由网友(感情通缉犯)分享简介：膜鼎沸，是指发熟正在固体-液体界面上的又1种传冷情势。注释膜鼎沸（filmboiling）是指发熟正在固体-液体界面上的又1种传冷情势，正在核鼎沸的环境下，继续添冷固体，这时候固体外貌的气泡少量天生，造成很低的密度，最初气泡连成1片而成为1层气膜，固体外貌被气膜所包抄没有取液体间接交触，然后整个气膜离开界面而造成鼎沸膜，这时候的界...

膜沸腾，是指发生在固体-液体界面上的又一种传热形式。

正文

膜沸腾（filmboiling）是指发生在固体-液体界面上的又一种传热形式，在核沸腾的情况下，继续加热固体，这时固体表面的气泡大量生成，形成很高的密度，最后气泡连成一片而成为一层气膜，固体表面被气膜所包围不与液体直接接触，然后整个气膜脱离界面而形成沸腾膜，这时的界面传热突然下降。在这区域加热的固体表面与液体之间的温差很大，会导致固体装置的过热而烧损。在实际工作中应避免膜沸腾的形成。