由网友(倒转流年、只为一眼红颜)分享简介：泰式咖喱鸡（Thai Curry Chicken），质料为鸡大腿二个、洋葱半个、青红椒、南姜、柠檬叶过量、泰式红咖喱酱三大匙、椰浆半罐、糖、盐过量。中文名泰式咖喱鸡外文名Thai Curry Chicken口胃略辣首要食材鸡大腿质料鸡大腿二个、洋葱半个、青红椒、南姜、柠檬叶过量、泰式红咖喱酱三大匙、椰浆半罐、糖、盐过量...

泰式咖喱鸡（Thai Curry Chicken），材料为鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒、南姜、柠檬叶适量、泰式红咖喱酱3大匙、椰浆半罐、糖、盐适量。

中文名

泰式咖喱鸡

外文名

Thai Curry Chicken

口味

略辣

主要食材

鸡大腿

材料

鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒、南姜、柠檬叶适量、泰式红咖喱酱3大匙、椰浆半罐、糖、盐适量。

做法

做法一

用料

食材	用量
泰式绿咖喱酱	一包
椰浆	30ml
鸡腿肉	80g
黄灯笼椒	一个
红灯笼椒	一个

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详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	鸡腿肉去骨，切成两厘米左右的方块。放入两片姜片、少许料酒、一勺盐腌制入味。
步骤二	步骤二	土豆去皮切块，洋葱、红灯笼椒、黄灯笼椒洗净后也同样切块。
步骤三	步骤三	锅里倒油，油热后爆香洋葱。
步骤四	步骤四	倒入腌制好的鸡肉翻炒至表面微微泛黄。
步骤五	步骤五	放入土豆、黄椒、红椒翻炒三分钟。

展开表格做法二

用料

食材	用量
鸡腿	2个
鸡胸肉	1块
菠萝	120g
洋葱	半个
青椒	1个

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详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备好所需的食材：鸡腿2个，鸡胸肉1块（因为爱吃肉又懒所以多加了一块鸡胸），洋葱半个，西红柿一个（别太大，圣女果也可以），柠檬小半个，青椒一个，红椒两根，椰浆，咖喱酱。
步骤二	步骤二	还有最重要的，菠萝不能忘啦！去皮切块，放在盐水里泡泡。
步骤三	步骤三	鸡腿肉剔骨切块，鸡胸肉同样切块。
步骤四	步骤四	番茄切块，辣椒们切滚刀块，洋葱切片，柠檬切个两小块备用。
步骤五	步骤五	锅中少许底油，下入鸡肉翻炒。

展开表格做法三

用料

食材	用量
鸡腿	2个
土豆	一个
胡萝卜	半个
洋葱	半个
咖喱	适量

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详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备新鲜鸡腿剔除骨头
步骤二	步骤二	鸡腿肉切块后用料酒、生抽、蚝油以及姜片和大蒜一起腌制十五分钟。腌制鸡腿的时候准备好胡萝卜、洋葱和土豆块。
步骤三	步骤三	腌制好的鸡腿放入油锅中翻炒至八成熟后捞起待用，然后再加入少许油，倒入土豆、胡萝卜和洋葱翻炒，然后加入适量的咖喱酱和少许盐。再加入少量清水，煮大约一分钟左右就可以倒入鸡腿肉，然后淋一点椰浆在汤汁里面（加入椰浆后就有更浓的泰式口感，而且汤汁拌进饭里会有甜甜的感觉，口感特别好）盖上锅盖焖两分钟即可。
步骤四	步骤四	饭装在碗里倒扣在盘子边上一些，另一边用来装咖喱鸡腿，饭上撒少许黑芝麻，一道美味泰式咖喱鸡腿饭就完成了。