禹溪村，位于浙江省嵊州市城北，紧邻城区，属剡湖街道，村西为104国道，东临剡溪、上三高速公路，交通便捷，村名原为“了溪”，相传夏禹治水毕功于了溪，人们为纪念治水之功，建禹王庙，村名改为禹溪。
中文名禹溪村
别名了溪
所属国家中国
所属地区浙江省嵊州市
人口906
著名人物禹王庙
地理位置绍兴市嵊州市一零四国道
简介
禹溪村（由禹溪村和风火岗村合并而成）东靠曹娥江，南临市区，104国道穿村而过，上三高速依村而卧，以“大禹治水，工毕了溪”而得名。全村共有1383人（老禹溪村928人，风火岗村455人），党员70人（老禹溪村47人，风火岗村23人）。老禹溪村耕地大多被征用，现有水田约100亩，旱地约200亩（花木园区）；风火岗村有水田214亩，旱地120亩。
? 近年来，禹溪人充分发扬了大禹精神，抓住机遇、乘势而上、知难而进、艰苦奋斗，谱写了一曲社会主义新农村篇章。先后被浙江省、绍兴市和嵊州市命名为“省级文明单位”、“省级卫生村”、“省级远程教育示范村”、“奔小康百强村”、“新农村建设示范村”，多次被绍兴市委、嵊州市委、街道党委授予“先进党支部”和“先进基层党组织”等称号。
除搞好农业、村办工业外，组织劳务输出到外省、市做小笼馒头，从事饮食服务。2002年有322户、906人，人均收入13688元。1985年进行村庄建设规划，1993年修编村建设规划。村民按规划翻旧房建新宅，至1999年，建别墅式楼房75幢、建筑面积23625平方米，砖混结构楼房75幢、建筑面积24125平方米，砖木结构楼房60幢、建筑面积10200平方米。同时筹集资金，建设和改造公共服务设施，1995至1997年，改造村内道路，浇筑砼路面总长2700米，其中解放路长300米、宽6米，宁春路长170米、宽6米，种五针松、柏树、月季等。1997年建公共厕所6座，垃圾箱18只。1998年建村广场，占地1000平方米，广场内建有戏台，并建日供水能力20吨的自来水设施。村小学校舍进行修建，占地面积3330平方米，建筑面积1600平方米。
特色产业
??小笼包子产业是禹溪村的最大特色产业，也是禹溪人最主要的经济收入来源，全村60%以上的劳动力都外出从事小笼包子生意，做小笼包子人均收入达2万元，全村小笼包子年收入300多万元，占村民总收入的80%左右。目前已经带动全市从事小笼包子的经营户有3万多户，在全国各大城市小笼包子店铺数量达5000多家，年收入超过5亿元。小笼包子产业的发展，极大地改善了村民的生活，一座座楼房拔地而起，电视机、冰箱等家电的普及率达到90%以上，30%以上的村民家中有了电脑，村里的基础设施明显改善，老年活动室、图书阅览室、电子阅览室、篮球场、青少年活动中心等相继建成，整个禹溪村的精神文化生活呈现出一片和谐的氛围。
禹溪人用近20年的时间创造了一个不小的神话。早在80年代初期，禹溪村还是一个典型的日出而作，日落而息的小农村，村民们大多从事农业，村中也都是泥墙屋。小农意识强烈的村民们安于现状，直到1985年，村民屠福元在因外出养蜂亏损无望下，得到一位嵊州籍老乡的帮助，在贵州铜仁市开始做起了小笼包子生意，成为村里第一个吃螃蟹的人，在两年内不仅将养蜂亏损的钱都还清，还在村里造起了第一座气派的洋楼。做小笼包子对当时的村民来说，投入的资金少，从事的劳动过程又比较简单，这个新生事物一下子被众多村民接受。到1991年，村里近一半以上的劳动力都出去做包子，足迹从最初的贵州省到两广地区直至全国各地。在近20年间，从事小笼包子行业的村民是有增无减，代代相传，而且还带动了周边村的村民，直至今日，嵊州市外出做小笼包的已经10000多人，嵊州的小笼包已经是遍布全国各地。
为了促进小笼包子朝着产业化发展，提高嵊州小笼包子品牌的知名度和美誉度，提升产业的整体质量和档次，推进产业的可持续发展，由禹溪村发起成立了嵊州小吃协会，吸收了大批在外从事小笼包子的嵊州人，小笼包子产业逐渐由民间自发的行为转变为一个有组织、有成员的社团法人。剡湖街道办事处组织举办了小笼包子制作技能比武，召开了“嵊州小笼包产业发展研讨会”，就发展小笼包子产业的品牌、卫生、规模、宣传、管理等问题提出了“公开征集嵊州小笼包的图文标识”、“统一挂牌”、“统一店面装饰”、“编订服务章程”等策略。剡湖街道办事处和嵊州小吃协会联合组织的征集“嵊州小笼包”商标和有奖评比“嵊州小笼包”商标活动，更是得到社会广大群众的支持，来自省内外的10000多人参与这两项活动，极大地提高了嵊州小笼包的知名度。
禹溪村能成为今天远近闻名的富裕村，在绝大程度上还是取决于小笼包子产业，如今，小笼包子产业已向规范化、经营化方向发展，在北京的多家小笼包子店都已经初具规模，这些在外地经商的村民都希望将嵊州的传统小吃发扬光大，将“嵊州小笼包”受到全国各地的肯定。每一个富裕的村、每一户富裕的家庭、每一个富裕的商人都有着自己富裕的事迹和成长发展的足迹，但在寻找根源时可以发现他们共同的本质是在于吃苦耐劳、坚持不懈、勇往直前。禹溪村有今天的荣誉与成绩是社会经济发展的印证，是精神文明传承的足迹，是和谐社会构筑的美好果实。
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