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雪耳苹果糖水的做法
雪耳和苹果都是我们日常生活中的几种比较常见的食材,我们对它们也有很多了解,它们也是我们止咳化痰等等多种疾病的克星,下面就介绍雪耳苹果糖水的几种做法。
材料:
雪耳、去芯干苹果、冰糖
做法:
1.雪耳用冷水浸泡20分钟后,洗干净去杂质,用手撕成小朵;
2.将苹果洗干净与雪耳一起放入锅内,加清水,大火煮开后,再转中小火煮30-40分钟左右,煮至雪耳、苹果软糯,放冰糖煮融,即可。(如果喜欢更绵绸的可以再煮久一点)
清甜滋润的雪耳苹果糖水,制作十分简单。很多人以为煮干苹果之前,一定要用水浸泡才容易煮烂,其实浸泡过的苹果反而不容易煮烂,至少也要2小时左右才粉烂。这里有一个小窍门,大家可以试试,煮苹果的时候不要浸泡,洗干净苹果直接煮,水开后转中小火煮半小时就开始烂了,如果喜欢再粉烂一点,再煮10分钟就可以了。 新鲜苹果(如无也可以用干苹果)新鲜苹果剥去外衣,把莲心抽出(莲心可和茶叶一起泡茶喝),雪耳一朵,干百合少许,枸杞子(可选) 制作 1、把雪耳、百合提前浸泡,若是干苹果也浸泡一下,枸杞子洗净备用 2、泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、苹果一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了 3、煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可着火
雪耳苹果糖水可以说是我们日常生活中一道甜点汤品,当然在中医上讲,也是一道对人身体十分有利的中药,我们在日常生活中,多注重对身体的食疗,通过积累,是十分有益的。
苹果糖水的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于苹果糖水这道菜的做法。
1.备好图中食材。苹果,枸杞,冰糖。
2.苹果削净皮。
3.去核切块。
4.锅里加适量水烧开,放入苹果块。
5.大火烧开放入枸杞。
6.小火慢炖20分钟。
7.炖好后加入冰糖,炖4至5分钟。
8.盛入碗,即可。
上面关于苹果糖水的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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