由网友()分享简介：日式炸豆腐是1谈甘旨食谱，属日原摒挡，首要本料有板豆腐、日原味淋、海苔丝等。那谈美食光彩娇艳，很是甘旨。分类日原摒挡首要食材板豆腐是否含防腐剂否所属菜系日式炸豆腐日原摒挡建造质料板豆腐或者中华暖锅豆腐．酱油一杯．日原味淋半杯．净水四杯．黑粗砂糖半杯．V熟姜(磨成汁)长许．黑萝萄(用因汁机挨成泥)海苔丝长许．高筋面粉长许制...

日式炸豆腐(日式炸豆腐的做法)

前言我这人有个毛病.就是在外吃饭喜欢细细的尝尝菜的味道.看我回家能不能整出来,如果我能做出来.那下次是不会再点这个菜了.因为我做得更细致,口味更合家人.这个日式豆腐也是因此而做的.某天在一个日本料理馆吃饭,看到一个日式豆腐.想着日式豆腐可是又嫩又滑的.就点了一个.上来一看.四块炸豆腐顶着萝卜丝出来了.这样要十二元?真是奸商啊.回来我自己做.一元钱豆腐还做了六块呢.经济又好吃.下次还想赚我的钱可是太难了.所以说吃日本菜真是有钱没地使的.量小价贵.

---

日式炸豆腐是一道美味食谱，属日本料理，主要原料有板豆腐、日本味淋、海苔丝等。这道美食色泽鲜艳，非常美味。

分类

日本料理

主要食材

板豆腐

是否含防腐剂

否

所属菜系

日式炸豆腐

日本料理

制作材料

板豆腐或中华火锅豆腐．酱油1杯．日本味淋半杯．清水4杯．白细沙糖半杯．V生姜(磨成汁)少许．白萝萄(用果汁机打成泥)海苔丝少许．低筋面粉少许

制作步骤

1.先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 2.火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉。 3.油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中。 4.豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用。

---

网友回答：
用户id：51893
怎样把豆腐炸得外脆里嫩而且也不碎? 答：4.装碟.上面放萝卜丝.用酱油和水/糖/姜末煮一个汤汁淋在豆腐上.外香里嫩的豆腐就好了.小诀窍 炸豆腐要用耐心.不要翻动太多.捞起装碟时也要小心.二、日式炸豆腐 材料 原料：炸豆腐数块，白萝卜1个，香菇5朵 配料：...
回答者: 乜逸阚仪 优选解答

---

用户id：75321
炸豆腐怎样做,外酥内软,酱汁浓郁,超美味呢? 答：仅仅一般在家里非常少做这道美食，主要原因是油炸食物需要用到大量油，容易造成消耗。应用气炸电烤箱的气流杀伤力，仅需少量油，就能做出同样松脆口感的日式炸豆腐，仅需气炸10min就能让你美美哒上餐。商场很多的板豆腐挑选，...
回答者: paul_chenxo 优选解答

---

用户id：71964
日本豆腐什么做的? 答：做法:1。将每个日本豆腐切成5段,入锅大火炸,变金黄色捞出。(建议用小煎锅,放满油,满到可以没过日本豆腐) 2.将大虾清理干净,切小块,用葱姜呛锅,将大虾放入锅内翻炒,再加点黄酒,炒个八分熟,出锅备用 3.将培根切段,入锅煎...
回答者: qmxk 优选解答

---