由网友(初识)分享简介：核桃中含有丰富的补脑，健脑益脑的营养物质，平时生活中偶尔的吃一些核桃或者在饭后咀嚼两个，对于人的大脑具有很好的补充效果，鸡蛋汤是一般家庭都会食用的汤食，很多人都会去做它，既方便简单，容易制作，还有丰富的营养。而核桃是一种蕴含营养物质很多的食品，平常我们熬米汤时除了放一些花生，黑米外，其实放一些核桃仁也是很有好处的，不仅...

核桃仁巧克力饼怎么做？

核桃中含有丰富的补脑，健脑益脑的营养物质，平时生活中偶尔的吃一些核桃或者在饭后咀嚼两个，对于人的大脑具有很好的补充效果，同时每天吃核桃能够让人的白发起到变黑的效果，同是核桃属于坚果类的东西，坚果类的食物营养物质非常的丰富，含有大量的矿物质和一些其他的微量元素。

每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外核桃具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。

核桃果在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。

我国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的“石门核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50%左右，出油率高达75%，故有“石门核桃举世珍”之誉。

因此平时生活中要注意适量的食用一两颗核桃，这样可以通过平时饮食的办法来调节自己的身体，这样会让自己的身体在除了日常三餐之外，还能够得到很好很有效的营养的补充，会让人的身体变得更加的强壮，身体更加的健康。