由网友(泪似、帘外雨)分享简介：炒米粥是1谈由大米、火等作成的美食。锅中没有搁油，将米炒成棕黄色，搁进炒差的米烧开，转小水将粥熬至黏稠便可。中文名炒米粥分类饮食作法锅中没有搁油，搁进大米用中小水炒本质料大米、火本料大米、火（米以及火的比率是一：五具体作法作法1用料食材用质西葫芦1根鸡蛋两枚小葱半根盐1小勺番茄二个睁开表格具体步调步调图片申明步调1步调1番茄...

炒米粥是一道由大米、水等做成的美食。锅中不放油，将米炒成棕黄色，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至粘稠即可。

中文名

炒米粥

分类

饮食

做法

锅中不放油，放入大米用中小火炒

原材料

大米、水

原料

大米、水（米和水的比例是1：5

详细做法

做法一

用料

食材	用量
西葫芦	一根
鸡蛋	两枚
小葱	半根
盐	一小勺
番茄	2个

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	番茄切小块，西葫芦切薄片
步骤二	步骤二	起锅，滑个蛋，8成熟捞出
步骤三	步骤三	加点葱花炒香下番茄，煸炒出红汁
步骤四	步骤四	加入西葫芦大火炒软，加小勺盐
步骤五	步骤五	最后加入鸡蛋炒匀

展开表格做法二

用料

食材	用量
青椒	一个
木耳	一小把
鸡蛋	两个
姜	适量
盐	适量

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	青椒洗净，掰成块状。
步骤二	步骤二	木耳提前泡发，热水汆烫一遍，洗净。
步骤三	步骤三	鸡蛋加入少量的盐打散。
步骤四	步骤四	姜切片状，方便不吃的人捡出来。
步骤五	步骤五	西红柿洗净，切片，放入盘中，撒上绵白糖，吃的时候拌匀即可。

展开表格做法三

用料

食材	用量
大米	1人份量
水	大米的5倍
奇异果	1个
苹果	半个
豌豆	少许

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	大米洗净晾干。
步骤二	步骤二	锅中不放油，开中小火炒至棕黄色，盛出备用。
步骤三	步骤三	豌豆洗净，奇异果、苹果洗净并切成小块备用。
步骤四	步骤四	另起锅放入安佳10g小黄油，开小火待油融化。
步骤五	步骤五	放入炒米，翻炒片刻。

展开表格