由网友(搜狗爱上了百度)分享简介：刀豆烧土豆的做法是怎样的，刀豆中含有着蛋白质，淀粉以及纤维，可溶性的糖等，而在刀豆的种子中含有着豆球蛋白以及凝集素。刀豆家常菜中的“刀豆炒土豆”是人们餐桌上常见的菜肴。刀豆和土豆也是常见的食材，做起来方便又美味。做得好的话也能大大增加人们的食欲，说不定还能获得他人对自己厨艺的赞赏哦。下面我们就来说说它的做法吧。俗话说的...

刀豆烧土豆

　　刀豆烧土豆的做法是怎样的，刀豆中含有着蛋白质，淀粉以及纤维，可溶性的糖等，而在刀豆的种子中含有着豆球蛋白以及凝集素。刀豆既可以食用，而且还能起到药用的价值。刀豆的药用价值中种子是具有补肾，温中的作用，可以治疗胃病，腰痛，肾虚等疾病。而刀豆的果壳可以起到的是通经活血的作用，可以用于止泻，闭经，腰痛等治疗。

 

　　而且刀豆的根可以起到的是止痛，散瘀的效果，对于腰痛的治疗，对于跌打损伤的治疗都有一定的效果。可见刀豆的药用价值有多大。所以对于有以上症状的人可以选择食用刀豆，刀豆烧土豆的做法。

　　刀豆烧土豆的制作材料：

　　主料：刀豆500克

　　辅料：土豆(黄皮)300克

　　调料：大蒜(白皮)25克,豆豉10克,老抽30克,生抽10克,盐5克,味精1克

　　教您刀豆烧土豆怎么做，如何做刀豆烧土豆才好吃

　　1. 土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉;

　　2. 刀豆折条;

　　3. 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟);

　　4. 改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。

　　对于刀豆烧土豆的做法大家也了解了不少，同时我们还了解到由于刀豆的成份使得刀豆具有了抗病毒的能力，具有了提高人体免疫力的能力，并且在刀豆中所含有的刀豆血球凝集素以及刀豆赤霉素，可以起到抗肿瘤的功效。

鸡腿烧土豆的做法

晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。鸡腿烧土豆制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。

吃得好是维持健康的一大前提，鸡腿烧土豆做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。