速溶纯蛋黄粉是科技作用下更安全、更营养、更便利的优质放心食品，是传统蛋黄喂养的现代替代品，解决了传统蛋黄喂养方式易造成婴幼儿不耐受、难以消化等不良反应的问题，开创了全新蛋黄喂养方式。
中文名速溶纯蛋黄粉
外文名Instant pure yolk powder
别名鸡子黄
主要原料新鲜鸡蛋
营养成分卵磷脂DHA、铁、维生素等
用法用量50℃温水冲泡
适宜人群婴幼儿
副作用对鸡蛋过敏的人群谨慎食用
是否含防腐剂否
储藏方法置于阴凉干燥通风处
简介
速溶纯蛋黄粉是科技作用下更安全、更营养、更便利的优质放心食品，更是传统蛋黄喂养的现代替代品，解决了传统蛋黄喂养方式易造成婴幼儿不耐受、难以消化等不良反应的问题，开创了全新蛋黄喂养方式。速溶纯蛋黄粉由北京二商健力食品科技有限公司(原北京市禽蛋公司) 国家级蛋制品实验室经过十几年潜心研究，精心研制而成，现已获得20多项国家专利。
产品特性
1、采用国家专利技术，细化蛋黄粉颗粒，口感润滑；
2、良好的分散性、溶解性与稳定性，既溶于普通饮用水，也溶于牛奶等其他流食；
3、安全0添加，优质鲜蛋72小时内转化成蛋黄粉，完整保留蛋黄的全部营养成分；
4、消化吸收率达90%以上（普通蛋黄的可吸收率只有3%），可以很好地保护宝宝脆弱肠胃。
营养价值
天然全营养，保留蛋黄全部营养成分
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的18种氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、叶黄素、玉米黄素、钙、铁、磷、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、牛磺酸、EPA等。可以促进大脑、骨骼、神经等全面生长，益智壮骨、保护视力、提高免疫力。
营养成分表：
| 营养成分 | 每100克（g） | NRV% |
| 能量（千焦） | 2781 (kJ) | 33% |
| 蛋白质（克） | 28.0 (g) | 47% |
| 脂肪（克） | 60.0 (g) | 100% |
| 胆固醇（毫克） | 1584 (mg) | 528% |
| 碳水化合物（克） | 5.0 (g) | 2% |
100g健力速溶纯蛋黄粉≈17个鲜蛋黄
制作工艺
原料端1.精选新鲜度AA级（生产48小时之内，新鲜度为72哈夫值以上）鸡蛋。
2.原料蛋经过冷链运输、检验、分级、清洗、消毒、打蛋分离、杀菌、干燥、包装（生产加工）等程序，72小时之内成粉。
生产端1.100%纯蛋黄，不添加任何添加剂，不添加任何辅料。
2.10万级洁净度GMP生产车间。
3.从认证养殖基地、专业自有冷链运输到先进蛋制品厂生产加工，所有生产、加工环节进行质量监控，全程可追溯。
认证端1.国际蛋品协会会员
2.北京市首批通过QS单品加工企业
3.国家认证专利技术
4.ISO9000质量管理体系认证
5.ISO22000HACCP食品安全管理体系认证
食用指南
A、速溶纯蛋黄粉哺喂建议方法
1.将一小袋蛋黄粉倒入干净奶瓶中，加入适量的温开水（55-75°C），轻轻摇动奶瓶至蛋黄粉均匀。
2.可加入适量的温开水（55-75°C）调成糊状食用（糊状食品可促进婴儿口腔及语言发育）。
3.可与其他辅食搭配食用，如米粉、粥、菜泥等。
B、用量说明
中国营养学会权威推荐，婴儿4~6个月应开始添加蛋黄，从开始的¼个蛋黄的量逐渐增加到½个蛋黄的量，再到1整个蛋黄的量。速溶纯蛋黄粉3g、6g（相当于半个蛋黄和一个蛋黄）小袋装，符合中国婴幼儿辅食喂养习惯，帮助掌握宝宝食用量。
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