烤鸡中翅(烤鸡中翅)

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烤鸡中翅是一道由鸡中翅、蜜汁烧烤调料、蜂蜜等制成的美食。

主要食材

鸡中翅,孜然粉

分类

鸡中翅,孜然粉

做法

做法一烤鸡中翅的做法 烤鸡中翅怎么做 琪 feXjZ8E2的菜谱

用料

食材用量
鸡中翅8个
蜜汁烧烤调料适量(按包装注明的比例去调配)
清水少许
蜂蜜适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

因为单独买鸡中翅价格会贵不少,买整翅回来自己加工更好而且价格实惠。将整翅分成三部分: 鸡中翅、鸡翅尖、鸡翅腿。 这次烤鸡中翅,其他留着下次烤。
步骤二

步骤二

用蜜汁烧烤调料与清水混合均匀。 这些某宝上可以买到,自己去搜搜看。调料包装上有写清楚调料、清水、肉类的分量比例,我们可以根据腌制的肉类重量去换算出调料与清水的分量。
步骤三

步骤三

鸡中翅两面切两三刀,以方便入味。鸡中翅与调料汁拌均匀,腌制四小时以上。如果是放入冰箱腌制,建议提前一晚腌制。
步骤四

步骤四

烤制前沥一下多余的调料汁,将鸡翅放在网架上或者铺了油纸的托盘上。
步骤五

步骤五

小烤箱提前预热,上下火220度。
展开表格做法二

用料

食材用量
鸡中翅5个
老干妈辣椒酱适量
少量
酱油少量
白芝麻少量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

没有烧烤酱只能用老干妈来酿鸡翅,加点酱油和盐,用保鲜膜包好放冰箱腌制4个小时
步骤二

步骤二

烧烤架上放烧烤硅油纸,把鸡翅摆好
步骤三

步骤三

光波二档(光波组合按3次)时间选15分钟,中间暂停取出来翻一个面,撒点白芝麻
步骤四

步骤四

完结撒花烤出来流出好多水啊……果然还是用酱比较好
做法三

用料

食材用量
奥尔良腌肉料100g
50ml
鸡中翅300g

详细步骤

说明
1.把鸡中翅洗干净,待滴干水后,用腌料把鸡翅搅拌均匀装入保鲜袋,放置冰箱冷藏6-8个小时腌制。
2.烤箱200℃预热3分钟,烤盘铺上锡纸,涂上一层花生油,然后把鸡中翅一件一件的摆好在烤盘上。
3.把鸡翅放入烤箱,温度200℃,时间调到25-30分钟左右,中途每15分钟给鸡中翅翻面一次。慢慢等待倒计时结束后,可以出炉装盘上桌了…
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