甜美草莓酱的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关甜美草莓酱的做法。
草莓酱的做法">
1.草莓洗干净备用
2.将草莓一个切成四份放入锅中
3.砂糖加入草莓中,开中火
4.边煮边搅拌,糖完全融化时立即转大火,撇出表面浮沫
5.边煮边适当搅拌,至液体体积变小、颜色变深、温度达到103°-105°时立即关火
6.关火后立即倒在大盘子里晾凉(可用干净烤盘盛装),晾凉后装罐密封保存
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完甜美草莓酱的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
蜂蜜草莓酱的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍蜂蜜草莓酱的做法。
1.桂花洗净,草莓去蒂洗净里干水分
2.将1放进耐酸容器中加入细砂糖混合,静置半小时至1小时使用
3.柠檬洗净抹干表面水分榨汁,加入静置好的草莓,桂花用中火煮开
4.加入麦芽糖继续熬煮,边煮边拌至酱汁浓稠时加入蜂蜜煮1分钟左右
5.这时候果肉呈透明状即可起锅晾凉装瓶
虽然蜂蜜草莓酱这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
草莓酱极做法的做法
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关草莓酱极做法的做法吧。
草莓酱极做法的做法">
1.12新鲜草莓500克,洗净、去蒂。
2.21加入30克白砂糖,腌渍数小时(我腌了5个小时)。
3.腌到砂糖融化,草莓汁液渗出。
4.把草莓连同汁液一起倒入锅内,小火煮。
5.边煮边用勺子把草莓捣碎,会有更多汁液。
6.小火煮20分钟,煮到汁液变得有些粘稠,草莓颜色也变暗,加入蜂蜜。边煮边搅拌,防止糊锅底。继续小火煮10分钟,就OK了。
7.稍凉后,装入无油无水的容器内,待完全冷却后,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
上面关于草莓酱极做法的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
酸甜可口草莓酱的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于酸甜可口草莓酱的做法妙招。
1.开始需要把用到的工具都要用开水烫下,要不做出来的草莓酱不易保存。草莓洗干净。
2.切成丁状,喜欢颗粒口感的可以切得稍微大些。切一层铺一层的白砂糖。糖放的越多可以保存越长时间。切好后用保鲜膜包好放到冰箱里,我放了一个晚上,等草莓汁出来。
3.放到不锈钢或者陶瓷的锅里,倒入些许白砂糖,开始可以少放些,等煮开的时候用筷子尝酸甜度再加入。加热的时候果酸会出来的,所以熬果酱时候千万别舍不得放糖。如果家里有柠檬可以加入少许柠檬汁,这样口感丰富些,也可以使果酱的颜色好看些。我家没有柠檬了,感觉做出来的果酱也不错。
4.开始用小火煮,等开了之后用勺子不停的搅拌,直到变浓稠状就可以了。
5.放凉了,灌装放入冷藏可以搭配面包,饼干,酸奶等都是不错的选择。自己做的保存时间也不是很长,大概一个多星期。我做多了的时候喜欢把它灌装好放到冷冻,等需要吃了再化冻,口味上也不是很影响,保存的时间长很多。
潜心的钻研才成就了酸甜可口草莓酱,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
自家草莓酱的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍自家草莓酱。
草莓酱的做法">
1.12准备原料
2.21草莓带蒂用盐水浸泡10分钟
3.12趁着时间对切柠檬,拿一个叉子
4.21用叉子帮忙挤出柠檬汁
5.去掉籽备用
6.草莓捞出,去蒂,对切
7.1静待2小时,草莓会软化,渗出水来。
8.2放入大碗,倒入糖
9.上锅开火
10.不断搅拌,以免糊锅!
11.不断搅拌,至草莓软化
12.大概煮20分钟!
13.软化浓稠后加入柠檬汁
14.继续熬煮一会儿,至浓稠即可!
15.倒出来即可开吃啦!
16.成品图!我喜欢颗粒饱满,有层次的口感。
17.成品图,入玻璃罐保存!
大家看了小编的介绍,是不是对这自家草莓酱非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
草莓酱酸豆乳的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于草莓酱酸豆乳的做法。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了草莓酱酸豆乳的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
酸甜草莓酱的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做酸甜草莓酱这道菜的全部技巧。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知酸甜草莓酱全部做法的你,可以真正改变自己了。
蔓越莓曲奇(酸甜可口还带着香)的做法
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说蔓越莓曲奇(酸甜可口还带着香)的做法就是这样,很适合下班后回家做。
1、黄油室温软化,蔓越莓干切碎,黄油中加入糖粉
2、加入低筋面粉和杏仁粉,搅拌至无颗粒状态,搅拌最好是画Z或者之字。
3、加入蔓越莓干混合均匀后,放入蛋液。
4、放入饼干模中,冰箱冷冻1小时左右进行定型。
5、切片,均匀的铺在烤盘上,烤箱预热上下管160°
6、十五分钟左右就可以出炉啦,室温放凉之后才可以凹造型!!!
吃在我们生活中占据着重要的位置,蔓越莓曲奇(酸甜可口还带着香)的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
三种家常草莓酱的做法
草莓酱真的是一种很百搭的果酱,不仅小孩子喜欢,很多大人也青睐这种酸甜的口味。如果家中常常需要食用果酱的话,那么不妨考虑自己制作草莓酱,相比食品店购买的更加安全,而且吃多少做多少,也确保了草莓酱的新鲜度。
一、草莓酱的做法一
主料: 草莓1000克
辅料: 白糖80克,麦芽糖100克
做法:
1、草莓洗净,去蒂。放在干净的容器中,放入40克糖,静置,把草莓中的水煞出来。倒掉
2、把草莓放入小锅中,放入剩下的白砂糖。小火煮开。不停的搅拌
3、煮开后放入麦芽糖,继续不停搅拌。最小火煮大约1个半小时,至浓稠即可
二、草莓酱的做法二
材料: 草莓500克,白糖150克,柠檬汁20克(一个柠檬OK)
做法:
1、先将小红洗净然后切开。
2、加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点(白糖越多,我们就可以保存越久。)
3、把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。
4、用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
5、从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要用铁锅哦)。
6、大火先炒到草莓软软的。
7、然后调到中火慢慢熬制。
8、到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。
三、草莓酱的做法三
材料: 草莓1000克,鲜柠檬汁适量,麦芽糖200克,糖200克,
做法:
1、草莓洗净,去掉蒂。
2、撒入所有的汤拌匀,静置一小时。
3、一小时后会出很多水。
4、把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。
5、加入适量柠檬汁。
6、再加入一盒麦芽糖。
7、继续煮啊煮,发现煮不烂,我就用漏网在那里把草莓压烂了,然后再煮一会,成粘稠状态就好了。
酸甜可口益气补肾—覆盆子
覆盆子的由来最早记载在《本草衍义》:“益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,如此取名也”。
在朝鲜古代也有类似的传说,早期朝鲜人习惯用尿桶,并把尿桶常放在居室内。男人吃了德利树莓后,在尿桶小解时,因为(尿劲)太强,而使尿桶翻转过来,因此德利树莓就被称为“覆盆子”。
覆盆子在国外又称为红树莓,由于色香味美,口感独特,且对多种疾病具有预防和治疗效果。在国际市场上被誉为“黄金水果”、“贵族水果”、“水果之王”、“水果阿司匹林”。
现代研究发现,覆盆子中维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸等营养物质比一般水果高出许多倍,且有纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素,含量丰富,能有效补充人体能量,抗衰老,提精神,减肥瘦身,调节免疫,抗癌防癌,具有良好的保健作用。
中医认为,覆盆子具有补肾、固精、缩尿之功效,用于肾虚遗尿,小便频数,阳痿早泄,遗精滑精等症状,是一种名贵中药材。现在常用于治疗不育症的“五子衍宗丸”中就有覆盆子。
可做成果酱或布丁。
味道酸甜可口,益气补肾,男女皆益的佳品。《名医别录》中说它‘强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温和益气,疗劳损气虚,补肝明目’。如果超级市场当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。
薄荷覆盆子果酱
材料:
冷冻覆盆子600公克,薄荷叶10公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个
做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;冷冻覆盆子先置于室温中解冻。
2.将解冻后的覆盆子放进耐酸的容器中,加入细砂糖及柠檬汁,用木杓充分拌匀至砂糖融化。
3.将作法2材料放进耐酸的锅子中,先用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化且酱汁略呈稠状时,便可加入薄荷叶,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
香蕉覆盆子蛋饼
材料:
大麦面0.2杯,燕麦0.2杯,麦麸子皮0.2杯,鸡蛋2个,蛋清2个,豆浆2大匙,杏仁粉2大匙,苏打粉1小匙,复盆子10个,香蕉0.5根,黄油1片
做法:
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
2.所有干的材料搀在一起,倒入蛋液里,搅拌匀,不要有小疙瘩
3.如果觉得干,就再加一点牛奶
4.最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀
5.小平底锅(不粘的那种)放黄油, 中火, 油融化后, 倒入搅拌好的料,小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了。
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