由网友(Anthone)分享简介：番茄牛肉暖锅是1谈美食，首要建造质料有番茄、牛肉。首要食材番茄，牛腩作法作法1用料食材用质牛肉1大块盐过量火过量8角、喷鼻叶、桂皮、葱姜辣椒过量番茄一个具体步调步调图片申明步调1步调1牛肉切小开火烫两下泡1会 ，番茄烫1上来皮备用步调2步调2搁油起锅葱姜辣椒炒喷鼻步调3步调3搁番茄翻炒出汁步调4步调4铺开火煮沸后 添牛肉...

番茄牛肉火锅是一道美食，主要制作材料有番茄、牛肉。

主要食材

番茄，牛腩

做法

做法一

用料

食材	用量
牛肉	一大块
盐	适量
水	适量
八角、香叶、桂皮、葱姜辣椒	适量
番茄	1个

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	牛肉切小开水烫两下泡一会 ，番茄烫一下去皮备用
步骤二	步骤二	放油起锅葱姜辣椒炒香
步骤三	步骤三	放番茄翻炒出汁
步骤四	步骤四	放开水煮沸后 加牛肉 盐 八角 等调味料
步骤五	步骤五	出锅 ，底汤可以放喜欢吃的蔬菜刷

做法二

用料

食材	用量
牛腩	500克
红果家番茄火锅底料	一袋
清水	适量
葱姜辣椒	适量
炖肉料	适量

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一		准备用物
步骤二	步骤二	买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上。
步骤三	步骤三	切大小适中的块。
步骤四	步骤四	牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。
步骤五	步骤五	准备好葱姜辣椒、炖肉料。

展开表格做法三

用料

食材	用量
番茄	500g
牛肉	250
大蒜叶	150g
香菜	200g

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	番茄洗干净，切小块
步骤二	步骤二	牛肉切片，为了让牛肉更嫩，稍微加点盐，用淀粉腌制一下
步骤三	步骤三	加少许油，番茄放锅里翻炒出汁，加盐，十三香，鸡精，加水烧开。
步骤四	步骤四	把蒜苗和香菜切好，边吃边煮，牛肉也是边吃边下，煮几分钟就能吃了，牛肉煮时间长了就老了，还有就是挑选牛肉是要选肉质细腻的牛肉比较嫩，千万不要选肉纤维特别粗的，那种牛肉特别老，特别难吃。