家常小炒肉的做法_家常小炒肉的做法有哪些

由网友(つ何苦自編自演自欺欺人╮)分享简介:每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。家常小炒肉是比较常见的一种食物,也是家庭餐桌上最为普遍的一种菜肴,其味道香甜可口,对于家常小炒肉的做法要注意可以根据自己的口味,加入自己喜欢的食材,如果喜欢辣味的朋友可以多加一些红辣椒等,那么家常小炒...



家常小炒肉的做法

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好家常小炒肉这道菜吧。

1.猪后臀尖肉切薄片,加生抽、料酒、少许老抽(调色)、淀粉腌制十几分钟

2.洋葱、美人椒、杭椒切丝,葱姜切片

3.锅中油热后,放入葱姜炒香,放入肉片炒至变色,加入洋葱、椒丝,翻炒均匀,加盐、鸡精、白胡椒粉调味,淋上少许水淀粉勾芡即可

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的家常小炒肉,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。



家常小炒肉的做法有哪些

家常小炒肉是比较常见的一种食物,也是家庭餐桌上最为普遍的一种菜肴,其味道香甜可口,对于家常小炒肉的做法要注意可以根据自己的口味,加入自己喜欢的食材,如果喜欢辣味的朋友可以多加一些红辣椒等,那么家常小炒肉的做法有哪些呢?我们来了解一下吧。

食材准备:

五花肉300g,青红椒适量,豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量,洋葱半个。

制作步骤:

1. 准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒

2. 把五花肉切片,其他配菜切段备用

3. 锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香

4. 倒入五花肉煸炒出油

5. .煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,蚝油,盐

6. 翻炒均匀

7. 下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味

8. 翻炒至熟后,即可出锅

9. 完成小贴士1.炒五花肉的时候不用放太多的油,因为五花肉本身就会出油2.可以把五花肉先焯水定型了再炒。

要注意选择五花肉的时候要选择新鲜的肉,这样的话味道会更加的劲道的,大家也可以根据自己的喜好,搭配一些自己喜欢的食材,比如香菇、芹菜、韭菜等等,这样炒出来的菜色既好看又好吃,大家可以尝试着做一下。



家常小炒肉丝的做法

很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍家常小炒肉丝的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.将肉切丝,用酱油,淀粉,一勺油抓匀后腌制一会

2.1锅热后放油,6成热时倒入肉丝快速煸炒

3.2青椒和胡萝卜也切丝

4.上色后盛出

5.在锅内倒入胡萝卜丝,接着倒入青椒丝

6.煸炒一会后,倒入肉丝,加入调料(盐,鸡精)翻炒均匀后就可出锅了

家常小炒肉丝的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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