由网友(-安于此生丶ˉTaurus)分享简介：周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？清甜咸汤圆这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下清蔬汤圆...

清甜咸汤圆的做法

周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？清甜咸汤圆这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。

这就是清甜咸汤圆的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。

清蔬汤圆的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下清蔬汤圆的做法吧。

看到这里，千万不要被上面介绍的清蔬汤圆的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。

养生彩云汤圆的做法

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍养生彩云汤圆的做法。

好了，养生彩云汤圆就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!

清蒸龙虾的做法

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的清蒸龙虾，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实清蒸龙虾的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。

一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的清蒸龙虾，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。

彩云汤圆的做法

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的彩云汤圆做法吧！

潜心的钻研才成就了彩云汤圆，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

核桃汤圆的做法

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。

核桃汤圆的做法">

今天小编介绍的核桃汤圆可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。

清蒸龙虾的做法大全有哪些

   龙虾因为富含丰富的营养物质，而被国内外的人们所喜欢。而清蒸龙虾则不仅反应出中国烹饪的特色，也更能保留住龙虾的口感和鲜香，同时，清蒸龙虾也是一道适合夏季食用的菜肴，因为它有开胃方中暑的作用，而对于那些爱美的女性朋友来说， 龙虾也有排毒养颜的功效。

   清蒸龙虾的制作过程一：

第一步，将洗净的新鲜大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；

第二步，先将姜切成丝，再切碎成蓉

第三步，把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；

第四步，将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

   清蒸龙虾的制作过程二：

第一步，龙虾洗净，切成小块摆放在盘内；

第二步，将姜丝和红辣椒同时放入盘内，进行调味；

第三步，锅内放入开水，煮沸后将龙虾放入锅内蒸12分钟左右（时间可适当变更）；

第四步，待热后，取另一炒锅，放入油，再加入姜丝炒香，淋入龙虾中即可。

   学习完上述的这道家常的美味佳肴，相信你已经迫不及待的想要到厨房去尝试一番。这确实是一道值得学习的菜肴，因为它不仅味美鲜嫩，而且它对身体健康所起的作用也非同凡响。但是，也需要注意，龙虾和许多食物相克，即吃完龙虾后，尽量不要再同时食用葡萄，石榴，山楂，柿子等，以防出现不适。

清蒸龙虾的具体做法

相信大家对于龙虾肯定是不会陌生的吧，龙虾是我们常见的一种虾，龙虾不但看相很好而且吃起来味道也是非常鲜美的，所以龙虾受到了大家的喜欢，经常吃龙虾可以起到活血和抗衰老的作用，此外龙虾还有提高人体免疫力和补肾等功效，龙虾有多种做法，下文我们介绍一下清蒸龙虾的具体做法。

1.龙虾洗净，切成小块摆放在碟上

2.将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味

3.锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟

4.待热后，取另外一炒锅，放入油再加入点姜丝炒香，淋入龙虾中即可。

营养价值：

水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

在上面的文章里面我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃龙虾可以起到补充营养和抗衰老等作用，上文为我们详细介绍了清蒸龙虾的具体做法。

清蒸小龙虾的做法

 清蒸小龙虾可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一种虾，我们可能对于虾还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，虾这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下清蒸小龙虾的做法吧！

 做法一：

1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。

2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。

3、放入葱姜蒜片，炒出香味。

4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火。

5、水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。 6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。

水煮虾

水煮虾

7、基围虾变色并且弯曲以后，就可以捞出来了。取一只大碗，把虾摆成自己

喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。

8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。

9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。

做法二：

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；

根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅；

3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水 用大火烹煮

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿；

5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

  以上内容为我们介绍了清蒸小龙虾的做法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，清蒸小龙虾的做法你值得拥有！

蒸小龙虾的做法介绍

文所讲的“大虾”学名“克氏螯虾”，是一种淡水虾，和澳洲淡水龙虾是亲戚。原产北美，后移植日本，30年代又由日本传入我国江苏省，后自然传播到很多省市。在六十年代初，江汉平原灭血吸虫，引进这种虾是为了消灭血吸虫的寄宿体——钉螺，从天津一带引进这种虾，投放在江汉平原一带的水域,这种虾繁殖能力很强，于是就有了现在的规模.吃虾盛行大概是在上世纪的90年代中后期，那时只吃“虾球”，很少整只吃,“五七油闷大虾”的由来一般的说法是五七钻（江汉油田）前“小李子油焖大虾”最先做的，后来钻前家属区一带的所有餐馆都开始做这道菜，“五七油闷大虾”由此得名并盛行至今。

材料清蒸小龙虾应选用个头大的小龙虾，将虾按家庭制作潜江五七油焖大虾中的方法处理，这样处理一个可以熟得快，二个是方便吃的时候手剥壳。

做法第一步：将生姜切片排放在蒸笼里作为垫料。

第二步：将处理好的虾码放在姜片上，然后在虾上面均匀地喷上料酒。

第三步：蒸20分钟，菜成。吃的时候根据个人口味可以沾姜醋也可以完全吃原味。

小诀窍原料的处理：将虾放在清水中漂洗，并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味；去肠，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了；再后就是从虾头部外壳的约1/2处（为了有效地保持虾黄，可尽可能少剪一些）剪开，注意不宜直接剪断，在欲断未断时往外一拉，可将虾头部的沙囊一起带出，就是那黑黑的一团物质，注意保留虾黄；最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳。