由网友(星可摘你不可得)分享简介:炒面饭,首要质料是黄金珠、5花肉、花枝等,是1谈野常菜。质料:黄金珠长许,5花肉二片,花枝过量,面煳过量,推面过量,黑饭一小碗,海苔粉长许,低丽菜丝过量,蛋一个,特制炒面酱长许作法:一.先将5花肉取花枝切成小片状,略为炒过备用。二.推面用冷火烫事后,沥湿倒正在铁板上,再将做法一的主菜搁置其上,插手黑饭,洒些海苔粉,淋上炒...
![炒面炒饭不粘锅的妙招,学会之后再也不愁洗锅啦](https://p.xsw88.cn/allimg/komo/20231010/k19386.png)
炒面饭,主要材料是黄金珠、五花肉、花枝等,是一道家常菜。
材料:
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黄金珠少许,五花肉2片,花枝适量,面煳适量,拉面适量,白饭1小碗,海苔粉少许,高丽菜丝适量,蛋1个,特制炒面酱少许
做法:
1.先将五花肉与花枝切成小片状,略为炒过备用。
2.拉面用热水烫过后,沥干倒在铁板上,再将作法1的主菜放置其上,加入白饭,撒些海苔粉,淋上炒面酱,再铺上高丽菜丝,拌炒均匀约2分钟。
3.炒至金黄上色时,撒上黄金珠;同时在旁边的铁板上煎一个荷包蛋。
4.将煎好的蛋铺在上面,最后再淋上少许炒面酱,好吃的「炒面饭」就完成了。
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