由网友(猪头三)分享简介：虾米是一种常见的食材，主要的原料就是活虾制成的，营养含量非常的丰富，特别是蛋白质和矿物质元素都是非常丰富的，下面就来介绍我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习糊辣肉沫炒豆腐的做法。男人的压力很大，所以当他劳累了一...

虾米肉沫炒秋茄做法是什么

虾米是一种常见的食材，主要的原料就是活虾制成的，营养含量非常的丰富，特别是蛋白质和矿物质元素都是非常丰富的，下面就来介绍一下虾米肉沫炒茄子做法。

1.将茄子切成小丁过凉水备用；

2.西红柿去皮后切成小块备用；

3.锅洗净后擦干水分放入茄子炒干水分；

4.盛出盘子备用；

5.锅内油烧热，放入葱，姜沫炝锅，倒入用盐，酱油搅拌好的肉沫炒匀；

6.倒入炒干水分的茄子翻炒一分钟；

7.加入西红柿一同翻炒至西红柿完全融化；

8.加入切好的青椒丁、蒜沫、盐，出蒜香味后加入鸡精即可。

小诀窍

1、也可以用圆茄子，不过个人觉得这种做法还是长茄子好一些，这种的带皮比较好吃。 2、也可以再加点辣椒更香一些。 3、做茄子一定要多放蒜才好吃。

白菜肉沫炒粉条的做法

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做白菜肉沫炒粉条。

显然，读完白菜肉沫炒粉条这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。

肉沫炒粉丝的做法是什么？

肉末炒粉是广东一带那边一道很有名的彩菜色，是属于粤菜的一种，几乎是每个家庭里都会做的一道菜，味道非常的美味，如果你觉得这样的菜色一定很难做的话，那你就错了，肉末炒粉是一道非常简单的菜，就算是不会做饭的人也可以一下只就学会的，那么这道菜怎么做呢?

粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡，赶时间可以用热水。)泡软的粉丝洗净后剪成小段。(泡之前剪更容易些)

青蒜的蒜白和叶子分别切成末。嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。锅内多加些油，倒入蒜白爆香。

倒入笋丁和香菇丁炒香。倒入肉末炒至变色。倒入沥干水份的粉丝翻炒。

调入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。(粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤)出锅前撒上青蒜叶。

炒粉丝是一道再家常不过的菜，有些地方也叫“蚂蚁上树”，不管在哪里，这道菜好像总是很受欢迎。

家里也经常炒来吃，但配料没有舅妈的讲究，舅妈在粉丝里加了这个季节特有的笋和香气浓郁的干香菇，让粉丝的味道更丰富了，最后出锅又撒了好些碧绿的青蒜，白色的笋，黑色的香菇，绿色的青蒜，让一盘原本平淡无奇的粉丝变得非常好看，非常有食欲。

这是照着舅妈的方法炒的粉丝，受到家人的一致好评!

青蒜叶可以绝配哦，经过油温一热，那香味，立刻就散发出来了。

看完了上面介绍的内容以后，大家也应该知道了这道菜怎么做了吧，怎么样?是不是很简单呢?不管是大人或者是小孩事实很是很适合吃的一道菜，如果有兴趣的人自己也尝试一下做法吧，只有自己动手做了才知道其实真的很简单的。