金钩彩椒的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道金钩彩椒的做法，赶快来学习一下吧！
1.干海虾仁用水洗净，在清水中泡发2小时或上锅蒸10分钟
2.上锅蒸时注意不要加水太多，水面和虾仁齐平就可。
3.彩椒和胡萝卜大切丁备用。鸡蛋下锅炒成核桃大小捞出备用。
4.热锅热油爆香葱姜丝。下入发好的虾仁煸炒出香味再下入彩椒和胡萝卜，最后下入超好的鸡蛋勾芡水淀粉翻炒两下出锅装盘。
金钩彩椒的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
金钩茄子的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于金钩茄子的做法。
1.1将茄子洗净切成条，先放水里浸泡着；
2.2准备好材料。
3.1青、红椒切丝；备好葱姜蒜；
4.2五花肉切小丁备用；
5.热锅倒入五花肉煸炒出油；
6.加葱姜蒜炒匀，调入酱油；
7.放进茄子炒1分钟；调入盐、鸡精、蚝油和适量水，小火煨到熟；
8.加入青红椒炒匀即可。
金钩茄子对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
腊肠炒彩椒的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，腊肠炒彩椒的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。
1、准备好食材：青椒切块儿，腊肠、姜、蒜分别切片儿
2、油烧到七分热，放入姜片儿和蒜片儿
3、翻炒出香味后放入腊肉。
4、翻炒几下然后放入青椒爆炒
5、再放入适量的味极鲜和盐
6、炒熟后关火盛盘
只要学会了一些家常菜的做法，比如腊肠炒彩椒的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。
金钩圆白菜的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好金钩圆白菜。
1.12圆白菜切细丝。海米泡软。粉丝开水烫两分钟后取出过凉。
2.21葱姜干辣椒炒香
3.放海米炒香
4.放入圆白菜，加料酒，糖，盐，生抽调味。
5.加水，煮两分钟。
6.加入粉丝
7.煮两分钟收汤
8.⋯
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完金钩圆白菜的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
凉拌圆白菜的做法有什么
圆白菜是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，作为家常菜，它的营养价值非常丰富，而且价格低廉，受到了很多人的喜欢，其中凉拌菜凉拌圆白菜它的口感比较清新爽口，而且也能够有效地帮助我们缓解油腻，受到了很多人的喜爱，下面我们一起了解一下凉拌圆白菜的做法。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
凉拌圆白菜的做法
食材
主料圆白菜500g 辅料红椒100g盐10g姜蒜20g醋10ml
步骤
1.圆白菜洗净
2.沥干水份备用
3.将圆白菜切丝，尽量切的细点儿
4.将切好的圆白菜放入保鲜盒中
5.洒上一层盐
6.再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满
7.用手摁紧
8.加入姜丝蒜末和红椒丝
9.再洒上一点儿盐在红椒上
10.加入少许醋
腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀
11.盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用
小贴士
1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油，否则容易腐烂
2、圆白菜切的越细越好，这样做出来的口感更好
3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中，再混合再盐，杀出水分后再装保鲜盒，我这个就是为了省事儿
4、建议放冰箱里冷藏，要不这天儿圆白菜会酸的很快的，微酸的时候味道最好
凉拌圆白菜的做法是非常的简单，而且也是一道很好的快手菜，尤其是在我们大鱼大肉的餐桌上经常出现这样的爽口的凉拌菜也是很好的选择，尤其是在秋季圆白菜比较新鲜的季节，我们可以多备一些这样的家常菜，以便我们经常进行食用。
凉拌圆白菜的做法
圆白菜很常见，这类蔬菜含有的维生素、胡萝卜素、钾比较多，对这样蔬菜选择利于身体各方面发展，圆白菜在吃法上，也是有着很多方式，不过在吃圆白菜的时候，要选择简单的制作方法，这样制作后，使得它的营养元素得到保留，那凉拌圆白菜的做法是不错之选。
很多人对凉拌圆白菜的做法并不是很清楚，对凉拌圆白菜在制作上，也不是很复杂，不过制作前，需要对它的制作方式进行很好了解，使得制作的时候可以知道该如何进行。
凉拌圆白菜的做法：
材料：圆白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，盐。
做法：
1、圆白菜洗净切丝，木耳水泡切丝。
2、烧开水，淖圆白菜、木耳。
3、然后沥水、装盘。
4、调料汁：盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。
5、将调料汁浇在菜上，OK!
凉拌手撕圆白菜
材料：圆白菜半棵，盐，白糖，醋，蒜末，鸡精，香油，辣椒油。
做法：
1.圆白菜洗净用手撕成小片状
2.烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了
3.捞出过凉水
4.撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。
凉拌卷心菜
材料
主料：圆白菜400克，
辅料：红尖椒15克，
调料：盐10克，白砂糖40克，醋40克，香油5克
做法
1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下;
2.红辣椒洗切丝备用;
3.将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡;
4.卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上;
5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。
以上就是对凉拌圆白菜的做法详细介绍，按照以上方法制作凉拌圆白菜是很好选择，那制作圆白菜的时候，需要适量的进行，不宜制作的太多，这吃的时候才能够有节制，很多人吃圆白菜都没有节制，这样对身体消化也是会有一些影响。
圆白菜的做法
圆白菜又叫做洋白菜、卷心菜，之所以叫洋白菜，是因为它是由外国引进的蔬菜，长相类似于大白菜，只不过是球状的。在我国大面积种植，一年四季都可以吃到圆白菜。它已经成了大家平日里餐桌上必不可少的家常菜之一了。现在就来给朋友们介绍几种简单易学的做圆白菜的方法。
圆白菜是一种很大众的蔬菜，营养丰富，但是提醒患有肺炎和胃炎的朋友，尽量少吃。现在正值炎炎夏日，爽口的凉拌菜最受大家的欢迎，就先来介绍一下凉拌圆白菜的做法：首先将圆白菜洗净，然后手撕成片，这里一定要强调的是要用手撕不要用刀切，因为手撕的味道更佳。
然后将锅中倒入清水，等到水烧开，把撕好的圆白菜倒入锅中，当圆白菜叶片有些变色的时候，便可以关火了，然后准备一盆凉水，将锅中的圆白菜叶片捞出，放入凉水盆中冷却，最后，将凉水中的圆白菜来出来控干水分，放入盘中，加入合口的调料搅拌均匀，凉拌圆白菜就做好了。
这里要注意一点，圆白菜的叶片，不要生吃，一定要在开水中焯熟后再食用，这样更卫生。接下来为大家介绍圆白菜炒粉丝的做法：首先要将干粉丝放入热水中泡开、泡软，然后用剪刀把泡好的粉丝剪成小段，这是为了食用起来方便，然后将圆白菜洗干净，然后切成丝状。
将锅中倒上油烧热，然后倒入切好的圆白菜丝翻炒，接下来倒入事先准备好的粉丝一起翻炒，为了不扒锅，可以倒入锅中一些水，再倒入酱油、醋、盐等调味剂均匀翻炒，直到圆白菜丝已经变色，粉丝也已经炒熟，这时再加入少许味精，翻炒几下，圆白菜炒粉丝就可以出锅了。
豆豉圆白菜的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会豆豉圆白菜的做法，你肯定会兴奋良久。
1.备好圆白菜。
2.白菜冼净切丝或切片。
3.切好的白菜放进油锅里翻炒片刻。
4.调入精盐，生抽，调味汁炒入味。
5.再调入香豆豉。
6.出锅前调入鸡精，蚝油即成。
7.炒好的圆白菜。
看完上文关于豆豉圆白菜做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
豆豉牛肉的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的豆豉牛肉，就非常适合做。
1.牛肉洗净，去掉筋和白色的膜后切成薄片。
2.放在碗中，加一小勺小苏打粉拌匀。
3.再把60毫升的清水分几次慢慢倒入，边倒边搅拌，直到全部被牛肉吸收。
4.加一个蛋清、一小勺料酒和盐、一大勺酱油、一小勺半生粉搅拌均匀。
5.用保鲜膜蒙上后放入冰箱冷藏半小时以上。
6.锅内放一大勺半油，放入葱姜爆香。
7.再倒入浆好的牛肉，炒至熟透后盛出。
8.洗净锅，再倒半小勺油，下葱、蒜泥、豆豉煸香。
9.淋一小勺黄酒，加适量开水、一小勺糖和鸡精烧沸。
10.用水淀粉勾芡。
11.使卤汁粘稠。
12.再把牛肉倒入翻炒均匀即可。
首先，看完豆豉牛肉的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
凉瓜牛肉的做法有哪些
说起凉瓜应该有的人没听说过它的名字，但是要是说起它那个最普遍的名字应该就都知道了，苦瓜都听说过吧，苦瓜我们都知道它有清热去火的功效，但是它本身的苦味也让一些人望而却步，都知道苦瓜放糖中和一下就不太苦了，配上牛肉搭配起来可谓是油而不腻。下面就给大家介绍一下凉瓜牛肉的具体做法。
苦瓜可是很好的东西，清凉败火，最适合爱给自己找麻烦的我，话说这两天口腔又溃疡了，但是这东西太苦了，所以要好好处理下。
1、切苦瓜：我是用刀横着片苦瓜，将它的白芯略过，然后改刀成片，白芯最苦了。
2、焯苦瓜：用开水汆烫苦瓜，可以去除部分苦味，水中加少许盐，可以使苦瓜的颜色翠绿，但要掌握时间，这样才能保持苦瓜脆嫩的口感。
3、焯好的苦瓜要迅速过凉，口感清脆又不苦。
用料
凉瓜1小条、牛肉100克、蒜头2粒、姜条些许、盐、糖、生粉、酱油、豆豉、油少许
步骤
1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用(可以去掉涩味)。
2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟(新招，可以起嫩肉的作用)，然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。
3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。
4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加点清水，翻炒一下即可上碟。
看了以上介绍的凉瓜牛肉的做法是不是已经学会了呢，苦瓜尤其适合夏季食用，它清热去火的功效适合现在的人群，以上也介绍了苦瓜不苦的方法可以学习一下哦，不知道学会了吗?好了话不多说赶紧动手制作起来吧。
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