由网友(你真的好假)分享简介：红豆薏米粉是1谈甘旨的食物，拔取优良红豆取薏米，颠末高温烘培，传统研磨后插手过量炭糖，食用就捷，甘旨喷鼻醇。中文名红豆薏米混淆粉首要本料红豆粉是否含防腐剂否种类粉食物口胃喷鼻醇作法作法1用料食材用质薏米三零零克红豆（赤红豆）三零零克红枣片二零零克具体步调步调图片申明步调1步调1建造历程：一. 红豆、薏米、筹办差，尔用的是烘...

红豆薏米粉是一道美味的食品，选取优质红豆与薏米，经过低温烘培，传统研磨后加入适量冰糖，食用便捷，美味香醇。

中文名

红豆薏米混合粉

主要原料

红豆粉

是否含防腐剂

否

品种

粉食品

口味

香醇

做法

做法一

用料

食材	用量
薏米	300克
红豆（赤红豆）	300克
红枣片	200克

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	制作过程： 1. 红豆、薏米、准备好，我用的是烘干的红枣片，这三种材料的比例没有固定的，可以调整，我个人不喜欢粘稠的，就没有加糯米喜欢粘稠的可以加点糯米，但糯米量不宜过少，太少就不会有粘稠顺滑的口感了
步骤二	步骤二	2. 红豆入平底锅中，中火炒到啪啪响，并且豆子在锅中滑动时发出清脆的声音，颜色也比生豆子略深一些，时间约为3分钟左右，出锅倒入盘中凉后使用；
步骤三	步骤三	3. 薏米入平底锅中，中火炒3分钟左右，米粒比生的时候略有增大，与锅底碰撞的声音很清脆；如果加糯米的话，糯米入平底锅着炒三分钟左右，米粒膨胀有微黄
步骤四	步骤四	所有材料晾凉，与红枣片一起放入研磨机，启动研磨程序，瞬间就被打成粉末了
步骤五	步骤五	5.这是只打磨了一次的红豆红枣薏米粉，因为材料全部是干的，所以粉末状很明显，没有结块；想要更细腻的，可以过筛后再研磨一次；打好的粉放入瓶子里密封保存，每次食用时用干净勺子舀取；

展开表格做法二

用料

食材	用量
红豆	100克
薏米	100克

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	红豆薏米1：1的比例就行了。放水淘洗干净，两手使劲搓搓红豆薏米2-3次。然后放水浸泡30分钟。
步骤二	步骤二	浸泡好后稍微沥水，入锅。小火翻炒20-30分钟，我家的火力比较猛，20分钟就可以了。豆子变色就可以关火。
步骤三	步骤三	豆子倒入破壁机中，点动操作。
步骤四	步骤四	一会儿就可以打好(✪▽✪)～～
步骤五	步骤五	我喜欢细细的粉粉，所以过筛2-3遍。

展开表格做法三

用料

食材	用量
红豆（赤小豆）	200g
薏仁米（小粒薏米）	200g

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	红豆薏米各200g混合铺到烤盘里，放进烤箱。家里没有赤小豆了，用的红豆。
步骤二	步骤二	汉美驰烤箱120度，对流烘烤1小时。
步骤三	步骤三	烘焙好的红豆薏米成品图，薏米可以用手轻易掰开，红豆可以轻易咬开，里面的颜色深而均匀。
步骤四	步骤四	接下来需要汉美驰破壁机的帮助打粉。
步骤五	步骤五	打好的粉放入烤盘内降温，然后装密封罐保存。

展开表格

营养价值

红豆薏米粉

红豆，又名赤豆，每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。

生产制作

选取优质红豆与薏米，经过低温烘培、传统研磨后，根据科学配比与营养搭配混合而成。