由网友(北极星下落不明)分享简介：东平湖鳊鱼，又名“武昌鱼”、“少秋鳊”，渔平易近称为“方鱼”，属鱼纲鲤科。是湖里宝贵鱼类之1。一九七零年之前为丰登期。据教训富厚的老渔平易近先容，春后始暑时最宜于捕捞。渔谚曰：“人热了脱袄，鱼热了奔草”，天热时，鳊鱼喜爱堆积到草丛里取暖和。610年月期间，老湖镇老湖村渔平易近已经正在1单方面积约四零亩的火草丛中，捕捉过近四万私斤鱼，此中多...

东平湖鳊鱼，又名“武昌鱼”、“长春鳊”，渔民称为“方鱼”，属鱼纲鲤科。是湖里名贵鱼类之一。1970年以前为丰产期。据经验丰富的老渔民介绍，秋后初寒时最宜于捕捞。渔谚曰：“人冷了穿袄，鱼冷了奔草”，天冷时，鳊鱼喜欢聚集到草丛里取暖。六十年代时期，老湖镇老湖村渔民曾经在一片面积约40亩的水草丛中，捕获过近4万公斤鱼，其中多数是鳊鱼。东平湖鳊鱼，体侧扁，腹部与背部较为突出，略呈菱形，一般鱼体长30厘米左右，银灰色，腹面全部具肉棱。头小，上下颔前缘具角质突起。背鳍具硬刺，臀鳍延长。雄鱼一周令、雌鱼二周令性成熟。每年五六月份产卵，卵漂浮，栖息于中下层水域。幼鱼杂食，一令后喜食水草及旱草。其肉鲜嫩、多脂，食用优于鲫鱼。1970年前，湖内捕获的最大个体重1公斤以上，产量占鱼类总产量的2—3%。1985年以后，由于过度捕捞，产量明显下降，需作保护性发展。

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