由网友(没有魅力拽毛线、)分享简介:烤鸡中翅是1谈由鸡中翅、蜜汁烧烤调料、蜂蜜等制成的美食。首要食材鸡中翅,孜然粉分类鸡中翅,孜然粉作法作法1用料食材用质鸡中翅八个蜜汁烧烤调料过量(按包装注亮的比率来分配)净水长许蜂蜜过量具体步调步调图片申明步调1步调1由于零丁购鸡中翅价格会贵没有长,购整翅归去本身添工更差并且价格真惠。将整翅分红3部门: 鸡中翅、鸡翅尖、...
展开表格做法二
做法三
烤鸡中翅是一道由鸡中翅、蜜汁烧烤调料、蜂蜜等制成的美食。
主要食材鸡中翅,孜然粉
分类鸡中翅,孜然粉
做法
做法一用料
食材 | 用量 |
鸡中翅 | 8个 |
蜜汁烧烤调料 | 适量(按包装注明的比例去调配) |
清水 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 因为单独买鸡中翅价格会贵不少,买整翅回来自己加工更好而且价格实惠。将整翅分成三部分: 鸡中翅、鸡翅尖、鸡翅腿。 这次烤鸡中翅,其他留着下次烤。 |
步骤二 | 步骤二 | 用蜜汁烧烤调料与清水混合均匀。 这些某宝上可以买到,自己去搜搜看。调料包装上有写清楚调料、清水、肉类的分量比例,我们可以根据腌制的肉类重量去换算出调料与清水的分量。 |
步骤三 | 步骤三 | 鸡中翅两面切两三刀,以方便入味。鸡中翅与调料汁拌均匀,腌制四小时以上。如果是放入冰箱腌制,建议提前一晚腌制。 |
步骤四 | 步骤四 | 烤制前沥一下多余的调料汁,将鸡翅放在网架上或者铺了油纸的托盘上。 |
步骤五 | 步骤五 | 小烤箱提前预热,上下火220度。 |
用料
食材 | 用量 |
鸡中翅 | 5个 |
老干妈辣椒酱 | 适量 |
盐 | 少量 |
酱油 | 少量 |
白芝麻 | 少量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 没有烧烤酱只能用老干妈来酿鸡翅,加点酱油和盐,用保鲜膜包好放冰箱腌制4个小时 |
步骤二 | 步骤二 | 烧烤架上放烧烤硅油纸,把鸡翅摆好 |
步骤三 | 步骤三 | 光波二档(光波组合按3次)时间选15分钟,中间暂停取出来翻一个面,撒点白芝麻 |
步骤四 | 步骤四 | 完结撒花烤出来流出好多水啊……果然还是用酱比较好 |
用料
食材 | 用量 |
奥尔良腌肉料 | 100g |
水 | 50ml |
鸡中翅 | 300g |
详细步骤
说明 |
1.把鸡中翅洗干净,待滴干水后,用腌料把鸡翅搅拌均匀装入保鲜袋,放置冰箱冷藏6-8个小时腌制。 |
2.烤箱200℃预热3分钟,烤盘铺上锡纸,涂上一层花生油,然后把鸡中翅一件一件的摆好在烤盘上。 |
3.把鸡翅放入烤箱,温度200℃,时间调到25-30分钟左右,中途每15分钟给鸡中翅翻面一次。慢慢等待倒计时结束后,可以出炉装盘上桌了… |
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