由网友(débattre 挣扎)分享简介：火晶粽子是正在传统粽子的根蒂根基上演化而去的1谈甘旨好菜。火晶粽因此西米为本料，添上各类各样的配料，如豆沙、生果等馅料。而传统的粽子都因此糯米为本料，添上各类各样的配料，大多属于低油脂，低冷质的食品，吃多了没有宜消化，出格是白叟，小孩以及消化威力好的人更不克不及多食。火晶粽光彩娇艳，表皮晶莹剔透。中文名火晶粽子外文名Crystal...

水晶粽子是在传统粽子的基础上演变而来的一道美味佳肴。水晶粽是以西米为原料，加上各种各样的配料，如豆沙、水果等馅料。而传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老人，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽色泽鲜艳，表皮晶莹剔透。

中文名

水晶粽子

外文名

Crystal rice dumplings

主要食材

西米

分类

菜品

所需食材

食材	用量
西米	250g
芒果	1个
粽叶	适量
棉绳	适量
细砂糖	3大勺

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详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	往西米中加入植物油和细砂糖拌匀；
步骤二	步骤二	分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分；
步骤三	步骤三	在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油；
步骤四	步骤四	取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起；在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状；放入一小勺泡好的西米；
步骤五	步骤五	放入芒果；

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