由网友(都是优酸乳何必装营养快线)分享简介：日式茶泡饭是1谈特点美食，首要建造食材有米饭，针海苔等。中文名日式茶泡饭首要食材米饭口胃咸喷鼻养分身分钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰平分类日式，米饭，饭，主食，深夜食堂，只身食谱建造要领作法1建造质料黑米饭二小碗湿喷鼻菇一把昆布茶二小包凉开火一小碗+一小碗海苔丝过量鰹節过量睁开表格建造步调先筹办差质料，起首抓1把喷鼻菇搁进小...

日式茶泡饭是一道特色美食，主要制作食材有米饭，针海苔等。

中文名

日式茶泡饭

主要食材

米饭

口味

咸香

营养成分

钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等

分类

日式，米饭，饭，主食，深夜食堂，单身食谱

制作方法

做法一

制作材料

白米饭	2小碗
干香菇	1把
昆布茶	2小包
凉开水	1小碗+1小碗
海苔丝	适量
鰹節	适量

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制作步骤

1. 先准备好材料，首先抓一把香菇放入小碗中，加入凉开水浸泡一晚，次日用滤网过滤掉渣，把泡香菇的水留着，作为茶泡饭的高汤底。
2. 将香菇高汤倒入小锅中，再加入一小碗凉开水，放2包玉露园昆布茶，用勺子搅拌至融化，加热烧开后熄火备用。
3. 将煮好的米饭盛入碗中，注入热热的香菇高汤，汤量以泡饭的水量为宜或者个人喜好。撒上适量海苔丝，鰹節，放上一颗梅干。^[1]

做法二

用料

材料	用量
米饭	一碗
针海苔	少许
熟芝麻	少许
小葱	少许
梅干	一颗

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做法

1.碗中盛上热米饭，梅干用剪刀剪几下放在米饭上；摆上针海苔，撒上熟芝麻和葱花。

2.根据自己的口味放少许盐和日式酱油、芥末均可，将泡好的茶水沿着碗边慢慢冲入，大约到米饭的1/2～2/3高度即可。

日式茶泡饭

参考资料

1.制作方法（引用日期：2019-12-22）