盐酥花生的做法_三牛椒盐酥饼干的做法是什么呢?

由网友(今夜宴请群星)分享简介:祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们休息的时候吃一点饼干解解馋是非常惬意的生活,饼干的味道可以根据个人的喜好来选择,无论是咸甜还是辛辣都能轻松烹饪,而三牛椒盐酥饼干是一种制作过程稍微复杂的饼干,其味道偏咸,但是含有一种特殊的香酥味道,下...



盐酥花生的做法

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好盐酥花生。

1.12花生米挑捡出杂质。

2.21将花生米倒进开水锅内汆烫一分钟后,放在筛盘里滤净水分。

3.1趁花生米热气还未散尽,迅速撒入少量盐和椒盐粉(我还加了一点点白糖),用筷子拌匀。

4.2准备好味好美椒盐粉。

5.放置五六分钟,让花生米表面的水分渐渐散去。其间不停用筷子翻动花生米,使其与调料充分融合。

6.晾一会儿后,把花生米倒入微波炉专用容器,不用盖盖,把容器直接放入微波炉。

7.用高火,第一次转2分钟,取出后抛抖一下容器,让湿气蒸发掉。(这是第一次取出容器时花生米的状态)。

8.然后继续放入微波炉中,接着再转1分钟,再取出,抖一下热气(这是第二次共3分钟后取出容器时花生米的状态),可尝一下花生米的熟透程度。

9.拿出容器簸一下后,再放回到微波炉内,继续高火转1分钟至花生米全熟(这是第三次共4分钟取出容器时的状态),此时花生米已经叮到了火候,有的表皮已开始发皱,颜色也由深转为泛白的浅色。

10.等花生米放凉了再吃,会变得非常香酥味美呀!

相信看完上面的关于盐酥花生的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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