葡萄干果仁月饼的做法_紫薯果仁月饼的做法

由网友(爱如、柳絮轻)分享简介:同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道紫薯果仁月饼的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!1.紫薯蒸熟后去皮切块,腰果和熟花生米用料理...



葡萄干果仁月饼的做法

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关葡萄干果仁月饼的具体做法。

1.准备馅料

2.将葡萄干和各种果仁切碎,同白糖一起倒入大碗

3.混合均匀

4.加入油,水,拌匀

5.加入熟糯米粉

6.拌匀

7.将馅料和饼皮面团分别分割成19个均等的小球

8.将面剂按扁

9.放入馅料

10.包起来

11.收口 搓圆

12.模具中放入少量面粉,摇晃均匀,倒出多余的面粉

13.放入月饼坯

14.压出花型

15.摆入烤盘,放入预热200度的烤箱,烤5分钟

16.取出,刷蛋液,再继续烤15分钟左右,

17.表面金黄,即可出炉

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的葡萄干果仁月饼,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。



枣泥无花果月饼的做法

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下枣泥无花果月饼的做法。

1.大红枣500克洗净

2.用刀去核后放入蒸锅

3.大火烧开蒸15分钟

4.将蒸熟的枣放入食品料理机,放入少许泉水,打磨成浆

5.将枣泥浆用筛子过滤(滤除枣皮),将过滤好得到的枣泥浆放入不粘锅里,加入白糖,小火加热熬煮

6.油分三次加入,逐渐熬到有点粘稠

7.放入糕粉翻炒均匀

8.炒到能捏成不沾手的团即可,盛入碗中晾凉

9.洗净的无花果和葡萄干

10.把枣泥摊开,平铺上葡萄干卷起即可

11.取30克枣泥平摊开,放入无花果(每个重5-7克)

12.捏紧团圆,依次按11步骤包好枣泥馅

13.转化糖浆75克,枧水1克,冷榨花生油25克,放入盆中调匀

14.筛入中筋面粉100克,奶粉5克,揉成面团,静置醒发2个小时

15.将醒发好的面团分成每个重15克的小剂子,团圆

16.将面团压平放入枣泥馅

17.用左右手虎口位置不断的推转面片

18.逐渐推转,让面片均匀包裹在馅上

19.封口团圆

20.放入模具中,压出月饼

21.烤箱预热200度上下火,在月饼上喷水,放入烤箱中层烤5分钟后待表皮花纹固定后

22.5分钟后待表皮花纹固定后,在月饼表皮上刷少许薄蛋液

23.放入烤箱烤15分钟直到表面金黄即可出炉

24.晾凉后密封保存等待3天顺利回油

感谢大家今天和小编一起来学习枣泥无花果月饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。



无花果月饼的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

无花果月饼的做法">

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完无花果月饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。



枣泥月饼的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于枣泥月饼的做法。

1.将所有的材料放在一起。

2.1揉成团。

3.2糖浆、色拉油、枧水一起放进无水无油的盆里顺着一个方向搅拌均匀,之后面粉过筛到调好的糖浆里。

4.12用保鲜膜裹好放到冰箱里或是阴凉处放置40分钟。

5.21枣泥馅分成25克一个搓圆。

6.1面团搓圆后按扁。

7.2面皮25克一块。

8.包入枣泥馅,收口后撮圆。

9.撮圆后的胚子放入月饼模具中压好成型。

10.扣好月饼放入烤盘,烤箱180度预热后把月饼放进烤箱,先烤5分钟。

11.五分钟后取出,表面喷水防止开裂,喷水后继续烤15分钟分。

12.准备好蛋黄液。

13.15分钟取出,月饼表面均匀的刷上蛋黄液(刷怪蛋黄液是为了月饼表面上色更漂亮)。

14.继续放入烤箱在烤5分钟后取出放凉,全程烘烤时间为25分钟,放凉后回油一到两天,味道更佳。

今天小编为您介绍的枣泥月饼,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴



翻毛月饼的做法

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关翻毛月饼这道菜的做法吧。

1.1上屉蒸软烂

2.2大枣洗净控干,去核

3.1如果搅拌不动,放入适量的温开水

4.2蒸好的大枣放入料理机里,开动机器搅拌

5.打好的枣泥过筛,去掉枣的外皮

6.锅烧热,导入少量的色拉油

7.小火慢炒,用勺子不停的搅拌

8.直到炒到枣泥变成深红色,水分不多

相信你看完翻毛月饼的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。



桂花芋香枣泥月饼的做法

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好桂花芋香枣泥月饼的方法。

1.大枣冲洗干净,加水浸泡15分钟。将浸泡变软的大枣置于国内,加入适量的水,大火煮开,转中火煮30分钟,至水分快收干最好。(煮的过程注意多搅动,因大枣含糖量高,易糊锅)

2.1不粘锅20ml色拉油,倒入枣泥,小火翻炒片刻

3.2取出大枣稍放凉,用手去皮去核,只留枣肉。(建议不要用搅拌机,搅打后的枣泥没有用手剥的好吃)

4.分次加入细白糖,翻炒至油分收干,枣泥呈现亮棕红色即可。(因为枣泥含糖多,粘稠,翻炒需时不长,我只花了10分钟左右,翻炒至油分收干、细糖融入枣泥内即可,比炒豆蓉简单多了。)

有了桂花芋香枣泥月饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。



牛肉月饼的做法

现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于牛肉月饼的做法。

1.将牛肉糜清水洗去血水,然后所有馅料里面的辅料。拌匀,绞上尽备用。

2.1将油面团的东西放一起,拌成团醒15分钟。

3.2水面团里面的东西放一起,活成面团,用保鲜膜包起来醒15分钟。

4.1二卷~~~~~还有一卷哦。

5.2将油面团和水面团分成相等分的剂子,然后将水面团按扁后包入油面团,收口。  急着再按扁,用擀面杖擀成舌型形状。再卷起来,接着再按扁,再用擀面杖擀长,  再卷起,一个个做好,放边上醒15分钟。

6.1拿出来一个醒好的卷,按扁,擀好后包入馅料,然后包好,放烤盘。

7.2三卷·~~哈哈哈·~~

8.包好的准备放烤盘。

9.出炉拉呵呵香哦·~趁热吃啊。

10.看看解析图啊里面牛肉很多哦很好吃的。

看完牛肉月饼的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。



桂花香月饼的做法

不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,桂花香月饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

1、炒熟的黑芝麻用料理机干磨成黑芝麻粉,然后再加入烤干的桂花

2、芝麻粉中放入橄榄油拌匀,然后再放入转化糖桨,带上手套用手抓匀,能成团,而且糖浆和hi芝麻要均匀

3、4种粉拌匀,加入白糖,根据口味添加

4、加入适量开水烫成面穗,加适量无味的油或炼乳,趁热揉成光滑的团

5、粉团晾凉,取25克皮,加25克馅

6、包包子一样包起,放进月饼模具中

7、根据自己家的模具做出想要的月饼

8、切开一个看一下,馅儿很足吧

9、盘子中撒上烤干的桂花

10、月饼摆在盘子里,浇上自己做的糖浆或蜂蜜

11、这个成品真的很好吃,可以把月饼全身都裹上蜂蜜或糖浆然后沾满桂花来吃

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,桂花香月饼的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

阅读全文

相关推荐

最新文章