市买那种家庭装的自发粉,这样弄出来的煎饼会很松软可口。

2.12准备一个鸡蛋。

3.21准备一包榨菜,我用的吴江榨菜丝,超市都有卖的!

4.1将榨菜丝切成碎末、小葱切成碎末一起也放入面粉中,撒上适量的食盐,因为榨菜丝本身有些咸味,所以在放食盐的时候根据个人口味轻重看着放。

5.2将鸡蛋打破放入面粉中。

6.加入适量的清水后,顺时针轻轻搅拌,让它成为均匀的面糊,加水很关键,如果不知道加多少水,就一点点的加,以筷子上粘不住面糊,然后将筷子从面糊中拿起,看面糊水慢慢的滴落状就可以了,千万不能像流水一样连续滴落,那样说明面糊太稀。

7.将面糊放置一段时间就可以起锅开始做饼子啦!将适量色拉油倒入锅中烧热。

8.用饭勺大小的勺子舀一勺子面糊迅速倒入热锅中,一手拿起锅让它均匀转动,使中间面糊自由撒开成一个圆。

9.待这面煎成金黄色后用铲子翻一面继续煎。

10.待两面都成焦黄色后就可以起锅放盘子里了,一个饼子就煎好啦,可以按照这个办法继续煎后面的鸡蛋饼,注意的是每次要煎鸡蛋饼时都要往油锅里加适量的色拉油,这样饼子才会更松软不会粘锅也不会糊。

11.这样做出来的鸡蛋饼特别的香,看得见里面绿色的葱花和隐约的榨菜丝,吃起来外面酥脆,里面松软,其间还夹杂着鸡蛋的香味、榨菜的爽脆和葱花的香味,很有食欲呢!

12.再配上一碗熬好的稀饭和自家腌制的萝卜丝(前面有介绍),那个味道棒极了!

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了榨菜鸡蛋葱花饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。



韩式鸡蛋葱花饼的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做韩式鸡蛋葱花饼这道菜的全部技巧。

1.将饼粉倒入一个大碗中,准备好水,鸡蛋打破搅成蛋液,小葱切成小段

2.将水渐渐倒入面粉中,边倒边用筷子搅动,有结块的面就用手捏碎

3.将蛋液渐渐倒入面糊中,边倒边搅,搅成均匀的略稠的浅黄色面糊

4.把面筛放置在一个大碗或小盆上

5.将面糊慢慢倒在面筛上,不时用勺子摁压下小面团,使之顺利通过面筛渗入下面的容器中

6.倒入葱段,再搅拌均匀

7.小火,煎锅中倒入少许油,晃动几下,使锅面沾油均匀

8.舀一半的面糊浇入煎锅中,可以略晃动锅子使面糊流动得均匀些形成圆饼状。小火煎约2、3分钟,视饼面鼓起泡后略等十几秒即可翻面煎另一面

9.煎至两面金黄色后用一个盘子扣到饼上摁住再倒扣过来即可完整地落到盘中。也可以再切块食用

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对韩式鸡蛋葱花饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。



​摊饼的做法有哪些?

摊饼是一种很常见的小吃,关于摊饼的做法是非常多的,那么摊饼怎么做呢?摊饼的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种摊饼的做法,味道都是挺不错的哦!想要了解摊饼的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!下面请看详细的介绍。

摊饼的做法一

材料:鸡蛋一个,面粉一杯,芝麻适量,葱一颗,水适量,糖,盐,油。

做法:

1、把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的 糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。

2、在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅 拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。

摊饼的做法二  

材料:玉米淀粉200克,小麦面粉60克,鸡蛋400克,白砂糖60克,发酵粉1克,花生油50克。

做法:

1、将玉米粉、面粉放入盆内,加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状,放入发酵粉充分搅匀。

2、将平锅内抹上花生油,烧热后倒入玉米糊,抹平,成厚约1.5厘米的大饼,加上盖,用小火煎烙,待饼出香味,色黄时,翻面煎至饼熟,出锅,切成小块,即可食用。

摊饼的做法三

材料:鸡蛋2个,洋葱半个,盐、胡椒粉、葱花、面粉、水各适量。

做法:

1、洋葱切丁,鸡蛋打撒,加入所有材料搅拌成稀糊状。

2、平锅加热,刷一点油,舀一勺面糊摊入锅中,小火摊至两面金黄即可。

以上就是关于摊饼的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了这些介绍之后,对摊饼的相关做法已经非常清楚了。其实上面介绍的这些摊饼的做法都是比较常见的做法,制作起来也是非常简单的,大家不妨在空闲的时候尝试着做一下哦!



面摊饼的做法

很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,面摊饼的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

1、把盐在水里化开加入面粉里搅匀面糊

2、饼铛定到180度即可,只开下档,饼以一勺面糊为好

3、饼铛升温到150度就可以下锅摊了

4、打上一个鸡蛋撒上葱花

5、烙到反面上色就反过来烙一下

6、出锅装盘

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,面摊饼的做法非常容易,不妨多做来吃。



葱花饼的做法,你也会这样做了吗?

在各种各样的饼中,葱花饼是大家非常熟知的了,但不同地方的人做出来的葱花饼味道有所不同,主要是制作的过程不一样,为了满足更多人的需要,下面介绍三种流行的做法。

一、葱花饼的做法

主料:面

辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许

制作步骤:

1、和好面,最好是和的软一点

2、擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用

3、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热

4、将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅

二、多层外酥里嫩葱花饼

材料:

2杯普通面粉

1/2杯沸水

1/2杯冷水

盐适量

炒菜油适量

葱花两大匙

做法:

1、把面粉放入大碗中,先把沸水逐步倒入面粉中,用筷子搅拌,然后逐次加冷水,用手把面和一起直到成面团(如果汤手就用筷子)。如果面太硬,加适量冷水,总之面和的软一些。

2、把面团抹点油,放入塑料袋中放置10中左右后再把面团揉光滑,分成两份。

3、将每份面团擀成大饼,薄一点,然后抹上油,撒上适量点盐,再撒上干面粉,最后撒上葱花。

5、从边缘开始,把饼卷起来,成长卷后,用手轻轻压面团。再用刀把长卷切开成为两个长卷。然后切口朝上,从长卷的一端开始卷起直到卷成圆型状。用手压一下,然后擀成圆饼。这样两杯面粉可以做4个饼。

6、平底锅里放入油,中火把饼两面烙成金黄色后,用擀面杖或锅铲,沿着饼的边缘往中间的方向挤,这样饼就会酥脆,层次分明。

三、鸡蛋葱花饼

材料

面粉约300克鸡蛋3只清水或牛奶若干葱花香菜碎一小碗盐花椒粉

做法

1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或牛奶稀释;

2、往碗里慢慢倒面粉,边倒边搅;

3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量,看面糊的稀稠程度,加水或者加面粉

4、面糊放置十分钟,上铁锅或平底锅开始摊饼;

5、锅内倒一层薄油,用一个大勺——比如炒菜的或者是盛汤的勺,舀上一勺面糊,慢慢倒入锅内,然后迅速转锅或者用勺背推开面糊,推均匀;

6、始终用小火煎,并且多转饼;

7、一面煎的凝固并有点黄色后翻转继续煎。



葱花鸡蛋发面饼的做法

生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。葱花鸡蛋发面饼的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

1、准备鸡蛋2个,葱,盐,花椒面,发酵粉

2、将葱切成葱碎

3、将鸡蛋打入盆中,放入适量盐,花椒面,发酵粉,放入葱花,搅拌均匀

4、倒入温水,加面粉,一边加水一边用筷子搅拌

5、和成光滑的面团。盖好放在温暖处发酵。

6、面内部出现较大的蜂窝状组织,即为发酵好了。

7、将发酵好的面放在案板上,分成大小合适的面团

8、擀成圆饼

9、电饼铛烧热后,薄薄的刷上一层油,放上饼

10、一面煎至金黄后翻面,另一面刷上油再烙

11、煎至两面金黄

12、香喷喷的葱花鸡蛋发面饼好了。成品图

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,葱花鸡蛋发面饼的做法简单,所需要的时间并不多。

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