米粉蒸排骨的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下米粉蒸排骨的做法吧。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完米粉蒸排骨的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
米粉蒸排骨的不同做法
有很多人对水粉蒸排骨这道菜还是比较认可的，认为水粉蒸排骨，营养全面，做法也比较简单，特别适合家庭吃，所以很多喜欢吃水分蒸排骨的，为了尽快的让自己学会水粉蒸排骨的做法，想全面了解一下不同的做法有哪些?然后学习一下。
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米粉蒸排骨
用料
排骨 500克 米粉 适量
郫县豆瓣 二勺 花椒 10颗
五香粉 一勺 料酒 二勺
酱油 一勺 白糖 一勺
油 一勺 精盐和水 适量
香菜 3根
米粉蒸排骨的做法
将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用
用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀
静置10分钟入味，然后拌入米粉和油
取一个小盆，铺上拌好的排骨
待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟
撒上花椒粉和香菜即可
米粉蒸排骨
原料：排骨500g
配料：米粉适量，豆瓣两勺，花椒10颗，五香粉一勺，料酒两勺，酱油一勺，白糖一勺，油一勺，精盐和水适量，香菜3根。
制作方法：
1、将排骨洗净斩成小段，香菜切末备用;
2、用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等调料将排骨拌匀;
3、静置10分钟入味，然后拌入米粉和油;
4、取一个小盆，铺上拌好的排骨;
5、待锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟;
6、撒上花椒粉和香菜;
7、还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等放在排骨上一起蒸。
水粉蒸排骨是很多人都喜欢吃，营养全面，易消化，所以很多人愿意学一下水粉蒸排骨，以上内容就详细介绍了不同的做法，对于很多喜欢吃水分蒸排骨的，可以看看别人是怎么做的，然后通过学习，让自己也学会水粉蒸排骨。
米粉蒸排骨的家常做法有哪些？
米粉蒸排骨其实就是一道家常菜谱，排骨可提供优质的蛋白质脂肪，而且可以帮助我们补钙，所以米粉蒸排骨不仅仅是美味的食物，同时对我们的营养健康也是很好的。
一、原料调料
排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。
做法
1、将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用；
2、用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀；
3、静置10分钟入味，然后拌入米粉和油；
4、取一个小盆，铺上拌好的排骨；
5、待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟；
6、撒上花椒粉和香菜即可；
7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。
二、食材
主料猪排骨450克五香米粉50克
方法/步骤
1、先把排骨剁成小块，再放在清水里泡十分钟，再清洗干净，再控水备用。
2、把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎，用小碗倒50克五香米粉。本来要加上生姜的，后来没了，就放了几滴料酒。
3、把五香米粉倒入控干水的排骨上，再放少量生粉，蚝油，鸡精，盐，再滴上几滴料酒。
4、准备一小碗高汤，没有，可以用浓汤宝代替。
5、把高汤倒入少量在装排骨的碗里，一边搅拌一边倒，不要太稀。
6、再把搅拌好的米粉排骨倒入一个盘子里。
7、放在已经装有开水的锅里中火隔水蒸二十分钟。记住放足够的水，不能中途加水的。
8、时间到了，不要急着打开锅盖，等里面的水蒸气出完了才打开，小心端出来。撒上葱花，可以上桌开吃了。
三、营养价值
粉蒸排骨属于家常菜谱，主要原料是排骨，口味是咸香，工艺是蒸，烹饪难度属于中级。猪排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
笼仔粉蒸排骨的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下笼仔粉蒸排骨的做法。
1.12排骨洗净斩件，加盐5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜片1块腌制半小时。
2.21资金积累米粉料：1份大米、4份糯米、桔皮、八角、花椒、香味适量。
3.锅烧死热，不放油，将米粉料放入锅中翻炒至金黄。
4.干荷叶用开水焯一下，过凉水备用。
5.炒好的米粉料挑出桔皮八角那些杂质，倒入搅拌机；中搅拌成粉状。
6.这碗中打磨好的细细的米粉就是粉蒸肉的主要原料啦。
7.将米粉与腌好的排骨混合在一起。
8.最后用荷叶包好，放入笼屉中蒸一个小时即可。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
豆米火锅的家常做法
火锅是很多人喜爱的选择，火锅吃的时候对身体没有太多影响，不过在吃火锅的时候需要注意要适量进行，火锅热量比较高，吃的时候过多选择，也是会引发肥胖，火锅种类多，选择的时候可以根据自己喜爱进行，那豆米火锅的做法如何呢，下面就详细的介绍下这类火锅。
豆米火锅的做法：
将猪筒骨入沸水锅汆透后，加25千克清水，入老姜、大葱、料酒，先用大火烧9分钟至锅开，改小火吊至汤成乳白色备用。(嫌麻烦者就买个浓汤宝做高汤，)
将干四季豆米用温开水浸泡(干豆米和水的比例是，将豆米放在锅里，水高出豆米2倍)12小时，中途可换3次水，控干水入高压锅，加清水压1小时，至软糯而不烂，控干水分备用。
五花肉切成筷子条厚，用四成热熟猪油爆炒至肉呈金黄色，沥油捞出
锅留底油，烧热后将八角、砂仁、干辣椒炒香后，入蒜米炒香，取一半豆米炒成蓉，越细越好，加原汤调好味。
将另一半豆米放入锅中，加西红柿片、蒜苗节，放入炸好的五花肉即可。
酸菜豆米火锅做法;
食材：五花肉300克、豆米150克、酸菜150克、黄豆芽100克、糍粑辣椒50克、姜片12克、葱节8克、精盐5克、味精3克、胡椒粉1克、酱油5克、豆米汤700克、猪油20克
步骤/方法
制作方法：
1、将五花肉下沸水锅煮至六成熟,捞出切成大薄片，酸菜切成段待用。
2、锅置火上，加猪油烧热，下姜片炒香，加糍粑辣椒炒至油红，放入豆米汤烧沸，加熟腊肉片、豆米、酸菜微煮一下，放入精盐、味精、胡椒粉、酱油调好味，倒入垫有黄豆芽的火锅内，撒上葱节，带配菜及辣椒蘸水上桌即成。
特点：汤红香辣，油而不腻，开胃爽口。
在对豆米火锅的做法认识后，制作豆米火锅的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对豆米火锅制作后，在吃的时候需要注意，一定要慢慢的吃，否则吃完后，很容易产生消化不良现象，这点在吃豆米火锅的时候要注意的。
豆米鸡蛋汤的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于豆米鸡蛋汤详细做法。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道豆米鸡蛋汤，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
豆米养生粥的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下豆米养生粥这道菜的做法。
1.准备材料，黄豆20克洗净。
2.花生米20克，洗净。
3.白豇豆30克，赤小豆30克。洗净待用。
4.小粒香米60克，洗净待用。
5.紫砂炖锅准备好，洗净的米豆放入。不要加凉水。紫砂炖锅的说明书推介加开水的好。因为紫砂炖锅的锅壁特别厚，而且它只有135W，指望它烧开水可是勉为其难的。
6.我们用热得快烧开水，很快就烧开了。热得快加水750毫升左右。洗净的米豆已经在紫砂炖锅里了，水开了就直接冲入紫砂炖锅，
7.选择紫砂炖锅上的自动挡，接通电源，2--3个小时以后拔掉电源。这次有黄豆、花生米的粥要煲3个小时。因为黄豆、花生米都是油多的，不容易煮面。
8.香喷喷热乎乎的营养粥。早晚都可以喝。
9.配上一些好吃的小菜，这是老饕的泡菜黄瓜，老饕特喜欢吃的。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道豆米养生粥
自调养生粥的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍自调养生粥的做法。
1.大米40克。洗净，待用。咱们这个原阳大米，熬粥最好喝，熬出来黏黏的、滑滑的、香香的。其他地方的大米，都不如咱原阳大米呢。
2.小米20克。洗净，待用。这个小米是叫做“山西红小米”，据说营养价值蛮高的。不过这个小米煮粥真的是好香！
3.薏米20克。老笨笨有风湿病，煮粥爱放薏米，是祛湿的。
4.白豇豆。洗净，待用。自从菜市场有卖这个白豇豆，俺就买了煮粥吃，很喜欢。每次煮出来都是面面的、糯糯的、香香甜甜的味道。
5.咱也想吃蔬菜粥了，可是今天实在没有蔬菜，老笨笨没有气力出去买菜了。家里只有胡萝卜、白萝卜、土豆。据说胡萝卜、白萝卜不宜一起吃，那就只能是胡萝卜和土豆了。不过这两种熬粥都会好喝的。
6.所有的米、豆、胡萝卜丁放进紫砂炖锅。土豆丁不能现在放，会煮飞的。
7.烧开水750ml左右，冲入紫砂炖锅。
8.紫砂炖锅，接通电源，调到自动挡。
9.煲一个小时以上，打开锅盖，放入土豆丁。再煲一个小时以上。
10.香香的大米、小米，糯糯的白豇豆、土豆丁，原汁原味的薏米、胡萝卜，好好喝的粥嚛！
11.盛上一碗粥，特快的炒了个珊瑚萝卜。晚上吃饭，就是要清清淡淡，原汁原味，还要营养丰富。
12.呵呵，珊瑚萝卜看不见啊，再来一张！这样就看清楚了吧。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍自调养生粥，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
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