生姜药用价值有哪些
生姜是我们生活中在常见不过的一种食物了，说到生姜的用处，很多人就会想到能利用它去除一些食物的腥味，比如在煮鱼、鸡的时候很多人都会放一点姜。其实生姜也是有一定的药用价值的，这一点估计很多人的了解都不多。下面我们就给大家介绍生姜药用价值。
生姜指姜属植物的块根茎，别名紫姜，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜。使胃肠道充血，消化能力增强。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水;生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐;干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒;炮姜炭性温，偏于温血分之寒;煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
现在大家对生姜的药用价值越高都有一些了解了吧，要提醒大家的是如果生姜出现腐烂的状况是不宜使用的，因为腐烂的生姜会产生有毒物质物质，会导致肝细胞变性坏死，进而诱发肝癌等疾病，所谓“烂姜不烂味”的说法是不可信的。
艾蒿药用价值
艾蒿是药材中的一种，它对治疗一些病症能够了不少作用。只要是被称之为药草的食物，再把它通过和其他的药材进行加工就可以发挥更好的药效从而通过它们去调理一些病患的身体，使得他们尽快的康复。不过首先要做的就是正确的去了解它们的药用价值。
只有通过了解它们本身的药性，才能知道药物怎样搭配，像艾蒿这种药草，它的艾根，艾叶都是具有一定的药性的。只有正确的去了解它们的特征才是对艾蒿的真正了解。我们知道养生一般是通过食物来进行的，所以了解各自本身的特性成为了关键，那么艾蒿药用价值是什么呢?
药用价值
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
前段时间非典流行的时候，很多人使用艾条燃烧的烟进行空气消毒预防，有没有科学依据?日前，在由南阳市国草科技开发公司举办的一次有关艾草(叶)的专题研讨会上，翁维健、谢海洲、傅世垣、梅全喜等中医药专家认为，这种做法有一定的科学道理。而且，作为我国劳动人民认识和应用较早的中医药物之一，艾草的药用价值远不止这些。
艾，别称家艾、艾蒿，菊科，多年草本植物。据广东省中山市中医院主任中药师梅全喜介绍，艾叶用于治病已有2000多年的历史。我国现存第一部方书，战国时期的《五十二病方》中就记载有艾叶的疗效与用法，以后在历代本草中均有记载。在我国盛产优质艾叶的湖北蕲州等地，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。更有不少地方户户种植，家家收藏艾叶。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，可见艾草的药用价值。
喝煎艾蒿汁健胃
煎艾蒿汁能有效提高胃动力，有很好的健胃效果。不要选用春天刚长出来的艾蒿，而要用6-7月采到的较成熟的艾蒿。
煎艾蒿汁的做法：将5-10克艾蒿放入100～150毫升的水中，煎至水量的一半。1天分3次饮用，连续喝几天，健胃效果非常明显。
喝加人生姜的煎艾蒿汁止泻
煎艾蒿汁有止泻作用。如果在煎艾蒿汁中加入生姜，止泻效果更好。将2克冷冻的艾蒿和4-5克生姜放入100-150毫升水中煎制，1天分3次饮用即可。
喝榨艾蒿汁治疗高血压
新鲜的艾蒿有很好的药效，将刚拔下来的艾蒿捣烂，用滤纸包好，挤出汁液。空腹时饮用1酒盅艾蒿汁，能有效降血压。艾蒿汁还有止血作用，可以在纸巾上洒一些艾蒿汁敷在出血处，用这个方法可以治疗痔疮出血和鼻出血
。
上面介绍了艾蒿的药用价值，艾蒿所含的汁是可以起到保护我们的胃功能的药性，还可以帮助我们治疗高血压，这样可以慢慢的去调理高血压患者的身体使得他们更加的轻松。还可以把艾蒿做成食物，可以再里面加入生姜，这样还可以起到止泻的作用。
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